営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】『昼の回』11：45開場 12：00 お料理一斉スタート『夜の回』18：45開場 19：00 お料理一斉スタート【ご注意】お店への電話は繋がりません。ご了承ください【定休日】土、日、月定休お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

日比谷線広尾駅一番出口から徒歩 09分ＪＲ恵比寿駅東口より徒歩 10分お店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

台湾産ウイキョウ日本のさくらます台湾グリーンピースジャイアント北海道ホッキ貝パスタ銚子金目鯛わさび九州熊本和牛付け合わせマーガオホッキ貝のスープ第1部ぎたろう軍鶏を丸ごと一羽煮出した"ブロード" ピゼッリ(グリーンピース)のスフォルマート、ミント風味金目鯛、サルサヴェルデ縞海老、アーティチョーク虎河豚白子、黒トリュフ手打ちラヴ... お店の口コミを見る

ペレグリーノ (広尾/イタリアン)

**2023**年6月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30

**2023**年7月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

**2023**年8月
月	火	水	木	金	土	日
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

公式

2０23年、新たな心持ちでやっていきます

ペレグリーノ

（PELLEGRINO）

2023年Gold受賞店

イタリアンTOKYO百名店2023選出店

4.59
口コミ 218 人
保存 56967 人

最寄り駅：

広尾駅

広尾駅×イタリアン

[ 東京 ]

東京×イタリアン

ジャンル：

イタリアン

予算：: 夜の予算 ￥80,000～￥99,999

昼の予算 ￥50,000～￥59,999

定休日：: 土、日、月　定休

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(1)
3. ドリンク(1)
4. ランチ(0)
5. 写真(9)
写真16913
口コミ218
1. 口コミ(218)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

素材の味、薫り、旬を最大限に伝えたい

閑静な路地にあるコンパクトな食べ処「PELLEGRINO」。パルマの伝統料理の基本を押さえ季節を演出し、生ハムの王様と呼ばれる”クラテッロジベッロ”をスライスすれば、店内は芳しい香りに包まれます。お店は週3日のみ、回転なしの5名限定…「ゲストに提供するものを、より最高値にしたい」という理念によるもの。若きシェフ高橋は、ゲストの表情の変化と向き合いながら、最高の一皿を提供し続けます。
...

お店のこだわり

料理人

高橋隼人氏（タカハシハヤト）―食の都パルマ伝統の味を追及する

空間

”美味しい”を突き詰めた、圧倒的な世界に溺れる

料理

パルマの魅力を伝える、五感を駆使して味わいたい美食の数々

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-183099234 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183099234","content_type":"ReviewImage","content_id":183099234,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183099168 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183099168","content_type":"ReviewImage","content_id":183099168,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183098618 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183098618","content_type":"ReviewImage","content_id":183098618,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183098665 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183098665","content_type":"ReviewImage","content_id":183098665,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183099114 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183099114","content_type":"ReviewImage","content_id":183099114,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183098573 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183098573","content_type":"ReviewImage","content_id":183098573,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183098730 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183098730","content_type":"ReviewImage","content_id":183098730,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183098735 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183098735","content_type":"ReviewImage","content_id":183098735,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183098683 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183098683","content_type":"ReviewImage","content_id":183098683,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183099074 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183099074","content_type":"ReviewImage","content_id":183099074,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183099253 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183099253","content_type":"ReviewImage","content_id":183099253,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183099176 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183099176","content_type":"ReviewImage","content_id":183099176,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183099179 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183099179","content_type":"ReviewImage","content_id":183099179,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183098756 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183098756","content_type":"ReviewImage","content_id":183098756,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183098559 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183098559","content_type":"ReviewImage","content_id":183098559,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183098565 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183098565","content_type":"ReviewImage","content_id":183098565,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183098610 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183098610","content_type":"ReviewImage","content_id":183098610,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183098634 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183098634","content_type":"ReviewImage","content_id":183098634,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183098643 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183098643","content_type":"ReviewImage","content_id":183098643,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-183098655 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-183098655","content_type":"ReviewImage","content_id":183098655,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

ピックアップ！口コミ

ぺーぱーかんぱにー（896）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

2,283ログ行ったお店 1,903件

フォロー 56人 フォロワー 896人

ピックアップ！口コミ

最高値が常に更新され続ける稀有なレストラン

第一部 ○ぎたろう軍鶏を丸ごと一羽煮出した“ブロード"カペレッティ長野県産の軍鶏を水だけで24時間以上火を入れて煮出したブロード軍鶏のもも肉の付け根”ソリ”と牛フィレ肉の外側の肉を細かくくだいたカペレッティ ○赤うに、ライ麦パン、AU産冬トリュフ直前に焼き上げた自家製酵母のラ... 詳細を見る

139？

夜の点数

昼の点数

2022/06 訪問

6回
vamitan （1006）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

1,175ログ行ったお店 886件

フォロー 910人 フォロワー 1,006人

台湾グリーノ

台湾産　ウイキョウ　日本のさくらます台湾　グリーンピース　ジャイアント北海道　ホッキ貝　パスタ　銚子　金目鯛　わさび九州　熊本　和牛　付け合わせ　マーガオホッキ... 詳細を見る

514？

夜の点数

昼の点数

2023/04 訪問

28回
hiro46pon （74）

[携帯電話番号認証済]

494ログ行ったお店 404件

フォロー 53人 フォロワー 74人

去年からずっと予約がどうやったら取れるんだろう？と OMAKASEをチェックしていたが、やっと予約開放時間に待ち構える事が出来て、スタートと同時に何度もアクセスを弾かれ、... 詳細を見る

19？

夜の点数

2023/01 訪問

1回

口コミをもっと見る（218人）

ペレグリーノが紹介されているグルメ情報まとめ

ジャンル豊富！恵比寿の人気レストラン20選

恵比寿は、明治20年に日本麦酒醸造会社が、工場用地として土地を買ったことで、歴史が始まったと言われるエリア。東京写真美術館や恵比寿ガーデンプレイスなど、有名観光スポ...記事を読む»

食べログまとめ編集部
東京のレストラン！ランキング上位20選をジャンル別に紹介

東京には、世界各国の多彩なレストランが集結しています。人気のレストランが多く立ち並び、ランキング上位に名前を連ねるお店が揃っています。そんな東京で、ランキングで上位...記事を読む»

食べログまとめ編集部
記念日からデートまで♪恵比寿の使えるお店16選

恵比寿はエビスビールと深い関係があります。恵比寿ガーデンプレイス内のエビスビール記念館の床には、大きな恵比寿様の絵が描かれており、福の神として信仰されていることから...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ペレグリーノ（PELLEGRINO）
受賞・選出歴	2023年Gold受賞店 The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店 2022年Gold受賞店 The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店 2021年Gold受賞店 The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店 2017年Gold受賞店 The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	03-6277-4697
予約可否	完全予約制
住所	東京都渋谷区恵比寿2-3-4 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「【港区西麻布4-6-5」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	日比谷線　広尾駅一番出口から徒歩　09分ＪＲ恵比寿駅　東口より徒歩　10分広尾駅から540m
営業時間	営業時間『昼の回』11：45開場　12：00　お料理一斉スタート『夜の回』18：45開場　19：00 お料理一斉スタート【ご注意】　お店への電話は繋がりません。ご了承ください定休日土、日、月　定休
予算	[夜]￥50,000～￥59,999 [昼]￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥80,000～￥99,999 [昼]￥60,000～￥79,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10パーセント

席・設備

席数	6席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://www.pellegrino.jp
オープン日	2009年3月2日
備考	店の重要事項はホームページにて随時発表しております。電話での問い合わせは行なっておりませんのでご了承くださいませ。予約はomakaseでのみ承っております。
初投稿者	IceTube（4）