公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
本日夜空席あり
050-5592-9003
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
お店のこだわり
料理
ワインに合わせてハリッサ、大館産とんぶり、ゆず皮等でアレンジ
ドリンク
“ソムリエ×焼き師の二刀流”。厳選ワインとのペアリングを堪能
空間
プライベート感ある上質空間。7つの特等席でプレミアムなひと時
コース
【おまかせコース】秋田比内地鶏を満喫。備長炭焼鳥を12本以上、月替わりの御食事やデセール、御抹茶も楽しめるプラン16品
焼鳥屋なので、できるだけたくさんの炭火焼き鳥を召しあがっていただきたい！ 秋田比内地鶏とブルゴーニュワインのペアリングをお楽しみください。
口コミ
-
口コミ 208件 フォロワー 109人ピックアップ！口コミ
高次元に昇華させた孤高の焼鳥のワインペアリング
シェフは一流焼き鳥出身で何とソムリエ資格も持ちながら焼き鳥の焼きも担当する二刀流です。 お店の雰囲気が素晴らしく木材をふんだんに感じさせる内装です、特に椅子がとても座りやすく高知のこだわりの椅子です。 料理は前菜で一品と焼き鳥串が12本がベースに親子丼とデザート、そしてお茶が出てきます。 ... 詳細を見る
-
口コミ 153件 フォロワー 54人上質ワインと合わせる比内地鶏焼鳥
オープンしてひと月というこちらを探し当てたので 予約訪問。カウンター7席ほどのこぢんまりしたお店。 明るい店内は木目が生きて優しい雰囲気。 ワインに詳しい店主のワンオペで... 詳細を見る
-
口コミ 371件 フォロワー 86人
フォローするユーザーを見つける
閉じる
気になるユーザーをフォローして、
好みのお店を見つけよう。
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
しづご（ひさかたの ひかりのどけき 春の日に しづごころなく 花の散るらむ）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、日本料理、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-9003 |
| 予約可否 |
完全予約制 ●ワンオペでコラヴァンでのワインサーヴィスのため、満席の際には御食事に３時間以上かかることがあります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ南北線、 麻布十番駅から52m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3810983742266 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 7人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年1月1日 |
| 電話番号 |
080-1676-3404 |
| 備考 |
●エントランスのインターフォンにて『００８』を呼び出していただきますと、 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
お店のキーワード
- 比内地鶏
- シャンパーニュ
- 串
- ブルゴーニュワイン
- ペアリング
関連リンク
周辺エリアのランキング
近くにある施設
周辺の観光スポット
-
ユニマット麻布十番ビル
24m
-
麻布十番商店街
55m
-
鳥居坂
243m
-
東洋英和女学院大学 六本木キャンパス
322m
-
狸穴公園
324m
関連のキーワード
よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:00 - 02:00
[火]
17:00 - 02:00
[水]
17:00 - 02:00
[木]
17:00 - 02:00
[金]
17:00 - 02:00
[土]
17:00 - 02:00
[日]
17:00 - 02:00
[祝日]
17:00 - 02:00
[祝前日]
17:00 - 02:00
[祝後日]
17:00 - 02:00
■ 定休日
不定休
ご予約がない日にお休みをいただいております。
できれば前日までの御予約をオススメします。 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ南北線、
都営地下鉄大江戸線
麻布十番駅４番出口または５Ｂ出口 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
オープンしてひと月というこちらを探し当てたので
予約訪問。カウンター7席ほどのこぢんまりしたお店。
明るい店内は木目が生きて優しい雰囲気。
ワインに詳しい店主のワンオペで、
この日早めのディナータイムは我々だけの様子。
比内地鶏を丸鶏で仕入れてバラすそうで、
こだわりと丁寧な仕事っぷりが窺える。
一つ一つの串も食べ易い大きさかつ優しい火入れ。
希少部位も結構出して下さる... -
おすすめのコースを教えて下さい
「【おまかせコース】秋田比内地鶏を満喫。備長炭焼鳥を12本以上、月替わりの御食事やデセール、御抹茶も楽しめるプラン」がおすすめです。
閉じる
料理ワインに合わせてハリッサ、大館産とんぶり、ゆず皮等でアレンジ
秋田のＪＡからから直送する比内地鶏は、店で丸鶏から捌いており希少部位も取り揃え。焼き師の技で一本一本丁寧に備長炭で焼き上げ、皮のパリパリ感とジューシーな肉汁を引き出します。口いっぱいに広がる比内地鶏のテクスチャーとコクをご堪能ください。コースでは焼鳥12本以上楽しめ、地鶏を余すことなく味わえるような内容で。千葉県等近隣の有機野菜とワインに合わせる調理法を融合させた記憶に残る美食体験をどうぞ。
ドリンク“ソムリエ×焼き師の二刀流”。厳選ワインとのペアリングを堪能
「酉玉」(神楽坂)、「薪鳥新神戸」(麻布十番)、「本家あべや」(田町)といった名店を経た店主は、“ソムリエ×焼き師の二刀流”。2010年代のブルゴーニュワインをメインに、シャンパーニュは炭火焼きに合うブラン・ド・ノワールやドサージュ・ゼロのものをご用意。ナチュールのオレンジ・ワインも大胆に合わせ、ぶどう品種ごとに選んだ繊細なワイングラスで提供いたします。
空間プライベート感ある上質空間。7つの特等席でプレミアムなひと時
麻布十番駅から徒歩２分。1階のエントランスでインターフォンを押し、エレベーターで8階まで上がった先のプラチナシート。白木をふんだんに使った温かな雰囲気の店内には、カウンター7席のみをご用意。『世界初』ガラス張りの焼き台をとおして焼きあがる過程を眺めながら、会話や御食事をじっくりとお楽しみいただけます。限られた席だからこそ味わえるプライベートで贅沢な時間は、大切な方とすごす特別な夜にぜひ。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
東カレ６月号掲載のインターフォン隠れ家 デート焼き鳥の新たな聖地で比内地鶏×ワインペアリング
酉玉（神楽坂）、薪鳥新神戸（麻布十番）、本家あべや（田町）で腕を振るってきた店主は、ソムリエ×焼き師の二刀流。秋田から直送される比内地鶏を店内で丸鶏からさばき、備長炭で焼き上げた串は、希少部位も惜しげもなく。グラス・ペアリングが最大の魅力で、ピノ・ノワールとシャルドネを中心に飲み頃の2010年代をメインに選りすぐり。カウンター7席だけのプラチナシートで美酒美食が奏でるハーモニーを心ゆくまで。
...