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概要〉
六本木ヒルズ ウェストウォーク5F
カウンター12席 個室4席+個室6席｡
訪問日時〉
平日 1915時くらい 予約せず 待ち無し 前客2+9 後客5+2 （団体はいずれも...
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再訪！六本木ヒルズの天麩羅店「天蒼々」で特上天丼を堪能！ | 二日酔い飯
●天麩羅 天蒼々
ども、二日酔い飯です。こないだ”みかわ”行ったやんか！というのはありつつ、ひょんなことからまた六本木ヒルズで天麩羅を食べることに。今回来たのは「天麩羅 天蒼々」。ヒルズの5F、...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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六本木 『 天婦羅 天蒼々 』
六本木ヒルズにある天ぷら店。
不覚にも完全にノーマーク、ランチでフラッと立ち寄らせて頂いたがこれが大正解。
ロケーション...
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注文〉
おまかせ 10000円のコース
海老頭、海老×2、伏見唐辛子、キス、茄子、栗、銀杏、椎茸、帆立、甘鯛｡
食事 （かき揚げ、ご飯、赤出し、香の物）
水菓子（シャインマスカット、「？？」...
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天ぷらの要素に衣は重要で、蕎麦屋の海老の倍くらいある衣は汁を旨くするために重要だし、昔ながらの天ぷら屋は卵を混ぜて衣に味わいを出す。ここは卵を使わない衣を使うことで知られる。その分、軽やかな仕上がりに...
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友人に天丼がおいしいお店として紹介いただきランチに訪問。ちょっと下調べしてみると天ぷら近藤さん出身とのことじゃないですか！
これは丼に全部盛っちゃうよりも、一品一品コースで食べたーい！ということで軽...
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抜けるように蒼く澄んだ大空のイメージと、天ぷらというそのシンプルながら素材に真摯に向き合う職人の心意気を店名に反映しています…
天ぷらという料理を通し、季節を伝える…そんな信念で油と向き合うのは、「山の上ホテル」、「天ぷら近藤」と、日本における天ぷら文化の王道を歩んできた佐藤啓太料理長…三浦や氷見から直送される魚介、季節感ある...
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六本木ヒルズ 天蒼々～水と粉
4月23日金曜の夜は
六本木ヒルズで開催された際コーポレーション総帥
中島武会長の「天ぷら」をテーマとした食事会へ
会場は六本木ヒルズ、ウエス...
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天ぷらの衣は天ぷら粉を使うと思っている人が最近は多いらしいが、通常は小麦粉と卵と水を使う。天ぷら専門店の衣はフワッとしながらカリッとしているところが多く、そこは卵と小麦粉の配合の割合に秘密があるんだろ...
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2021年 初出勤
みんなで愛宕神社へお参りした後は
こちら、六本木ヒルズの天ぷら屋さん
ランチお任せのコースで
初めにピチピチの海老を見せていただきます
・海老頭
・海老
・獅子唐...
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天ぷら定食の上を注文。
海老から始まり、揚げたてを都度出してくれる。
写真のサヨリを巻いて揚げたものが、かなり美味しかった。
他に特筆する品はなかったが、昼から職人が目の前で揚げたものを食べ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
天蒼々
|
|---|---|
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3478-5525 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大江戸線・日比谷線「六本木駅」 六本木駅から280m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （内 個室×2：4名席／6名席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （個室×2：4名席／6名席） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 施設駐車場 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ |
http://www.roppongihills.com/shops_restaurants/restaurants/00294.html |
| オープン日 |
2018年9月13日 |
| 備考 |
※ご接待、貸切ご予約承ります。店舗までご相談くださいませ。 |
| 初投稿者 |
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17:00 - 23:00（L.O. 21:30）
[日]
11:00 - 15:00（L.O. 14:00）
17:00 - 23:00（L.O. 21:30）
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アクセス方法を教えてください
大江戸線・日比谷線「六本木駅」
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このお店の口コミを教えてください
概要〉
六本木ヒルズ ウェストウォーク5F
カウンター12席 個室4席+個室6席｡
訪問日時〉
平日 1915時くらい 予約せず 待ち無し 前客2+9 後客5+2 （団体はいずれも外国人）
注文〉
夜のコース（1.5万円のコース） ビール×3 熱燗×1
◯牡蠣の味噌煮
◯刺身（鯛、太刀魚）
◯天ぷら
・海老 頭 ×2
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