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食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
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世界三大料理の一つと言われるトルコ料理。
中華料理、フランス料理には親しんでしるものの、トルコ料理は、あまり頂く機会が有りません。
そのトルコ料理、それもトルコ宮廷料理という物を頂きに、参りました...
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こちらは麻布十番にある中世トルコ宮廷料理のお店。ジャンルとして珍しいのもその通り、こちらはシェフが昔の文献などを頼りにオスマン帝国時代の宮廷料理を再現したり、トルコに伝わる伝統的なレシピをもとにクリエ...
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麻布十番の雑居ビル。ALLIEと同じビルにある。
お店のコンセプトを体現したエキゾチックでムーディーな店内。
税別1万円のコース。
トプカプ宮殿 帝王の門からご挨拶
焼き茄子、タヒニ、ペク...
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約600年もの長い間栄えた、大帝国のオスマン朝。
宮廷では、医師やシェフたちが研究の上、野菜たっぷりで栄養バランスの良いレシピを編み出していたそう。
このトプカプ宮殿のレシピ、アラビア語で書かれて...
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オスマントルコ宮廷料理って…？
と思ったのは、何気なく見ていたこちらのおみせがグルメサイトで高評価であることに気付いた時。
歴史にも明るくない私が、オスマントルコの何たるかもわからずに訪問を決めた...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
⭐値段:8
⭐味:9
⭐サービス:9
⭐雰囲気:9
⭐コスパ:8
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
麻布十番にあ...
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オスマントルコ宮廷料理として有名な麻布十番のBURGAZADAへ。
トルコのビールで乾杯。ピルスナータイプでいわゆる一般的なビールです。ちなみに「エフェス」とは「エフェソス公会議」の「エフェソス...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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麻布十番に出店してから17年目とのこと。
トルコにいる気分にさせてくれるキラキラと素敵な店内。店員さんはとてもトルコ愛を感じる方で、トークが料理を何倍も美味しくさせてくれます。
メニューを見た時は...
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素晴らしいお料理と最高のホスピタリティ。スルタン気分を存分に味わえるトルコ宮廷料理店。
此方は、麻布十番にあるトルコの宮廷料理をフランス料理のようなスタイルで提供してくれるお店です。
オスマン帝国の歴代皇帝たちに供された門外不出のレシピを継承するお店でもあります。
私の誕生日(２...
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世界三大料理といえば
中華料理、フランス料理、そしてトルコ料理
中華やフランスはよく耳にし目にする事もあるので想像することは難しいくないのですが、トルコ料理に関しては三大料理に含まれている...
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月に一度の美食の旅、２月は麻布十番の「ブルガズ アダ」さんへお邪魔しました
今回はトルコ宮廷料理です…どんなお料理か考えるだけで楽しみです
お酒はラクというトルコの地酒に…葡萄の蒸留酒だそ...
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世界の三大料理、と言われている、トルコ料理。先日伺った、アンカラは、まあ、美味しかったのですが、どちらかというと、地元郷土料理という感じでした。
オスマントルコの伝統を受け継ぐ、宮廷トルコ料理が頂け...
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少しエスニックも食べ飽きたので何か変わったお料理はないかと母と探してみると、トルコ宮廷料理でこちらがヒット。
お電話してみると数日前でしたがたまたま団体のキャンセルが出たとのことで滑り込み。
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2名で利用。12000円のコース＋シャンパン2杯、ビール3杯、ワイン2杯でした。
1皿目はカクテルカップに入ったフムスのような茶色い前菜。すいません、何が入っていたのかは忘れました…。
2...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ブルガズ アダ（BURGAZ ADA）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | トルコ料理、フレンチ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-1970 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ南北線/都営大江戸線 麻布十番駅 1番出口より 徒歩3分 麻布十番駅から324m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
１０％ |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） 半個室 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ドレスコード | 極端な軽装はご遠慮いただいております。 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-3769-0606 |
| 備考 |
要ご予約(当日ご来店のお電話も受け付けております。) |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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17:00 - 22:00
[金]
17:00 - 22:00
[土]
17:00 - 22:00
[日]
定休日
■ 営業時間
17:00～22:00（CLOSE）コース料理のみ
■ 定休日
日曜日(不定休あり) -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ南北線/都営大江戸線 麻布十番駅 1番出口より 徒歩3分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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