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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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《The Tabelog Award 2021》silver受賞店
写真がダメ、と聞くと厳しいお店なのか、
といつも緊張しながら伺うのですが今回も
特にそういうわけでもなかったので逆に
カ...
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食べ友様からお招きいただき、『鮨はしぐち』さんの入口をくぐることができました。
いつも素晴らしいお店にお招きいただき、感謝に堪えません。
もうひと方との3人の席です。
その方とは随分前に名古...
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2021年6月の夜です.
赤坂見附に来ました. この日は常連のマイレビュアーさんにお誘い頂き鮨の名店はしぐちさんを訪問することができました. 2年ほど前に名古屋でご一緒したマイレビュアーさんも一...
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貴重なお席にお誘い頂き、初訪問です。
お写真は外観と待ち合いまでがOKということで、
残念ながらお鮨のお写真は無しです。
18:00一斉スタートでしたが、私たち2名が
一番乗りで到着し、17:...
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...
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以前は紹介性だったとのことで、超予約困難なお店です。
食べログもシルバーやらミシュラン二つ星やらととっています。
ご夫婦で運営されていて、昔ながらの昭和のお寿司屋さんの完成系のようなお店。
...
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instagram:pamitannn
はしぐちさん 赤坂にあるお寿司屋さんです。
店内は写真撮影禁止なので、お食事に集中していけます
沈む寿司とは巷では言われています。
味は好みが分かれると...
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『鮨 はしぐち』さんへ、天からのお声がけをいただき、今回伺ってまいりました。
私個人では伺うことも叶わない予約困難なお店です。
もうドキドキしながらお店へ向かいます。
日中の強い雨も嘘のよう...
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散々各方面からの前評判を聞いていたので、雰囲気、作法については特に驚きはなく。女将さんの接客は優しく丁寧だし、大将も聞けばきちんと説明してくれる。鮨はふんわりと軽く評判とおり。個人的には好みなので、途...
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4年ほど前に友人とお邪魔しました。そのころは今より若干予約が取りやすかったです。
つまみにはビール。にぎりには焼酎がルーチンの中。日本酒もいただき絶品だったと記憶しております。はしぐちさんも最近では...
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東京食べ歩きのメインはこちら!!「鮨 はしぐち」
4年前から通わせていただいてる僕的No.1レジェンド店
タイトルに書いた様にまさに魔法のシャリ。。。
シャリが素材の旨味を引き出したり、素材...
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【アテ】
・ヒラメ、エンガワ
・オオヤギ
・ミルガイ
・生いくら
・アジのなめろう風
・車エビ
【握り】
・ヒラメの昆布締め
・スミイカ
・漬け
・コハダ
・アジ
・小柱...
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赤坂見附に店を構える「鮨 はしぐち」さんに再訪致しました。
The Tabelog Award 2020 Bronze、2019 2018 2017 Silver 受賞店です。
アクセスは、東京メ...
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ため息が出るほど旨い
沈む鮨はまるで生きものの様だ
口に入れると同時にハラリとシャリが一体化してタネを包み込む シャリはスッキリ全てのタネに合う
口の中で旨さがピークになり飲み...
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店名 |
鮨 はしぐち
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3478-3588 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「千代田区麹町5-7」から移転しています。 |
交通手段 |
赤坂見附駅(B出口)より徒歩7分程度。 赤坂見附駅から456m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2011年11月3日 |
備考 |
カウンターでは携帯電話使用は禁止です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 22:00
[火]
18:00 - 22:00
[水]
18:00 - 22:00
[木]
18:00 - 22:00
[金]
18:00 - 22:00
[土]
18:00 - 22:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
赤坂見附駅(B出口)より徒歩7分程度。
このお店の口コミを教えてください
赤坂御用邸に隣接したマンションの一階に入ってます。女将さんと御挨拶して、定刻迄待合で一休です。暫くして檜白木のカウンターに案内されます。露地を思わせる廊下の壁が赤杉柾の殴板、床が暗色のシートストーン貼です。カウンターの漬場側に、冷蔵ケースを据付てます。覗込むと、笹を敷いた皿に種が並んでます。天井から簀子越の間接照明、カウンター周が土壁と無垢の檜材です。余裕が有り、寛げます。化粧室も広いです。橋口親...
#鮨はしぐち
#写真はダメだよ
#ツマミありか無しか選べる
#折角なのでいつもツマミあり
#ウニイカは濃厚で濃い濃い
#握りの真髄
#沈む握り
#はしぐちさんは黙々と握るので静かな空間
...