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「穴子」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 64 件
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天丼(1485円), かき揚げ[海老、帆立、みつば](時価)
...7:36 漬物の提供
17:47 味噌汁と天丼の提供
味噌汁はしじみの味噌汁
天丼は、いんげん、にんじん、穴子、キス、海老 x 2
黒いたれは見た目の通り切りっとした辛めの味
ご飯が進む
17:57 かき揚げの提供
かき揚げは...
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...あれこの絵面以前見たことあるよな?
しっとり衣に甘辛なタレがよい塩梅
ふわりとした穴子が美味い
ご飯も美味しく炊かれてますね
そして自家製のぬか漬けが美味い
しじみの出汁が効いた味噌汁もよかったです
連れは好物の海老天をたら...
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...
本当に真っ黒な江戸前の天丼。。
海老から頂くと、タレが甘い...
衣が厚く沢山タレを吸って、甘さがたちます。
デフォの魚介は海老と穴子ですが、厚めの衣はフリッターのような表面の凹凸が無い感じ。。
烏賊はなかなかの歯ごたえで...
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人形町駅A2出口徒歩2分『天ぷら 中山』 創業から70年ほど続くと言う老舗でいただく名物黒天丼
...メニュには天丼や海老天丼、穴子天丼、天ぷら定食と並びますが、それだけじゃ物足りないだろうと、お刺身や天ぷらなどが添えられるセットメニューから天ぷら3種が添えられる「Gセット」を選びます
先ずは天ぷら
メニューにはメゴチとありますが、“入荷がない時には他の魚になります”とのことで、いただいたお魚はキスでありましょう
ふっくらと揚げられた肉厚なお魚とシャキッとした歯ざわりがおいしいレンコン、そして甘さがおいしい玉ねぎとどれもが絶妙な揚げ加減でありますし、生姜が擦られているであろう天つゆもおいしく満足な一品でありました
そして天丼
海老2本とキス 穴子、かき揚げが盛られます...
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...白身魚二種、野菜二種)
美しい黒色の天丼。衣はフワフワしていて、甘いタレとよく合います。海老はプリプリです。
白身魚はキスと穴子。特に穴子はフワフワで、脂が乗ってて美味しかった。
野菜はにんじんのかき揚げとシシノトウ。こちらも甘いタレと絡んだ衣がついていて美味しかったです...
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...
天丼はつゆだくだく!ほぼタレごはんです笑
甘めであっさりした味。
天ぷらもサクサク感は一切なく柔らかい。
具材は海老×2、キス、穴子、シシトウ、人参のかき揚げで贅沢。
中でも人参のかき揚げが美味しかった。
お味噌汁はしじみ。
漬物がなんだか実家感あって良かった...
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...塩でも天つゆでも合いました
『玉ねぎのかき揚げ』
これも甘みがあって美味しく頂きました
『きす』
『穴子』
『アスパラガス』 追加 440円
追加したアスパラは大ぶりですが柔らかく歯応えがイマイチでしたWWW
で、合計何と1,76...
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...そしてしじみ汁。蓋付きのどんぶりにときめく。蓋とどんぶりの合間からチラッと顔を覗かせる天種。そっと蓋を外すと、真っ黒な衣をまとった海老二本、キス、穴子、にんじんのかき揚げ。甘辛ーいたれがごはんまで染みて、もぉたまりません! 正統派じゃないかもしれないけど、こういうたれで食べさせる天丼...
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...
一応言いますと、揚げすぎって訳じゃ無くタレの色が濃い為こうなってます。
表記では「魚」となってますが、恐らく入ってるのはキスと穴子。
野菜は人参とタマネギとししとう……のかき揚げで1種って考えでしょうね。
たっぷりのタレが染み込んだ天ぷら達は、しっとり派な模様...
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...430税込
海老2本、魚2種、野菜2種
こちらの天ぷらは、衣が軽くてサクサク。
揚げたてで熱々ですごく美味しい。
穴子×2
ふわふわな穴子にサクサクの衣。
めちゃうまい!
メニューだと「魚2種」ってなってるけど、穴子が2つ。
私が「定食に穴子を追加で」って注文したら、「定食に穴子入ってますよ」。
こんなやり取りがあったから穴子2つにしてくれたのかな...
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...それがこの天丼の魅力的なポイント、私はこんな天丼が大好きです♪
海老の尻尾もカリッと揚がり美味しくいただけます。
海老は2本、鱚に穴子、ししとうに人参と玉ねぎのかき揚げ、それと追加のイカ天でご飯が見えない程です。
見た目ほど辛口のタレではなく、思いのほか食べ易いです...
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...
お願いしたのは、Bセットだったけな、それとわがふるさと、広島は西条の賀茂鶴吟醸酒。
中身は、海老が二本、キス、穴子が半分、ピーマン、人参、玉ネギ、帆立のかき揚げといったところ。
お酒にはお通しの玉子焼きが付いておりました。
天ぷら専門店だけど、やれ薄衣や...
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店名 |
天ぷら 中山(なかやま)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら、天丼 |
予約・ お問い合わせ |
03-3661-4538 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄浅草線・日比谷線人形町駅 人形町駅から226m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター6席 小上がり4席×2) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 閉めれば個室になる座敷 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
ランチタイムは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
オープン日 |
1930年 |
お店のPR |
家族で守る黒天丼
下町に根付いた漬けダレ文化。東京の食を語る上で切り離せない食のスタイル。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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133m
167m
167m
169m
185m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:15 - 13:00
17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[火]
11:15 - 13:00
17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[水]
11:15 - 13:00
17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[木]
11:15 - 13:00
17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[金]
11:15 - 13:00
17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[土]
定休日
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
地下鉄浅草線・日比谷線人形町駅
地下鉄半蔵門線水天宮前駅から、徒歩3分程度
このお店の口コミを教えてください
東京に来て最初に伺ったのが、人形町にある江戸前天丼をいただけるお店です。
開店時間が11:15で、お店に着いたのが11:30すでに10名以上の行列です。
回転は早いですが、お店のキャパが小さいので結局30分ほど待ちました。
席につくと、比較的早く料理がサーブされます、事前に注文を聞いてくれているので、その点はうまいことされてますね。
注文したのはあなご天丼1760円・ごはん...
...に行きました。天丼を頼みました。色が黒くてベチャッとしているので天ぷら特有のカリッとした感じはないですがわりとあっさりしてます。ししとう、エビ、穴子、キス、にんじんがぎっしりと詰め込まれていてボリュームがあり、凄い美味しかったです...