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食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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今回が4回目のesさん、シャイな親方のもてなす素晴らしい焼鳥、その完成度が素晴らしい〜、シメの麺ラーも神レベル、予約はOMAKASEからならさほど難関でなくこれだけの焼き鳥をコスパよく楽しめるのは有り難い。
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押岡地鶏とひめっこ地鶏を駆使して、それぞれの部位に使い分ける、焼鳥。
通常の強火でなく「遠火の弱火」でしっかり仕上げてあるので、それぞれの部位が柔らかく尚且つ、噛みごたえがある。
特に気に入っ...
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この日伺いましたのは「YAKITORI 燃 es」さんです!
先ず初めに、二年連続の焼鳥百名店選出おめでとう御座います!
但し、今年から東西に分割された為、実質二百名店に薄まったかと、、、
...
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前回良かったので行きたいと思いながら
OMAKASEの予約状況と予定があわず
ようやく予約できて再訪です。
1758到着お店の前で2組待ってます
■グラススパークリング1500
前回同様...
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土曜日の夜に訪問。
一ヶ月前くらいに予約しました。
【ポイント】
○どのお料理も普通で感動はなし
○同じ洋系焼鳥なら、構成や内容、味、火入れ技術すべてにおいて他店のほうが印象に残る
○店...
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店名 |
YAKITORI 燃 es(ヤキトリ モエ エス)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
完全予約制 OMAKASE でのみ予約受付 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ六本木駅徒歩3分 六本木駅から142m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
16席 (カウンター12席と個室) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
お子様連れ不可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年6月15日 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
160m
182m
210m
222m
278m
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知人に連れてって頂いて訪問
店の雰囲気、内装からおしゃれ、東京ですね
焼鳥の前に酸味の使い方や見た目の綺麗なフレンチみたいな前菜からスタート
コンソメも美味しい
焼鳥は正直今まで食べた焼鳥で1...