Name: あひ鴨一品 鳥安
Address: 東日本橋2-11-7, 中央区, 東京都, 1030004, JP
Telephone: 03-3862-4008
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.60

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「すき焼き」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 47 件

東行晋作Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1119件フォロワー5673人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2024/03訪問3回目

明治の文豪達も愛した150年以上も続く極上の鴨すき❗️

...秋田佐竹藩の江戸留守居役だった渡邊大助氏が、日本橋に鴨すきの店を開き、150年も続いている合鴨すき焼きの料理屋で、島崎藤村や谷崎潤一郎などの文豪や著名人に愛されきた名店である。
お店では、合鴨の中でも生後５ヶ月目位の合鴨の厚めに切った鴨肉と新鮮な内臓などの部位を、備長炭の炭火の鉄板で焼いて、大根おろし醤油で食べる。
個室で贅沢に極上の合鴨を堪能できる。
今夜は久しぶりに『鳥安』を訪問し、鴨好きな姪っ子の誕生祝いをしてあげた。

【鳥安のあひ鴨すき焼き】

■あひ鴨すき焼きコース
◆前菜五品盛り
☆鴨肉の燻製、粟麩の田楽、海老朧寿司、鮭の麹漬け...

13

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東行晋作Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1119件フォロワー5673人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/11訪問2回目

明治5年創業『あひ鴨一品鳥安』極上の合鴨すき焼き❗️

...
明治5年創業で150年も続いている、合鴨のすき焼き一筋の老舗の料理屋である。
『鳥安』の歴史は、秋田佐竹藩の江戸留守居役だった渡邊大助氏が、今の場所で鴨すきの店を開いたのが始まり。
谷崎潤一郎などの文豪に愛され、今でも『鳥安』の鴨料理を食べに多くの著名人が訪れている。
今夜は友人達を誘って久しぶりの訪問。老舗に極上の合鴨すき焼きを堪能した。

【鳥安のあひ鴨すき焼き】
＊コメントは写真に記載。

■あひ鴨すき焼きコース
◆前菜五品盛り
☆鴨のロースト、粟麩の田楽、海老朧寿司、鮭の麹漬け、長芋千切り...

38

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aoc1237 口コミ1420件フォロワー139人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

...お忍びでもゆっくり出来ます♪
合鴨のすき焼きコース一択で中居さんが丁寧に焼いて下さいます
上品艶やか美しい鮮度の良いお肉たちは柔らかくてジューシー！！
思い出しただけでお腹なるw
美味しすぎてお肉の盛り合わせを追加するほど✨
お新香と赤出汁のお味噌汁、〆は炒飯に変更しました♡
これはおすすめです
すき焼きしていた合鴨の鉄板にて炒めたお米には合鴨のエキスが染み込みパリッと仕上がるお焦げ付でもう最高
杏仁豆腐と思いきや黒豆プリンのデザート✨
ほのかな甘...

1

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es-sy 口コミ417件フォロワー551人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

...鴨すき焼きのコースを堪能。
この仕様は最近増えてきたように思いますが、
そこは流石の老舗中の老舗。
一つ一つ丁寧に焼いて頂けるので...

5

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y2jama 口コミ1618件フォロワー594人

3.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2020/02訪問1回目

歴史を大切に！

...年以上来ていなくて、久しぶりに訪問したら立派なビルに建て替わっていました。でも内装は昔の雰囲気のままです。それだけで感動しました！
料理は合鴨のすき焼き一品のみ。焼いた合鴨の肉を大根おろしに醤油を混ぜたものでさっぱりと戴くスタイルです。さっぱりすっきり食べられるのでお腹にも良く...

0

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痩せたいけど食べたいの口コミ1937件フォロワー1736人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

老舗で食す若あいすき鍋はグワッと驚く美味しさ♡

...

5ヶ月の「若あい」と呼ばれる物を使ったすき焼きはホント〜に美味しい！！

すき鍋は炭で熱してくれて雰囲気あるぅ〜(,,>᎑<,,)
全て店員さんがやってくれるのも贅沢〜...

4

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masii88 口コミ84件フォロワー13人

3.7

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.2
酒・ドリンク3.7

2018/10訪問1回目

看板相鴨コースのシメは・・・！！

...
（ボリュームは期待しないほうが良いでしょう）
相鴨をきっと好きになります。
さずが合鴨一筋の名店です！

そして、すき焼きのシメは
「鴨炒め御飯」※＋500円
その場で仲居さんが御飯と鴨肉、鴨の脂で
作ってくれます。
香りといい...

0

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syokujidaisuki 口コミ5453件フォロワー4536人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/10訪問1回目

日本橋の奥座敷で楽しむ極上の合鴨すき焼きはしっとりと心に浸みる味わい

...きお邪魔したのは
僕の住まいのある小伝馬町からすぐの所
東日本橋駅からも近い隅田川沿いにあるこちらのあひ鴨一品鳥安さんという
合鴨のすき焼き一本で勝負する老舗
早朝散歩でこのあたりも歩いているので
お店の存在は知っていましたがお邪魔するのは今回が初めて
退社時間に合わせて迎え...

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tanoshikutaberu 口コミ154件フォロワー13人

3.6

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2019/10訪問1回目

雰囲気の良い老舗

...
お店の方達の対応もキビキビしていて、居心地も良いお店です。
コースを頼みましたが、鴨中心にどれもなかなかのお味。メインの鴨すき焼きは鴨の味が確りとしていて美味でした。
締めのチャーハンも鴨の汁が染み込みなかなか美味しいです。
鴨が食べたくなったら、訪れたい店です...

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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3713件フォロワー4364人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2018/08訪問1回目

創業明治5年　相鴨すき焼き

...

明治5年創業で、大変な老舗になります。
歴史漂う店名には、あひ鴨と書いてあります。

コースは1種類のみになります。
相鴨すき焼きコース

♦前菜5品盛り合わせ
　・枝豆、もずく、など
♦鶏出汁スープ
♦鶏のささみ、トマト、オクラ

♦合鴨すき焼き
　・皮、胸肉、ハツ、砂肝、レバー、ササミ、100％ツクネ
　・葱、ピーマン、春菊、椎茸
♦大根おろし
　・薬味：醤油、七味...

19

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cooki830830 口コミ186件フォロワー37人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/06訪問2回目

...明治時代から続く鴨のすき焼き屋さん
風情のある日本家屋で頂く合鴨のすき焼きはシンプルながら滋味溢れます。
各部位を鉄鍋で焼きたっぷりの大根おろしでいただきます。
むね、もも...

1

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一級うん築士口コミ3504件フォロワー8934人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/02訪問2回目

追加　カモネギの鴨　相鴨ひと筋に140年、各界の食通人に愛され続ける店

...合鴨肉は入手出来る。しかも安価に。

さて鳥安は「あひ鴨」一品。メニューには「すき焼きコース」のみ掲載。しかも割り下は使用しない。使用するのは合鴨胸肉が中心。野趣もあって高級感もある。牛肉や豚肉と異なり。季節の風情を感じる。まさに豊穣の秋を満喫する。

そもそも秋田佐竹藩の。江戸詰めの留守居役であった。渡辺大助が明治期の。名歌舞伎役者。5代目尾上菊五郎と懇意で。その助言により。あひ鴨を鉄板で焼き、おろし醤油で食べる。「あひ鴨鍋」を考案し創業したもの。

お通し、吸い物、鳥わさ。そして相鴨のすき焼き、香の物、ご飯、果物。というコース内容。

あひ鴨は身の厚い、白い脂身と...

47

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食いだおれリーマン口コミ5409件フォロワー1869人

3.4

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.4
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

東日本橋の絶品！合鴨すき焼き！！

...

1872年創業（明治五年）の老舗相鴨すき焼きのお店。

メニューは相鴨すき焼きの一品のみ。
鉄板で焼いた合鴨をおろし醤油でさっぱりいただくスタイル。
合鴨の脂がおろし醤油で包むといくらでも食べれてしまう。

前菜
鶏団子のお吸鍋
相鴨すき焼き
お食事とデザート

instgram ID : kuidaore.8
https://www.instagram.com/kuidaore...

0

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itoaki@口コミ164件フォロワー83人

4.0

－1人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2016/02訪問1回目

脂の良い加減の美味しい鴨

...
鴨すき焼きということで初めて食します。
まずはビールで乾杯しながらの先付をつつきつつ待ちました。
なんでも戦前からの鉄鍋だそうで鴨皮でまずは油をひきます...

1

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yoshiyoshiyoshiyoshiyoshiyoshi 口コミ13件

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2016/01訪問1回目

鴨のすき焼き初めて食べた

...
美味しいという話を聞いて、お店に行ったものの予想よりもさらに美味しく、驚きました。
前菜、汁椀ももちろんおいしいけどやはりメインの鴨のすき焼きは絶品。
ちょうど寒い季節だからか、鴨がしまっていて、鴨の油も上品で、一緒に食べる大根おろしも最高でほっぺたが落ちました。
鴨ってジビエや、鍋や、お蕎麦も全部美味しいけど、鴨のすき焼きはレベルが高いです。
お店の雰囲気も明治から続く老舗感と、丁寧な接客で居心地が良く、あっという間に時間が過ぎました。
ビールも...

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ginzatetsu 口コミ2034件フォロワー1056人

3.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク3.7

2015/02訪問1回目

あひ鴨のすき焼き

あひ鴨とはあひると鴨のあいのこのこと。

明治５年創業でいかにもといった風情のある店構え、屋敷である。
階段をあがり突き当たりにある奥の個室がおすすめです。

卓上に置かれる年期の入った真っ黒な鍋に歴史を感じる。
前菜もでるがあくまでも主役は鍋、脂を鍋に敷いて備長炭で熱を行き渡らせてから
部位別、具材別に焼いてくれるのが嬉しい。鍋のくぼみがありそこに油が溜まる仕掛けで
そのなかに後で具材をいれてアヒージョのように調理をしてくれるのも楽しみ。

もも、つくね、心臓、葱、ピーマン、しいたけと順繰りに中居さんが焼いてくれる。

どれも大根おろしに醤油を垂らしてシンプルに...

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少年ジャック口コミ898件フォロワー648人

3.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気4.0
CP3.2
酒・ドリンク3.5

2014/09訪問1回目

合鴨を心ゆくまで♪

...

まずはエーデルピルスで乾杯、今回は唯一のメニュー「合鴨すき焼きコース」をお願いしております。まずはお通しから運ばれてきました...いよいよこちらのお店の名物「合鴨すき焼き」がスタートです。

仲居さんが炭箱の火を準備し...あっと言う間に「合鴨すき焼き」が終了…。

何だか物足りない気持ちだったので...

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erikaaa 口コミ207件フォロワー27人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク3.0

2013/10訪問1回目

大人の接待に

...下町の東日本橋。
隅田川のすぐそばで、料金もお手頃。
一人10000円のコースしかありません。
なので+お酒代ですね。

鴨のすき焼きですよ。
是非食してみてください。
接待、デート、全て合格です。
仲居の方が全て切り盛りしてくれますので
食事は仲居さんにお任せして...

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kanzan 口コミ771件フォロワー1199人

3.8

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2013/06訪問1回目

クセのないジューシーなあひ鴨肉

...とても柔らかくクセがありませんでした。

・あひ鴨のすき焼き
　　すき焼き用のあひ鴨肉と野菜が運ばれていました。
　　前菜の後に運ばれて置かれていた炭箱にすき焼き用の黒い鉄鍋が置かれます。
　　まず...年6月

馬喰町の問屋街を抜け隅田川にほど近い合鴨すき焼きの創業明治5年のお店。
暖簾を潜るとると女将に迎えられ...
料理は、あひ鴨のすき焼きコース１万円だけしかありません...

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クラウド口コミ4248件フォロワー2890人

3.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気4.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2013/04訪問1回目

東日本橋の名店です。

...
蕎麦屋で出てくる鴨南蛮の鴨は大概アヒルだそうです。
鴨料理で有名な「トゥールダルジャン」は、あの可愛い真鴨です。

鴨肉を炭火ですき焼きとして供されます。
皆さん、焼肉屋よろしくエプロンを付けてもらえます。
結構な煙が立ち込めますが、焼肉屋ほどの煙ではないですね...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	あひ鴨一品鳥安（あいがもいっぴんとりやす）
ジャンル	鳥料理、すき焼き
予約・お問い合わせ	03-3862-4008
予約可否	予約可
住所	東京都中央区東日本橋2-11-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営浅草線東日本橋駅より徒歩5分都営新宿線馬喰横山駅より徒歩7分詳しくは簡易MAPをご覧下さい東日本橋駅から223m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 22:00 土・日・祝日定休日 ■ 定休日土曜日（12月・1月のみ営業）・日曜日・祝日（夏季休業等あり）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	100席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://www.aigamotoriyasu.com/
オープン日	1872年
お店のPR	完全個室2名様〜！　創業以来守り続けた『あひ鴨のすき焼きコース』が好評!! 鳥安は創業明治5年。ただ一品『あひ鴨のすき焼きコース』の味一筋でやってまいりました。真鴨の雄とあひるの雌を掛け合わせたあい鴨の一番美味しいと言われる5ヶ月目の「若あい」という部分を厚めに切った肉を鉄鍋で両面をじいじい焼き、おろし醤油でいただく格別の味わい。この贅沢を皆様に味わって頂きたい。リニューアルを行い、館内はエレベーター付のバリアフリーなので、お年寄りや足の悪い方も安心してお越し下さいませ。 ...
初投稿者	ozlog（173）
最近の編集者	ec9cb5（0） ... 店舗情報（'22/08/02 01:27）遊心（1772） ... 店舗情報（'22/02/10 14:40）編集履歴を詳しく見る