Name: てんぷら前平
Address: 麻布十番2-8-16 ISIビル 4F, 港区, 東京都, 1060045, JP
Telephone: 03-6435-1996
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.70

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「天ぷら」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 38 件

サプレマシーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3741件フォロワー10340人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/06訪問1回目

天ぷらもでる

...衣は、今の本家よりもより香りがよく、薄くでもちゃんと主張もある。本来の山の上もこうだったのかもしれない。東京で天ぷらなら深町が多いが...

12

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うどんが主食Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3001件フォロワー59154人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2018/04訪問1回目

山の上のはるか上

...ご主人の前平さんはミシュラン☆を獲得した職人を輩出している
お茶の水の歴史あるホテルの天ぷら屋出身。
実は私も何年か前に行ったことあるのだが設備は古くて風情があるのだが、
天ぷらはいまいちだったような記憶がある。

そんなあまり良くないイメージを引きずって
前平さんの天ぷらをいただいたのだがいい意味で裏切られた。
御茶ノ水のそれとはビジュアルも違うしもっとあっさり上がってる。
天ぷらの種も独自で工夫を凝らして凝らしたものが多く
例えば小松菜の根の部分を上げたものとか、
締めのご飯もまぜご飯上に天ぷらを乗せた天丼など、
前平さんの独自のセンスを加えて提供している...

13

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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3762件フォロワー4399人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク3.9

2022/11訪問1回目

山の上まさに王道の系譜

....75
・2022年天ぷら百名店

【てんぷら前平】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、麻布十番になります、少し裏路地に入ります、
外観は、綺麗な雑居ビルの中で、まさに住宅街になりますね
内装は、横一列のカウンター席のみ、8席程度になります、

カウンター越しに、天ぷらを揚げていただけるスタイルです
山の上で修行された、まさに王道の天ぷらを味わえます、
何と全国の天ぷら屋さんで、百名店に選出される実力店になります。

メニューは、お任せコースのみになります...お新香
♦️柚シャーベット

一品料理、お造り、お椀などいただける天ぷら屋さんもありますが...

7

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柏原光太郎グルメ著名人口コミ1105件フォロワー52901人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/09訪問1回目

天ぷら山の上本店料理長を経て念願の独立

...海老を最初に揚げないのも最近流行りの模様。季節の天タネに加え、オリジナルのウニやメネギなども加わり、かなり食べたのに胃にもたれない。最後は鯛の天ぷらで丼に、とこれまたオリジナル。最近は天ぷらも多彩なスタイルがあり、進化しているが、オーソドックスな衣の天ぷらは落ち着くね。麻布十番は、よこ田、たきや、畑中、前平と天ぷら激戦区になってきたなあ...

1

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あきとん（・・）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2142件フォロワー7720人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク4.3

2019/12訪問1回目

山の上出身❗長いキャリアで培った天ぷら技術の数々✨✨牛蒡、牡蠣はここだけの味でとても美味しかった。こちらのお店に来たら日本酒もオススメ~(*´ｪ｀*)

...ミシュラン☆獲得天ぷら店

2019/12
『天ぷら前平』✨✨
“本当に旨い天ぷら”を探求中のあきとん（・・）
ミシュラン☆獲得...

◼接客
前平さんと会話をしながら天ぷらを楽しんだ。前平さんは人柄よし。

◼料金
品数多く、適正価格。お酒をたっぷり飲んで1人25850円。

◼利用シーン
ハイクラスの方との会食。グルメな方とのデート。

正直好みの天ぷらの衣のつけ方ではないが...

②伏見唐辛子
見た目良い仕入れだが、天ぷらにするとあまり特徴がでない。

③海老頭　2匹
サクッと香ばしく...

4

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やっぱり蕎麦口コミ1034件フォロワー2292人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク3.5

2021/04訪問1回目

七面坂という静かで絶妙な立地の天ぷら屋さん

...麻布十番は有名天ぷら店が多い。
こちらの大将は御茶ノ水の山の上出身。
山の上は川端康成など文豪に愛されたホテルで天ぷらの名店。
山の上出身で近藤等ミシュラン星付きのお店もある。
衣は薄く軽く素材の味わいを最適な火入れで楽しめる...

1

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タケマシュランTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5603件フォロワー14774人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

プロフェッショナルのあるべき姿

...

真鯛の天バラ。揚げたての鯛の天ぷらをおひつの中でザクザクと混ぜ込み、塩と山椒で調味します。仕上げにもうひとつ天ぷらを乗せ、山椒とタレをちょいちょいちょい。これがもう、面白いほど美味しくって、天ぷらという料理に対して未来を感じました...天ぷら店の最高峰として名高い「山の上ホテル」で料理長を務めた前平シェフが独立...つまり、旨いのである。

続いて海老をもう一本。やはり天ぷらとは、畢竟、海老である。

だだちゃ豆を潰して団子状にしたもの...

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5416件フォロワー10897人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/05訪問1回目

衣の軽さでネタを味わう天ぷら

...22一つ星』及び『食べログ天ぷら百名店2022』を獲得された「てんぷら前平」さんに伺いました。

場所は東京都港区...

1

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pateknautilus40Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1832件フォロワー4683人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/09訪問1回目

一足先に秋の食材を堪能しました。。。

...

ミシュラン一つ星で食べログ天ぷら百名店の『てんぷら前平』に伺いました。百名店受賞おめでとうございます。

場所は、麻布十番駅より徒歩3～4分程のビルの4階に有ります。
店内は直線のカウンター席と9席で個室は有りません。
ただ、現状はコロナ禍なので満席にはされてないようです。　　

接客サービスは、とても丁寧な対応です。前平大将のお人柄の良さが十分伝わって来ました。

料理の方は、総じてどれも美味しいです。
特に印象に残ったものは、今季初の『松茸天ぷら』『落花生』渋皮ごと頂く『栗』等の季節ものが特に良かったです...

2

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rtake57 口コミ1266件フォロワー968人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/05訪問2回目

天ぷらと御酒を満喫

...

先付けは赤貝のぬたです。
ご主人が今日の天ぷらネタですと、桶の中には
元気に泳ぐ稚鮎、ネタ箱にきれいに並べられた
今日の天ぷらネタは、岡山の牛蒡、たらの芽、
紫アスパラガス、空豆、こごみ...65％精米で７号
酵母です。

天ぷらはめごち、天ぷらになるように産まれた
魚とのこと。マッシュルーム...もう満腹です。
食事は蛤出汁の天茶、天ぷらは蛤、
白髪葱を乗せて。
香の物はキュウリ、大根...

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romai343Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5410件フォロワー7703人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

趣味の為に生きて行く。 : 麻布十番　「てんぷら前平」

...
野菜も魚も表面はパリっと、中はレアさを残し、野菜はみずみずしく、魚はほっこり。

ウニの天ぷら、他のお店でも頂いたのですが、中まで火が通りすぎていて、タラコみたいになっていたのですね。夫と、ウニはやはり天ぷらではなく、生で食べたいよね・・・と話していたのですが、こちらのは違った。ウニの天ぷらって本来はこういうことを目指したいのか！と。

使ったお金：22,00...2017年9月に麻布十番にお店を出されました。
夫は天ぷら好きで色々と食べ歩いているのですが、私は何故か食わず嫌いで、昨年から急に目覚め...

1

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記事URL：http://tomosan63.blog.jp/archives/28871935.html

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rtake57 口コミ1266件フォロワー968人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

...楽しみですね。

最初の天ぷらは松島のハゼ、ハゼの骨煎餅、
京都の甘長唐辛子。
冷酒は愛知県の長珍純米吟醸うすにごり生...１年
以上熟成した酒で古酒香がします。
丹澤山は2合いただきました。

天ぷらはクワイ、唐墨餅、ご主人が自家製の
大きな唐墨を見せてくれました。

鹿児島の筍...

2

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3298S 口コミ773件フォロワー940人

4.1

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.4
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク4.1

2022/10訪問1回目

太香の香りも使いながら

...麻布十番にある天ぷら専門店。店主の前平氏は山の上のご出身。ミシュラン一つ星、食べログでの評価も3.76(2022.12.24)と高評価店です。22,000円のおまかせのコースのみですが、一斉スタートということもなく、入店時間はある程度自由に選べました。

先付の小肌が供された後、天ぷらの初手は新いかから。その後は伏見唐辛子、車海老×2、マッシュルーム、鱚、落花生、芽ネギと小柱の海苔巻き、絹さや、甘鯛、ホタテ、銀杏餅、雲丹、栗、穴子...

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ウェイク口コミ1605件フォロワー1208人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.8
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

最高だ！天ぷら高価格帯だけど、大満足

...天ぷらは今高騰化してる。寿司と一緒です
海外からのお客様がミシュランなど獲得すると流れてくるので...

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築地人口コミ3462件フォロワー1627人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2017/09 更新）1回目

出来たばかりの　天ぷら屋さん。揚げ方最高です。

...天ぷら好きの友人に誘われて
出来たばかりのお店へ　行ってみました。

18000円のコースです。

・お通し
・イカ
・新銀杏
・ハゼ
・万願寺
・海老
■松茸（追加注文）
・鱚
・アスパラ
・鱧
・鮑
・マッシュルーム
・茄子
・イカ（コノコとホヤで巻いたもの）
・蓮根
・穴子
・天丼（鯛の天婦羅＋青山椒）
・甘味（栗のアイス）

お通しは、貝の旨煮ですが
出汁が効いていて
美味しかったです。

まず
天ぷらですが
揚げ加減が　すごく上手かったです...

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たちゅき1117 口コミ8件フォロワー195人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2018/10 更新）1回目

...ふじながの大将からオススメされた天ぷら屋さん。

あまり高級な天ぷら屋にいったことがなかったんですが、最高に美味しくてすでに3回リピートしました...

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parisparis877 口コミ534件フォロワー546人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.4

2021/08訪問1回目

奇はてらわない、だけど研究の跡はうかがえる天ぷら

...山の上ホテル仕込みの王道天ぷらを、心地良い雰囲気の中で味わえる、麻布十番の「天ぷら前平」。

こちら、電話で予約したのですが、その対応から感じが良かったです。
電話といえどお店とお客さんとの接点ですからね。感じがいいに越した事はありません。

さて、肝心の天ぷらですが、良くも悪くも「裏切らない天ぷら」です。
誰もがイメージするような王道の天ぷらに、食べさせ方にひと工夫があって、オリジナリティも追求している印象...とても自然体＆程よい距離感の接客。

お酒も、天ぷらの邪魔をしない優しいものが多く、個人的な好みに合っていましたね。

他のジャンルと比べると...

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len.len.leng 口コミ293件フォロワー107人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

食材を味わう！

...23！麻布の高級天ぷら屋さん前平
全国各地から厳選された食材をササッと揚げています。

普段の天ぷら屋さんと圧倒的に違うのは油！サラリとした油でサクっと軽く上げているような感覚！衣のヘビー感は全くありません。

食材は野菜、山菜が多めです...

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Guy.6 口コミ1351件フォロワー586人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

麻布十番の隠れ家店が好き

...麻布十番鮨ふじながの大将からの紹介してもらった天ぷら前平麻布十番は本当に隠れ家的な名店揃ってるよな～西麻布にも負けてない季節の旬な食材を余すことなく食らえる天ぷら前平 ...

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たちログ口コミ12件フォロワー114人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

...・季節によって変わる天ぷら
・薄く揚げられた衣は絶品
・ウニや海老、アユなどの天ぷらで大満足
・量は多い、女性が食べきれない程度
・値段は1人25,000円

美味しい天ぷらを食べたいと思ったら、ここに行きます。麻布十番のメイン通りすぐの場所にあるので、ぜひ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	てんぷら前平
受賞・選出歴	天ぷら百名店 2023 選出店食べログ天ぷら百名店 2023 選出店天ぷら百名店 2022 選出店食べログ天ぷら百名店 2022 選出店
ジャンル	天ぷら
予約・お問い合わせ	03-6435-1996
予約可否	完全予約制
住所	東京都港区麻布十番2-8-16 ISIビル 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	麻布十番駅から218m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	9席（カウンター9席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無目の前にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.facebook.com/てんぷら前平-465364947175493/
オープン日	2017年9月1日
備考	ご予約はお電話またはインターネットの予約サイト（ポケットコンシェルジュ）からお願いします。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	柏原光太郎（52901）
最近の編集者	pateknautilus40（4683） ... 店舗情報（'22/09/12 18:10） parisparis877（546） ... 店舗情報（'21/08/06 20:08）編集履歴を詳しく見る