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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「パン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 36 件
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
なかなか行けないお店が横浜そごうにエビフェスで出店 @ ピアット・スズキ
...家内は海老とアスパラのトマトスパゲッティにしました。
それに海老のビスクスープを付けました。
最初に海老のビスクスープが到着。
パンが付いています。
濃い海老の味というよりは薄味のスープです。
薄味だから海老を楽しめるスープだと思います。
そしてスパゲッティが到着...
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連続百名店小説『独立戦争・上』第二話【イタリアン百名店TOKYO 2/100】
...クリーミーな味の雪原を抜けると、春らしいアスパラの旨味がいた。
さらにパンは、王道のバゲットからつまみ系のグリッシーニまで4種類と豊富な取り揃え。ヒラヒラしたやつが程よい塩気で気に入った...
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...
大好きな割に意外といただかない、というか置いてあるところが少ないジェノベーゼをいただきました。
コペルトのパンもどれも美味しく、デザートのイチゴのロールケーキは村田農園さんのイチゴを使ったロールケーキでこのイチゴが可愛くてお茶目...
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...
前菜、パスタ二皿くらいは食べたいかなと。
まず、アミューズのホワイトアスパラのスープ。
続いて、店舗とは別で7Fのパン工房で焼いた自家製パン。
これもまた美味しい。近くの美味しいパン屋さんなら教えて欲しいなと思っていたら、
お店のパン工房でした。
前菜は、墨イカとじゃがいものアンチョビサラダ。
本日のおすすめからチョイス。
いくらのような粒はオリーブオイル...
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...
コースもありますがアラカルトでオーダー。かなり柔軟に対応して頂けます。
スズキ/カブのスープ
パン
前菜盛り合わせ
鰆 マカジキ すみイカとじゃがいも 生ハム柿 鴨
グリーンアスパラのパルメザンチーズ焼き 卵のせ 白トリュフ追加
ポルチーニ...
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...円台の万能型をなんとか選出。私はグリ系をそれほど好まないのですが、コチラはかなりイケました。たまたまですが後述の料理たちにもピッタリ。
パンは普通のバゲットです。私はフォカッチャが好きでイタリア料理屋でそれを食べるのを楽しみにしているのですが、今回は残念ながら出場の機会を得ず...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...もう少し主張のあるソースを組み合わせても良かったかなぁ、と。でもメニュー構成からいうとちょうど良かった気もします。
いろんな種類が楽しめるパン、カフェのときに一緒に出てくる焼き菓子の美味しさも忘れてはならないポイント!特にメレンゲの焼き菓子がオイシイ~!!
サービスについては...
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...
流石に名の通った有名店ですね。
アラカルトで色々と注文しましたが、どの料理も期待外れ・・・というものはなかったです。
パンも本当に美味しかった!
トリッパは完全に臭みを消して、湯がいた後に火を通して香ばしさを演出。
鯛のカルパッチョはサイドに日本の松かさ湯霜...
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...鈴木シェフのお顔も見える特等席。
厨房できびきびと動くたくさんの若手に的確に指示を出している
ライブ感がたまらない。。。。
パンも熱々で美味しくて、料理のでてくるタイミングもgood.
パスタの茹で加減も好みのアルデンテで、
塩加減といい絶品...
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...自宅でも野菜中心に食事をとっているので、野菜中心で
いただきました。
こちらで出されるパンは、自家製。(購入しているのかと思った)
鈴木さんが手作りされているそう...
イカのフリットは柔らかくイカ本来の香りが飛んでなくてよかったかな。
パンをがしがしいただきながら、ワインをお願いしたのですが...
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...
デザート コーヒーのセミフレッド 凍らせプリン 凍らせプリンは、濃厚で美味しいです。
すべてアラカルトの注文です。パンは5種類で特に薄焼きのぱりぱりパンとチーズを練りこんだ細い棒状のやつがワインに合います。前菜二品で2400円、パスタ2400円、メイン4800円、デザート800円、グラスワイン二杯(...
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...ついついアニョ好きなので頼むも
イタリアンのアニョは外れ率高い・・・
パンもイマイチだし。
ポルチーニのリゾットは柔らかすぎ。
おかゆみたい・・・
これで一人食事だけで1万円強。
3500円だったら...
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...
料理の前に出して頂いたトマトのジュのジュレキレイ。
でも、もっとキリっと冷えてる方が・・・冷たいスプマンテにも合う。
パンとグリッシーニ
湿度を感じる。風味も△。
モッツァレラとトマト
イタリア料理屋さんでは、あったら必ず注文しちゃうくらい、大好きなメニュー...
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...まずはピクルスとオリーブのお皿とこのパンがテーブルにサーブされます。
こちらのパンは、いろいろな種類が用意されているので楽しみの一つです。
グリッシーニやパリパリと薄い板状のグリッシーニは塩分が程よく効いているので、食前酒のスプマンテには良く合います。
その他は塩分が主張しているパンとは違いますので、お料理に合わせて良し!
そのまま頂いても良し!
バゲット風・全糧粉風・デニッシュ生地風・ライ麦風・・・と6種類ぐらいのパンが用意されています。
全てモチモチ感があり、思わずパンに手が行ってしまいます。
メニューにはコースは無く...
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...
ラヴィオリラブなのでワクワク。
ホロホロ鶏の入った小さなラヴィオリにフォアグラと赤ワインのソースが合う合う。ソースはパンにもつけてお皿ピカピカです。
メインのイトヨリ鯛はネギのソースで。
ヒラタから独立された方のお店なので感じはとても似ていて...
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...結果としては少し重たかったかも、なんてことがちらりと頭を掠めるが、結果的には涼しげに食べ切る。
パンも旨かったが、エスプレッソと一緒の小菓子、焼き菓子が良い感じで、同行者に目をやると、あなたの好きにしたらの気持ちビシバシで、勿論、余すことなぞ無く...
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...
ボトルで注文したワインもすぅ~と飲めて
メインを食べ終える前に飲みきってしまいました・・・
何種類も盛られていた口休めようのパンのひとつの
塩パン?が口に合ったからかな??
ホールの方々は若々しく
楽しんで仕事をしているような雰囲気があったので
心地よく過ごすことが出来ました...
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店名 |
ピアット・スズキ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
03-5414-2116 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
麻布十番駅から104m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し代1000円 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2002年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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定休日
■ 定休日
祭日の月曜
アクセス方法を教えてください
麻布十番駅から104m
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かつてほどの人気を失いつつある女性アイドルグループ「綱の手引き坂46」。その特別アンバサダーを務める渡辺タテルは、メンバーと話し合いながら、自由に活動するためプロデューサーの冬元の手から離れることを画策するが…
*この物語はフィクションです。実在の人物・団体とは一切関係ありません。実在の人物・団体とは一切関係ありません。大事なことなので2回言いました。
純粋にレビューを読みたい方は【】で囲まれ...
...ただ美味しい!といった感じではない。
……………………………………
【パン】コペルト1人500円 ×
自家製パンが5種類。パンの味は今一つでした。
……………………………………
【冷製】
①真蛸のカルパッチョ ×
これは今一つ。味ボケしています...