口コミ一覧 : 鮨結う翼

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120 件を表示 380

表示件数:

4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.2
2022/05訪問1回目

恵比寿✨寿司百名店の新たな挑戦♪


この日やって来ましたのは

恵比寿の鮨屋『鮨結う翼』です。

ミシュランガイド東京2021★✨

食べログアワード2021Bronze✨

寿司百名店TOKYO2021✨

の...

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  • 鮨結う翼 - エントランス 看板
  • 鮨結う翼 - スナイパー井上 いつもの決めポーズで
  • 鮨結う翼 - 港区巻き改め渋谷区巻き

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/08訪問1回目

スナイパー井上にズッキュンなのだ、の巻

土曜日の夜です。

恵比寿です。

今夜はいつも優しいフォロワー女子が企画してくれた貸し切り食事会。鎌倉殿の13人、ならぬ、その御朱印女子を慕う男女混成の13組が集まります。

実はこれま...

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  • 鮨結う翼 - ボストンのカマ筋の大トロ
  • 鮨結う翼 - 宮城の穴子です
  • 鮨結う翼 - 六本木本店では港区巻きですが、こちらは恵比寿なので、渋谷巻き

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

4年連続ミシュランの鮨由うのお寿司がリーズナブルに頂けます!

恵比寿駅から徒歩2分、
寿司の百名店になりそうな
「鮨結う翼」を訪問。

グルメのメンバーのOFF会に誘って頂き
土曜の17時45分に伺いました。

ベースはお任せ 13,200円で飲み...

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  • 鮨結う翼 - ⑱大トロ
  • 鮨結う翼 - ⑬恵比寿巻き(馬糞雲丹 毛蟹 キャビア)
  • 鮨結う翼 - ⑦春子鯛

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.0
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.2
2021/11訪問1回目

【鮨結う翼】さん…恵比寿にオープンの新店は楽しく美味しくリーズナブルです♪(≧▽≦)/~♡

【鮨結う翼】さん…恵比寿にオープンの新店は楽しく美味しくリーズナブルです♪(#^.^#)
恵比寿駅からも歩いてすぐの立地◎オープンすぐに人気で満席で賑わっておりました(^o^)丿
見所満載の内容も...

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  • 鮨結う翼 - ☆【鮨結う翼】さん…蟹&雲丹&キャビアはオプション(≧▽≦)/~♡☆
  • 鮨結う翼 - ☆本鮪大トロ(●^o^●)☆
  • 鮨結う翼 - ☆名物プリン巻き(#^.^#)☆

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2021/12訪問1回目

この雰囲気で

飲み放題で、
この料金で堪能できるのは、
感動でした‼

最高のおもてなしにも関わらず、
料金を気にする事なく、食事&会話に専念できます。

コスパ最高のお店でした。

ごちそうさま...

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  • 鮨結う翼 -

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2023/10訪問2回目

秋の鮨結う翼さん

半年ぶりの鮨結うさんへ

前回帰りに予約を入れて半年が経ちました。
コスパ、クオリティのバランスがいいお鮨でほんとに予約困難になって来ました(;ᴗ;)

嶺岡豆腐
もずく酢
あおさ入卵焼...

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  • 鮨結う翼 -
  • 鮨結う翼 -
  • 鮨結う翼 -

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.3
2022/08訪問1回目

若くて活気ある良店

友人からのお誘い。それも予約が取りにくい當店。
そりゃ~行かなきゃ!という事で伺う事にしました。
お店は恵比寿のホント駅前なので便利です。
ちょっと早めに到着しちゃいましたが、ピッタリじゃないと...

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  • 鮨結う翼 -
  • 鮨結う翼 -
  • 鮨結う翼 -

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

登竜門

六本木鮨由う系列の若手達の為のお店
エレベーターの扉が開くと目の前に客席でビックリ

よく言えばムダが一切ない 笑

元気の良い若者がお店のシステムを説明してくれてからスタート

細かな...

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  • 鮨結う翼 - 嶺岡豆腐 8代将軍吉宗公に海のない場所で献じられた豆腐、とうもろこしの甘味が強く、まるでデザートの様
  • 鮨結う翼 - 極細の糸もずく、酢の加減は優しく10月とはいえ暑かったこの日にピッタリ
  • 鮨結う翼 - 三陸ワカメを添えて先付け揃い踏み、ワカメはおかわり自由の太っ腹 これだけでビールと焼酎いけちゃいました♪

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お店からの返信

鮨結う翼

2021/10/05

この度はご来店頂き誠にありがとうございます。
次回ご来店の際もご満足して頂けるサービスと料理を提供できるように日々進化、改善して参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.9
2022/02訪問1回目

鮨由うのカジュアル店は満足度高し!

六本木の人気店「鮨由う」で修行した若手職人が握る江戸前鮨。お手ごろな価格でコースを楽しめる。

《おまかせ 飲み物付きコース 13,200円(税込)》
なんど料理と握りコース&飲み放題付きでこの...

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  • 鮨結う翼 -
  • 鮨結う翼 -
  • 鮨結う翼 -

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

東京都 渋谷区 恵比寿南

[おまかせ 飲物付き] ¥13200
海蘊
嶺岡豆腐
若芽 ポン酢
アオサ入り玉子焼き
梅あんの茶碗蒸し
太刀魚のフライ
白海老 雲丹○ 追加
・春子鯛○
・羽太○
・縞鰺
〆...

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  • 鮨結う翼 - のどぐろ 追加
  • 鮨結う翼 - 春子鯛
  • 鮨結う翼 - プリン巻き

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2023/04訪問1回目

六本木の名店の姉妹店

なかなか予約取れなくて、キャンセル待ちでようやく取れました。

まず高級店の雰囲気ありますが、大将は気さくで話し上手!
ずっといろんな話しで楽しませてくれます。

握りの前に
•嶺岡豆腐、...

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  • 鮨結う翼 -
  • 鮨結う翼 -
  • 鮨結う翼 -

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.0
2022/11訪問1回目

おつまみと握りの お任せコースに飲み放題が付いて驚異の13200円は高コスパ

代官山で暮らす先輩夫妻に連れられて
お邪魔したのは 恵比寿銀座で営まれる こちらの鮨結う翼さん
鮨由うさんで腕を振るっていた方が独立したお店らしく
家内が寿司好きなので こちらの席を取っていただ...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.4
2021/11訪問1回目

尾崎大将の魂を引き継いで・・・羽ばたけ鮨結う翼!!

開店初年度から4年連続ミシュランの星を獲得している、鮨由う「六本木」大将“尾崎淳”のもとで修練を積んだ次世代を担う職人が握る江戸前鮨☆
その名も鮨結う翼☆
大好きな鮨由うの尾崎大将からおすすめされ...

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  • 鮨結う翼 -
  • 鮨結う翼 -
  • 鮨結う翼 -

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/08訪問1回目

名物料理やパフォーマンス、由うさんの感動がよみがえる

由うさんから独立した大将の、由うグループのお寿司屋さん。
由うイズムを受け継ぎ、由うの絶品名物もちょこちょこ出てきていただくことができる。大将の独自色は今後出てくるのか、こないのか。

特筆すべ...

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  • 鮨結う翼 - ★9富山の白エビと小川の生むらさきうに(追加)
  • 鮨結う翼 - ★9かつお
  • 鮨結う翼 - ☆8北海道噴火湾毛蟹、小川のばふんうに、フランスオシェトラ産キャビア(追加)の海苔巻き

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3.5

1人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.5
2023/11訪問1回目

明るく楽しく寿司をいただく✨

恵比寿駅すぐの人気のお寿司屋さん✨
次回の予約は半年以上先だとか✨

コースは飲み放題付きでリーズナブル✨
その日オススメの品を追加オーダーしなくともボリュームは充分かと✨

結局全部追加...

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  • 鮨結う翼 -

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2021/10訪問1回目

ひと言で言って破格☆

六本木の名物大将のいる「鮨 由う」の姉妹店。

尾崎大将のもとで修業された職人の握りを、
¥13200(税込み)で味わえます。

このお値段でも驚きなのに、
さらに目を疑ったのは、
ドリ...

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  • 鮨結う翼 - 赤身の漬け
  • 鮨結う翼 - 蟹、雲丹
  • 鮨結う翼 - 福巻き

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お店からの返信

鮨結う翼

2022/01/24

この度はご来店いただきありがとうございます。
次回ご来店の際もご満足して頂けるサービスと料理を提供できるように日々進化、改善して参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/10訪問2回目

久しぶりの翼さんで飲み放題です!!井上さんのトークと握りが最高でした!!

皆さん休日は満喫されましたか(╹◡╹)♡
そろそろ紅葉も見頃になってきましたね。
呑兵衛の近所のイチョウの木も黄色く色づいてきました。
来週には11月の霜月になり急に寒くなりそうです(・・;)
...

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  • 鮨結う翼 - クルマエビ(≧∀≦)
  • 鮨結う翼 - カツオ
  • 鮨結う翼 - カスゴ

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.5
2022/08訪問1回目

懐を気にせずに美味しいものを食べて呑め、スナイパー井上さんのトークや動きのキレも楽しかった!

猛暑日の夕方、恵比寿駅から徒歩1分のこちらへ。
駅から近いのは嬉しい。
こちらは駅前のビル5階にありエレベーターを降りるとそのままお店という造り。
カウンターが目の前に現れ、一気にテンションが上...

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  • 鮨結う翼 -
  • 鮨結う翼 -
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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/08訪問1回目

味よし、ノリよし、価格よし

恵比寿駅西口から徒歩1分、銀座通りにある寿司屋さん。
六本木「由う」のカジュアル版とのことで、値ごろ価格に。
王道的な寿司の他、名物ぷりん巻き等はこちらでも健在。
~~~~~~~~~~~~~~~...

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  • 鮨結う翼 - ばふん海胆&噴火湾毛蟹
  • 鮨結う翼 - プリン巻きwith田原料理長
  • 鮨結う翼 - 〆の福巻き

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.8
2023/02訪問1回目

江戸前鮨を味わいながら【飲み放題】

【2023 TOP 5000】

半年先まで予約が埋まりつつある人気鮨店は
2021年7月に恵比寿にオープンした『鮨由う翼』

親方を務める"スナイパー井上"氏は
百名店にも選出されている...

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  • 鮨結う翼 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨結う翼
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

050-5570-2762

予約可否

予約可

・香水の使用はご遠慮頂いております。
・また、店内にお待ちいただくスペースがございませんので、お時間になりましたらご来店宜しくお願い致します。エレベーターホールでお待ちの際は他の店舗様のご迷惑にならないようご配慮、ご協力よろしくお願いします。

住所

東京都渋谷区恵比寿南1-4-17 GINZA K2 5F

交通手段

JR山手線 恵比寿駅西口より徒歩1分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅西口より徒歩1分

恵比寿駅から97m

営業時間
  • 月・木・金

    • 17:45 - 22:30
    • 12:00 - 14:00
    • 17:45 - 22:30
    • 12:00 - 14:00
    • 17:45 - 20:30
  • 祝日

    • 12:00 - 14:00
  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【夜】17:45~19:45
       20:30~22:30(閉店)
      *2部制となります

    ■ 定休日
    火曜・水曜を中心に月8日休み※その他お休みをいただくことがございます
予算

¥10,000~¥14,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ無し

席・設備

席数

12席

(カウンターのみ)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

コース1名様分をお召し上がりいただける年齢からご予約頂けます

オープン日

2021年7月27日

電話番号

03-3713-8881

備考

・お昼、ディナーともに、一斉スタートの2時間制となります。
・お食事は、飲物付きおまかせコース13,200円(ランチ・ディナー同様のコース)となります。
・お飲み物はグラス交換制、ラストオーダーは終了の30分前とさせて頂きます。
・店内にお待ちいただくスペースがございませんので、お時間になりましたらご来店宜しくお願い致します。エレベーターホールでお待ちの際は他の店舗様のご迷惑にならないようご配慮、ご協力よろしくお願いします。

初投稿者

takabooktakabook(73)

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    [金]
     17:45 - 22:30
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     17:45 - 22:30
    [日]
     12:00 - 14:00
     17:45 - 20:30
    [祝日]
     12:00 - 14:00

    ■ 営業時間
    【夜】17:45~19:45
       20:30~22:30(閉店)
      *2部制となります

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    味、コスパ、空間良し
    今後、15000円に値上げ予定とのこと。
    相変わらずの盛況ぶりで、次回予約取れたのは半年以上先。
    ちなみに、以前いた田原さんは六本木鮨由うの跡地にて、「鮨由う紬」の大将を務めてるとのことで、そちらも予約しました!

    ◾️以下、写真、提供順一言コメント

    もずく

    嶺岡豆腐→風味良く滑らかで、毎度たまらんうまい

    わかめ→食べ放題おいしいよ。

    出...