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「赤ワイン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 37 件
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続いて赤ワイン。赤ワインは私には味が合わなかった悲しい。けどお料理は引き続き最高。
まず、イチボ。トリュフ載せとネギがかかってるもの2種類。トリュフ載せはそのままいただき、ネギが載っているものはおろしだれのようなものでいただいた。今まで食べたイチボの中で1番美味しい。食べ方は違えど比べ物になりません。
そして、ラムチョップ。骨あるの大変だな〜と頼む前は思っていたけど食べやすくて、しゃぶりついてた。上の葉っぱはちぎって載せて、ソース?味噌?のようなものか何かの粉末をつけて食べた。もともと気にならないけどクセなくて食べやすくてもっと大きいの食べたい。
最後はいろいろな赤ワインで煮込んであ...
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グラスで赤ワイン¥2500をいただきました。
●マグレカナールの燻製 ¥1800
しっとりと仕上げた鴨。
●グリーンアスパラのグラタン¥1800
さらりと、
あっさりなグラタン。
●ポルチーニのリゾット ¥2000
フレッシュのポルチーニがごろごろと。
●オックステールの赤ワイン煮 ¥4500
ん、美味しい~!
これは素晴らしいです。
タスマニア産黒トリュフを乗せていて、
ソースには、
お店で残った最高級のワインの残りを、
贅沢に使用しています。
香り高く、
深みのある赤ワイン煮...
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しかし、こちら、素晴らしいのはワインだけではありません。
名物、オックステールの赤ワイン煮は、はずせません。
というのも...円
大ぶりなポルチーニがたっぷり。
4、オックステールの赤ワイン煮
4500円
これは、絶対にお勧めです。
5...
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今回はお食事も。
筍をそのままグリルして旨味が凝縮された一品や、トリュフのちりばめられた前菜。
その他にもうまく珍味を絡めたお酒の進むお皿がたくさん…。
お食事も満足です。ワインがとても進むので、今回は2本も空いてしまいました。
お食事の出てくる間隔は少し長め。時間に追われた状態で入ってくる方は少ないと思いますが、急いでいる方にはアラカルトでいろいろと頼むのは不向きです。
店の雰囲気に任せ、のんびりした気持ちで味わいたくなるディナーでございました。...
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お料理も美味しく頂いた。
牡蠣もミルキーで美味。ゆで卵とキャビアを混ぜ混ぜこれがまたたまらない。椎茸がふわふわ。メインの赤ワイン煮込みのお肉はワインが素晴らしいのでまた奥行きがあるのに品のある御味。
最後に、幸せ茶(お花が綺麗に浮かんでた
を頂いて...
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...私の中ではNo.1と言える。本格的なフレンチでなく、本格的イタリアンでもないが、とにかく美味しい。ブルーチーズのペンネ、オックステール等、赤ワインにバッチリ合う鉄板料理と言える。私は、白ワインはあまり飲まないが、幸せ鍋は、白ワインにばっちりだ。トリュフ料理もいい...
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西麻布が誇る、最高峰のワイン フレンチ。
その歴史は40年以上に及ぶ名店である。
朝5時まで開いてる店内は、クラシックが流れ、多様な言語が飛び交っている。
この日はゴールドマンサックスOB、滋賀県長者番付上位に位置するIT社長、北海道から東京に来た成功者一番手に名を連ねる方と4人での夜の宴。
何せ、乾杯がドンペリクリスタル。
また、本日おすすめの、ムートン1997いわゆる20年ものを含め4本を空にする我々。
フォアグラ、truffeは最高級。
白子のグラタン、ペンネも絶品。
そして、秘伝の名物 20年以上の長きにわたりくつくつと煮込み続ける、コン...
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それにトリュフをからめて。
ここじゃないとなかなか味わえない。
ここならではと言えば
オックステールの赤ワイン煮を注文したのですが
ソースがエシェゾー、ラトゥール、ロマネコンティ
をブレンドして作られたものだそうで…!
お肉もトロットロ...
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こちら東京は西麻布、交差点から渋谷寄りすぐの路地を広尾方面に。我々本日アラカルト。飲み物はシャンパン→ ブルゴーニュはムルソーのプルミエ→ ボルドーのカベルネとリレー。ムルソーはシャルドネだけどしっかりしたタイプ、ボルドーカベルネは重すぎないものをとソムリエさんに伝え、セレクトバッチリグッド。料理はトマトサラダからスタート。このトマトなかなかこんな甘いのは日本ではありません、バジルを少しだけつけつつストレートにトマトの旨味を堪能。次はオムレツの黒トリュフかけ。トリュフはストップかけると量とお値段が決定。玉子が濃厚でバターが加わりミディアムレアなオムレツ、それだけでも激ウマですが黒トリュフの香り...
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...ワインはボルドーのポイヤック・シャトー・ポンテ・カネ 2007。もちろんしっかりとした味わいながらボルドーの赤ワインの割には濃厚すぎず、料理ともぶつからずにいただけました。エレガントかつ力強いワインですね。さらにはオムレツ白トリフかけ...
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六本木で飲んでいる時に、西麻布に良いお店があると言われて、なんとなく2次会です。
こちらのお店は、勿論初訪問。
(H29.3.11現在3.64点)
お店の外観は、縁が多くて、この界隈では珍しくキラキラ感が無い。
そして、お店がやってるかどうかは、扉を開けるまでのお楽しみ(笑)
入口までは階段が4、5段あります。(手摺なし)
扉を開けると、お店の方が感じの良い接客で迎えてくれます。
西麻布というと黒服とかを想像していましたが、すごくアットホームな感じで温かく迎えてくれて、
なんとなく(´▽`) ホッとする。
席は、テーブル席がメインですが、奥にカウンター席もあるとの...
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日曜の、かつ、深夜に、軽く(でもそれなりにちゃんとした料理で)食べてワインが飲めるという難しい条件で探して発見したお店。
全く知らなかったが有名らしい。
店内は薄暗く、若干(かなり?)怪しげな雰囲気。
閉店してしまったが怪しさでは有名な(?)赤坂のカナユニ(https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13001243/)を思い出した。。
基本フレンチのお店のはずだが、
ライトな酒のつまみ的なものが、どんこの焼き物(¥600)というのが???だった。。笑
コスパ的には良いが。。
一応「ワインバー」というジャンル表示もあったため、軽いチーズ...
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ここにきたら必ず食べるのは、
名古屋コーチンの半熟卵にキャビアがのっているキャビ玉✨
感動します‼︎
そして黒トリュフとイチボのたたき✨
夏シーズンにでるムール貝と白ワイン蒸しも美味です
11月終わり頃からの、白トリュフは店内にまであの催淫な香りが漂います
何を選んでも間違いない品々です
ワインの種類もたくさんあり、来るたんび違った感動に出会えるでしょう
...
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ワインとのマリアージュを楽しませてくれる個性的なお店!高級食材を惜しげなく使用した絶品メニューを堪能in西麻布
西麻布交差点から一本入った通りにあるこちらのお店。
西麻布では有名な老舗ワインバー。
暗めの照明、アンティーク家具が醸し出す独特な雰囲気。そんな中にぬいぐるみが置いてあったり、何とも不思議な空間です。
ワインバーですから、ワインにしっかりこだわりを感じさせてくれます。
オールドヴィンテージがお得に、数多く楽しむことが出来ます。
飲みたいワインを一緒に探してくれる、そんなスタイルのフレンドリーなスタッフですから、ワインに詳しくなくても安心です。
リストを見て、「このワインは?」という感じで、気軽にワインについて教えてもらえます。
予算や好みに合わせて、ワインを提案してくれる...
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店名 |
ツバキ(TSUBAKI)
|
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ジャンル | ワインバー、フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-5485-1410 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
広尾 乃木坂 六本木 徒歩10分 広尾駅から713m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
50席 |
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個室 |
無 カーテンで仕切るタイプのフロアあり |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この店舗の関係者の方へ
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とにかくワインが豊富なこちら♡
しかしお料理もものすごく美味しいです。
この日は結構遅くに来店しましたが、ありがたいことに深夜までご対応いただきました。
店内はちょっと変な人形があったりとかなりミステリアスな雰囲気!
ピアノがあって触らせてもらえます☺︎
お料理はとにかく凝っていておいしい!
食べたことないものばかり出てきました…!
ウニとキャビアのパスタや、いちごのトリュフ巻き?
に大変感動。
これはワインにあう〜(*´ω`*)
今回は偶然ですが、自分の生まれ年と同じワインをいただけてすごく嬉しかったです。
ヴィンテージワインからなにからとにかくワインが...