口コミ一覧 : 鮨 はしぐち

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

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4160 件を表示 308

表示件数:

4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問6回目

はしぐちの鮨

4月の「はしぐち」に伺いました。

今回は子供と伺いましたので全て握りで頂きました。

・ ひらめ昆布締め

・ 鮪漬け

・ 白烏賊

・ 小鰭

・ 赤貝

・ 赤貝ひ...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.0
2014/07訪問1回目

ご主人の握るお鮨は間違いなく、日本で10本の指に。

2014/07

ニュー オータニの近くにあった時から伺いたかった「はしぐち」、10数年来、やっと、念願が叶いました。

3年程前に、此方に移転されたのですね、四谷駅でタクシーに乗る前に、「食...

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  • 鮨 はしぐち - おぉっと、此方でしたか
  • 鮨 はしぐち - なんか輝いて見えるのは気のせいでしょうか

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問4回目

名人の鮨

12月の「鮨 はしぐち」に伺いました。

だんだんと寒くなってくるこの時期は魚も比例するように美味しくなってきますね。

つまみで頂いた平目の身も噛む歯をやんわりと押し返す食感や、ふっと鼻に抜...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.5
2016/11訪問1回目

大っきな手から繰り出される限りなく繊細な握り

再訪 2016.11

私がベンチマークにしている二店のうちのひとつがこちら。
大好きな鮨屋です。

この晩は、久しぶりのおひとりさま。

大将の真ん前、カウンターど真ん中、、、汗

...

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  • 鮨 はしぐち -
  • 鮨 はしぐち - 玄関入ってすぐの待合い。
            写真NGな為、ここまでです。
  • 鮨 はしぐち -

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/08訪問1回目

時代に左右されない王道の握り。

赤坂見附駅から徒歩7分。
入口は階段上がったところ(住所では1Fですが、坂道のため)

紹介制。

入って直ぐに待合室あり。

店内は和の趣が居心地良いカウンター席のみ。
店内撮影禁止...

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  • 鮨 はしぐち - 外観 入口

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/01訪問1回目

撮影禁止!?だけど・・・『鮨 はしぐち』

すっかりお馴染みになったレビュアーさんのお席にご一緒させていただきました
予約の超困難なお店なんですね(汗)
カウンターでの写真撮影も禁止
何だか,ちょっと怖いな~,堅いな~みたいな印象で緊張し...

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  • 鮨 はしぐち -
  • 鮨 はしぐち -
  • 鮨 はしぐち -
  • 鮨 はしぐち -

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4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

噂の写真厳禁のお店行ってきました♪

大将と女将さんの2人で切り盛りしているようです。
弟子がいないようでしたので頑固な方なのかなって勝手に思ってしまいました。
それはそれで好きですがww
18時にお店に入ったらツレと2人だけだった...

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  • 鮨 はしぐち -
  • 鮨 はしぐち -

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4.2

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2022/01訪問1回目

シャリが口の中でふわりとほぐれる

平日18時予約で伺いました。
こちらは写真禁止店なので外観と待ち合わせ室だけ撮らせていただきました。

待合室で待機し、女将さんにお出迎えされ、コートを預けて、案内されてカウンターへ。

こ...

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  • 鮨 はしぐち -
  • 鮨 はしぐち -
  • 鮨 はしぐち -

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2015/01訪問1回目

食材と塩梅 これを芸術と呼ばずして何を芸術と呼ぶ

移転前のお店は入口から入るといきなり真正面にカウンターがあって、初めて伺った時はびっくりしたのですが、新しいお店は待合がありまた驚きました。
前のお店の作りと反対にして、空間をすごく贅沢に使っておら...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.0
2017/01訪問1回目

鮨の名工

鮨の名工 赤坂にあり。
大きく無骨な手で握られた鮨は、
その手とは対極に繊細にして端正。

熟練の技で握られた鮨達は、付け台の舞台で華麗に舞う。
これが踊る鮨と言われる所以である。

指...

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  • 鮨 はしぐち -
  • 鮨 はしぐち -
  • 鮨 はしぐち -

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/06訪問1回目

赤坂でいただく大人の握り

《The Tabelog Award 2021》silver受賞店

写真がダメ、と聞くと厳しいお店なのか、
といつも緊張しながら伺うのですが今回も
特にそういうわけでもなかったので逆に
カ...

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  • 鮨 はしぐち -
  • 鮨 はしぐち -

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.0
2021/06訪問2回目

静かな中でいただく至高のお鮨

食べ友様からお招きいただき、『鮨はしぐち』さんの入口をくぐることができました。
いつも素晴らしいお店にお招きいただき、感謝に堪えません。

もうひと方との3人の席です。
その方とは随分前に名古...

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  • 鮨 はしぐち -
  • 鮨 はしぐち -

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.9
2021/02訪問1回目

凛としたご主人の立ち振る舞いに優しげな瞳

『鮨 はしぐち』さんへ、天からのお声がけをいただき、今回伺ってまいりました。
私個人では伺うことも叶わない予約困難なお店です。
もうドキドキしながらお店へ向かいます。

日中の強い雨も嘘のよう...

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  • 鮨 はしぐち - 鮨 はしぐち

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目


赤坂見附の鮨名店「はしぐち」

写真厳禁なお店。

今日はお酒は飲まなかったので握りのみで。

ネタもシャリもサイズは普通で、シャリは白酢で口の中でほろほろと崩れる食感が心地い...

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  • 鮨 はしぐち -

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4.8

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2016/08訪問1回目

踊るだけでない!繊細な鮨「はしぐち」

鮨屋の中でここまで毀誉褒貶著しい店は珍しいでしょう。「踊る鮨」として有名な「はしぐち」にお邪魔してみました(^ω^)

「鮨が踊るって、そんな馬鹿な事があるのか!?」と誰もが思うかもしれませんが、...

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  • 鮨 はしぐち -
  • 鮨 はしぐち -

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3.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.8
2022/08訪問1回目

ザ・江戸前

本日は、はしぐちさんへ初訪問。
写真等禁止のお店につき、入口の写真のみ掲載します。
メニューは無く握り中心にするかつまみ等も出したほうが良いか聞かれたのでつまみも含めてお任せで頂きました。
刺身...

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  • 鮨 はしぐち -
  • 鮨 はしぐち -

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4.7

1人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク3.7
2017/03訪問1回目

上質に沈む鮨

<特徴>
◆「沈む鮨」として名高い赤坂御用地傍の鮨店
◆酢、塩が立っていない最上クラスの上質な白シャリ
◆紀尾井町で20年営業したのち2011年現在の場所へ移転オープン
◆弟子は取らずご夫婦で...

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  • 鮨 はしぐち - サイン
  • 鮨 はしぐち - 待合室
  • 鮨 はしぐち - 待合室

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4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.2
2021/12訪問1回目

~凛とした空気、時間の尊さ。寿司の美味さに感涙~

赤坂見附・「鮨 はしぐち」

『踊る鮨』といわれるお鮨屋さん。大将の手から離れた握りが沈み込む様を“踊る”と表現、1回沈みこんだら微動だにせず、だそうです。

こちらはかつて紀尾井町にあり、2...

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  • 鮨 はしぐち -
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  • 鮨 はしぐち -

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2022/01訪問1回目

落ち着いた雰囲気で居心地のいいお店です。

今日の夜は、こちらのお店に。
こちらのお店は、The Tabelog Award 2017,2018,2019,2021,2022Silver
2020Bronze受賞店です。
前から気になって...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

幸せになれる紹介制のお寿司@赤坂「はしぐち」

赤坂にある紹介制のお寿司、はしぐちさん。
 
人気のお店には中々行くことが出来ませんでしたが、お誘い頂きお邪魔してまいりました。
店内は撮影禁止とのことで、パシャリと外観の看板のみ。
 
店...

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  • 鮨 はしぐち -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
鮨 はしぐち
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3478-3588

予約可否

予約可

住所

東京都港区元赤坂1-5-20 ロイヤル赤坂サルーン1F

このお店は「千代田区麹町5-7」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

赤坂見附駅(B出口)より徒歩7分程度。

赤坂見附駅から456m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 22:00
  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2011年11月3日

備考

カウンターでは携帯電話使用は禁止です。

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_hashiguchi

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好希心好希心(14)

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