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AZUR et MASA UEKI
（アズール エ マサ ウエキ）食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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「魚は魚以上に、野菜は野菜以上に」の想いが一皿一皿に伝わってきます。
また、ひとつひとつが美味しい。
自家製のパンも絶品。
サービスも満点。
メニューにもセンスとこだわりが光ります。
メニュ...
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夫婦でお気に入りのレストランです。
一歩足を踏み入れた瞬間の心解けるような香りとブルーホワイトを基調としたインテリアは瞬く間に非現実世界に連れて行ってくれます。
本日は初めてランチで伺いました...
お店からの返信
AZUR et MASA UEKI
2023/11/24
素敵な口コミを読ませていただき、嬉しい気持ちになりました。まず初めに、お気に入りのレストランとして選んでいただき、ランチでも素晴らしい体験をして頂けた事をとても嬉しく思います。
香りとブルーホワイトのインテリアが非現実的な雰囲気を醸し出し、一歩踏み入れる瞬間の心地よさが伝わってきました。前菜から見目美しく、季節の食材をふんだんに使った繊細で複雑な味わいは、ワインとの相性も抜群とのお言葉。ありがとうございます。
ランチのいいところ、「満腹になってもまだ寝るまでしばらく時間がある」という表現が印象的で、実にリラックスできるひとときをご提供できたようで、それがディナーにも負けないお品数と満足度に繋がったこと、とても嬉しいです。
またのご訪問をお待ちしております。お二人で素敵な時間を過ごしていただければ幸いです。どうもありがとうございました。
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西麻布の交差点から歩いてすぐ。
タクシーで行きましたが歩いて行ったら迷いそうな細道にあります。
誕生日のお祝いでの利用のため、2ヶ月前に予約しました。
電話におそらくシェフが出て下さり、アレ...
お店からの返信
AZUR et MASA UEKI
2023/11/24
お客様、この度は誕生日のお祝いとして、当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
おっしゃる通り、タクシーでのアクセスが少し迷いやすいかもしれませんが、お越しいただいて本当に嬉しいです。2ヶ月前のご予約、そしてお電話でのやりとり、ご理解いただきありがとうございます。
ウェイティングスペースでのお待ち時間が助かったとのお言葉、こちらも嬉しいです。また、店内の雰囲気や暖炉がお気に入りいただけて、とても嬉しい限りです。
ランチコースやワイン、お料理の感想についても詳しくお寄せいただき、誠にありがとうございます。特に、日本の食材をフレンチに昇華したお料理や、ホワイトアスパラガス、ボルドレーズに加えて、デザートのプレートがお喜びいただけたこと、大変嬉しいです。
ただ、スタッフの方とのコミュニケーションが少なかった点について、おっしゃる通り残念でしたこと、お詫び申し上げます。これからもお客様との対話を大切にし、サービスの向上に努めてまいります。
最後に、シェフがお見送りしてくださったこと、喜んでいただけて良かったです。お客様にとって特別な日になりましたこと、心より嬉しく思います。
またのご来店を心よりお待ちしております。どうもありがとうございました。
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初めて伺いましたが、食べログや一休上では分かりかねました。
それはこのコスト感での、とても美味しいお料理、お料理に合うワインペアリング、顧客目線のサービス、お店の雰囲気、最高でした。
ソム...
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カリフォルニア・ナパバレーの新鋭ワイナリー「AZUR WINES」が
フレンチの鬼才として名高い植木シェフを招聘し
西麻布にオープンしたワイナリーフレンチレストラン
食材は植木シェフの故郷で...
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ウェイターさんの的確なサービス
遅すぎず早すぎない完璧なタイミングで出てくる料理
静かでゆったりした空間
丁寧な一つ一つの料理と品数
どれをとっても最高に想像を越えるアメージングがありました。...
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自分の誕生日ディナーに両親に予約してもらいました！
乃木坂から歩いて10分くらいのところ。このへんはおしゃれな隠れ家風のレストランがたくさんあるんだな〜って感じの場所にありました！
お店に入る...
お店からの返信
AZUR et MASA UEKI
2023/11/24
お誕生日ディナーにご利用いただき、誠にありがとうございます。
おっしゃる通り、ウェイティングスペースでのお茶のサービスや、日本刀のような切れ味抜群なナイフの選択、さらには食材やテーマにこだわったイノベーティブフュージョンのお料理が楽しめるお店であること、大変嬉しく思います。
お料理の感想も詳しくいただき、特に「歓喜への誘い」の面白さや「季節の移ろいの中で」のホワイトアスパラについてのお言葉、嬉しいお褒めとなりました。また、デザートやプティフール、ワインのペアリングにもご満足いただけたようで、これについても心より感謝しております。
ただし、ホールケーキの件について、ご予約時のリマインド不足とお店側の確認不足でのミスがあり、誠に申し訳ございません。大切なお祝いの瞬間での演出ができなかったこと、心からお詫び申し上げます。今後はしっかりと確認を行い、より良いサービスを提供できるよう心がけてまいります。
ご家族の皆様と楽しい時間を過ごしていただけたこと、本当に嬉しい限りです。またのご来店を心よりお待ちしております。どうもありがとうございました。
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乃木坂駅から10分の､AZUR et MASA UEKIさん。
食べログ評価：2023.02.16_★3.89
【2023.02 初訪】
子供たちが生まれる前に
気になるイタリアン...
お店からの返信
AZUR et MASA UEKI
2023/11/24
口コミ、拝見しました！素晴らしい詳細なレポートで、その日のコースの魅力を感じることができましたね。
まずはじめに、乃木坂駅からのアクセスや店内の雰囲気、そしてコースメニューに対する期待感や興奮、共感を感じる部分がいくつかありました。
それぞれの料理の詳細な説明や感想も舌鼓を打つばかりで、特に「甘美なる憂愁」のフォアグラやズワイガニ、カカオソースの絶妙なマリアージュに感動した様子が伝わりました。また、季節感を感じさせる「さざ波は陽光を受けて」や「はんなり」、そして和牛の美味しさが引き立つ「華やいだ微笑み」など、シェフのこだわりと季節感が素晴らしく表現されている様子が伺えました。
最後のデザートやハーブティー、プティフールに至るまで、細部にわたって満足度が高いとのこと。個室でのゆったりとした時間も楽しめ、非常に素敵な体験をされたようですね。
このような素晴らしいレポート、シェフやスタッフにとっても大変喜ばしいことです。またのご来店を心よりお待ちしております。どうもありがとうございました。
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植木シェフが紡ぐ能登の食材を使った魅惑の夜「AZUR et MASA UEKI」、モダンなお洒落空間で極上のフレンチを頂く
北陸金沢ご出身の植木シェフ、フランスのプロヴァンス地方で修行され、日本でいくつもお店を持たれた食の著名人ですが、その植木氏がナパヴァレーのワイナリーと組んでオープンさせたフレンチ「AZUR et MA...
お店からの返信
AZUR et MASA UEKI
2023/11/24
植木シェフのレストラン「AZUR et MASA UEKI」をご利用いただき、口コミをいただきまして、誠にありがとうございます。
お店の外観や内装、ウェイティングスペースでの心地よいおもてなし、そしてお料理やワインに対するご感想、とても詳細にお伝えいただき、心から感謝しております。
特に、シェフの出身地である石川県の能登半島から取り入れた和の食材をフレンチの技法で組み合わせた料理にご満足いただけたこと、大変嬉しく思います。お魚のメインや栗のスープカプチーノ仕立てに感動していただけて、それが私たちの喜びとなります。
また、季節ごとに変わる料理や、次回の季節変わりのメニューでの再訪を検討いただけるお言葉も嬉しいです。シェフのこだわりや、季節の変化を感じていただけるようなお料理を今後もご提供してまいります。
最後に、サービスやワイン、全体の満足度が高かったとのお言葉、本当に嬉しく感じております。お客様が素敵な時間を過ごしていただけたこと、何よりです。
今後もお客様にとって特別なひと時となるよう、更なる努力を重ねてまいります。またのご来店を心よりお待ちしております。どうもありがとうございました。
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2023/1/6
17:30〜予約して訪問
ディナーコース構成
◆さざ波は陽光を受けて
コキアージュ 金時人参 キャビア・オシェトラ
バルサミコ効かせたムースと濃厚な人参のソースが美味し...
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クリスマス時期に利用させて頂きました。少し早く着いてしまったのですが、トンネルのような可愛いウェイティングブースで待たせて頂けました。広いので待ち合わせも問題無さそうです。
お席は暖炉のすぐ前で...
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前を通ってからずっと気になっていたお店、クリスマスシーズンに訪問しました。
お店は外観からとてもシックで落ち着いた素敵な雰囲気でした。
内観も想像したとおりとても良い雰囲気。
大好きなト...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
AZUR et MASA UEKI（アズール エ マサ ウエキ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6805-1147 |
| 予約可否 |
予約可 ※イベントなどにより臨時休業になる場合や日曜・月曜連休とさせて頂く場合がございます。予めご了承下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩7分 乃木坂駅から746m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3011001096552 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
料金は全て税別、別途サービス料10％を頂戴いたします。 |
席・設備
| 席数 |
32席 （ダイニング20席、個室2部屋12席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 個室チャージ…定員4名様￥10,000（税サ別）/ 定員8名様・お子様ご同伴の個室￥15,000（税サ別） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙所を設けております。 |
| 駐車場 |
無 敷地内、一時車止めスペース有り。ハンディキャップ駐車スペース有り。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 小学生以下のお子様連れは個室のみのご案内となります。 |
| ドレスコード | カジュアルエレガント推奨。男性の半ズボンやサンダルでのご来店はご遠慮下さい。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年3月1日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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◆25,300円コース
連れの誕生日のお祝いに使わせていただいたお店です。
あまりフレンチに馴染みがなかった自分ですが、こうして未開拓のジャンルに手を伸ばしていくことで食の経験値が上がっている（ような気がする）のを誇らしく思えるようになりました。
一応、先にお伝えしておくと、ドリンクメニューがなく（頼めば持ってきてくれるのかもしれませんが）、口頭でおすすめのドリンクを聞きつつオー...
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どれも美味しかったですし、
スタッフさんの接客も心地よかったです。
いいお誕生日のお祝いになりました。
ありがとうございます。
特に2品目の本鮪のタルタル的なものと
変更したお肉が美味し...