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食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
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厳密にはイスラム料理というカテゴリーは無いようですが、ムスリムの友人が来た時に安心して食べることができるレストランつまりハラール対応できるお店を探したところ麻布のブルガズアダを教えて頂きました。さてこ...
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数百年前のレシピに拠る皿も数多く提供する・・・とシェフに説明いただいてもピンとこないくらい素晴らしい、オスマン・トルコ宮廷料理。
オシャレな麻布十番のビルに入っています。
世界でこのレシピに基づく...
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品數（しなかず）の やたら多きが 徒（あだ）となり 思ひ出せぬは 何を啖（く）ふたか
倩（つらつら）王朝（わうてう）の興亡（こうばう）を惟（おもんみ）るに、
繁榮（さか）えること久（ひさ）しければ、驕（おご）り極（きは）まり、
やがては社稷（くに）麻（あさ）のごとく亂（みだ）れ...
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トルコの宮廷料理を再現した料理を食べに行きました。
トルコ料理。一応日本では世界三大料理とやらの一角だが「世界三大料理」とやらは日本でしか通用しない。だれが考えたのかはよく分からんが。面白い。
...
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トルコ宮廷料理ってきいただけで、もうビビビ～ッと。これだ！私の探していたのは～！みなさんの評判もよさげだったので、友人のお誕生日をここでお祝いすることにいたしました。
予約の電話の対応もものすご...
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2010-07-2300:28:43麻布十番 BURGAZADA（ブルガズアダ）2軒目テーマ：【東京】エスニックご接待2軒目です。
BURGAZADA
（ブルガズアダ）
トルコ料理の旨さは最近覚え...
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こちらのお店、麻布十番【麻布六堂】の三階オスマントルコ宮廷料理 BURGAZ ADA さん
毎月のように通っております。
オスマントルコの宮廷料理を扱うお店は、世界で3件。トルコのイスタンブールに...
![ブルガズ アダ - 新鮮な魚介をその日のスタイルで [14～19世紀の調理法]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/4474/150x150_square_4474129.jpg "ブルガズ アダ - 新鮮な魚介をその日のスタイルで [14～19世紀の調理法]")
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センスのいい店内の装飾、素晴らしい接客、面白い料理、ただインパクトは思ったほどではなく。
世界に３軒しかないトルコ宮廷料理
２軒はトルコのイスタンブール、のこる一軒がなんと、NYでもパリでもなく、この東京に！
というわけで早速予約を要れ、来店。
テーブルの上には来店を歓迎...
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2010年09月03日(金)08時01分45秒saki0806の投稿ブルガズアダテーマ：├ディナーブルガズアダに行って参りました
（http://www.burgazada.jp/）
外観
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カクテルではマティーニが最も好きだが、蒸留酒で一番好きなのは「ラク」かもしれない。トルコで庶民のお酒として親しまれている「ラク」はアニス（ういきょう）入りの香りの強い蒸留酒で、別名「ライオンのミルク」...
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トルコ料理のお店を訪問してきました。
歴史や地理が大の苦手な私は、恥ずかしながら、トルコという国自体、よくわからず、
トルコと言われて思い浮かぶものと言ったら、
（今はもうありませんが）１０...
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オスマントルコ宮廷料理って…？
と思ったのは、何気なく見ていたこちらのおみせがグルメサイトで高評価であることに気付いた時。
歴史にも明るくない私が、オスマントルコの何たるかもわからずに訪問を決めた...
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実はトルコ大好き（お国柄もお料理も）なんです。
こちらのレビューアーになる以前にこちらのレストランの情報を知り、それ以来ずっと気になり続け、いつか訪れてみたいと思っていてとうとう念願叶いました！
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先日とても珍しいお料理！オスマントルコ料理のブルガズアダという麻布十番のお店に行ってきました
オスマントルコのお料理を食べることなんて滅多にないですよね・・・
多分、初めてだと思います。
何がな...
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麻布にある「ブルガズアダ」でディナーしてきました。
料理ジャンルは、オスマントルコ宮廷料理とのこと。
オスマントルコって元々どこにあったの？ってなりちょっと調べてみたら、
アジアとヨーロッパ...
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僕の大好きなトルコ宮廷料理のお店、
「ブルガズアダ」。
いろんなところで
絶賛させていただいていますが、
僕がなんといっても大好きなのが、
こちらの「トルキッシュピザ」
シェフがオーブンにつきっ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ブルガズ アダ（BURGAZ ADA）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | トルコ料理、フレンチ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-1970 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ南北線/都営大江戸線 麻布十番駅 1番出口より 徒歩3分 麻布十番駅から324m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
１０％ |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） 半個室 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ドレスコード | 極端な軽装はご遠慮いただいております。 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-3769-0606 |
| 備考 |
要ご予約(当日ご来店のお電話も受け付けております。) |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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[木]
17:00 - 22:00
[金]
17:00 - 22:00
[土]
17:00 - 22:00
[日]
定休日
■ 営業時間
17:00～22:00（CLOSE）コース料理のみ
■ 定休日
日曜日(不定休あり) -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ南北線/都営大江戸線 麻布十番駅 1番出口より 徒歩3分
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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