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職人歴26年、名店なだ万ご出身の店主期待の新店に初訪店しました。
今回は12000円のコースをチョイス。
頂いたのは
・3種類のキノコのお浸し
・柿の白和え
・海老のスープ蒸...
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一工夫が楽しいつまみと旨い握り。コスパに驚く「赤坂 鮨 ふる山」
カウンター8席のお店です。
今回は1人で伺ったのですが、温かく迎えてくださいました！
日本酒なども豊富にあるようですが、1人だと飲まないので烏龍茶をいただきました。
つまみから始まるおま...
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六本木一丁目と溜池山王のちょうど中間くらいにある鮨ふる山さんへ。
おまかせコース（12,000円）を頂きました♪
つまみと握りで、20品のコースなのですが、先につまみが全部でるスタイル。
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ランチに訪問したのですが、夜のコースをいただいたので、夜のレビューとさせていただきます。
電話で予約。お願いしたら、ランチタイムでも夜のコースメニューでも大丈夫とのこと。
夜のコースは１２...
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粋な店長が最高！コスパ良き美味しいお鮨◎オカヒロの本日も食旅日和！
気さくな大将のコスパ・量良き美味しいお鮨。
夜は予約必須です。
●お店に行くまで
この辺りは赤坂というだけあって坂が多いですが溜池山王駅から徒歩で5分ほど。
●店内の様子
明るく温...
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大将、古山さんの人柄に惹かれる。業界人も通うと言われる隠れ家鮨屋はコスパが素晴らしかった。
グルメな知人が何度か行っているのを見て伺いました。
溜池山王駅から徒歩5分ほど。細い路地を入ったところの半地下にある、隠れ家のようなお店です。
店内はこじんまりとしていてカウンターが8席のみ。...
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なだ万で修業した店主のこだわりが光る！赤坂の寿司屋＜ふる山＞
溜池山王駅から徒歩5分。帰燕や川崎鳥匠などが軒を連ねるグルメな住宅街の一角に、2020年にオープンしたお寿司屋さん【ふる山】にいってきました。
https://asosuna.com/akasaka...
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乾杯はもちろん日本酒で。
梵はフルーティでラムネみたい！
いや、甘酒か？
つまみからスタートです。
3種類のキノコおひたしと、柿の白和えと、秋らしい2皿✨
柿はお酒飲む時いいとかいうよね...
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友達が大絶賛していた「鮨古山」に足を運んでみました！溜池山王駅から歩いてすぐの路地裏に佇む、まさに隠れ家のような鮨屋です。こじんまりとした店内には、カウンター席が8席のみ。ちょうど3月にオープンしたば...
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【赤坂に現れたカジュアルに美味しい鮨を楽しめる名店食感が好きなものが多かったです】⠀
鮨好き必見⠀⠀⠀
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赤坂『赤坂 鮨 ふる山』⠀
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訪問日：2020/11/12⠀⠀⠀
本日ご紹介するお店は東京、赤坂にお店を構える鮨店『ふる山』さんです。ハンバーガー好きであれば、...
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赤坂にひっそりと佇む鮨ふる山。和食も経験したという大将の絶品つまみににぎりを贅沢に堪能☆彡
溜池山王に新しくオープンしたお鮨屋さんへ。
場所柄、かなり落ち着いた街ですが、駅から少し歩き、さらに落ち着いたひっそりとした場所にあります。
暖簾をくぐると、清潔感溢れる店内。
白木の美しい...
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地元密着型のお寿司屋さんというかんじ。常連さんがいてのんびり食べるという雰囲気。新しいというよりは昔からある近所のお寿司屋さんという雰囲気。赤坂という街を長く見てきたのかなという雰囲気がある。
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なだ万出身のご主人の料理はハイクオリテイだ。一品一品の味付け、焼き加減、温度、食材のこだわり…どれもレベルが高い。料理は作り手の人柄が映し出される。まろやかな味付けにほのかな香りと塩梅。まさに私好...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
赤坂 鮨 ふる山
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-9401 |
| 予約可否 |
予約可 ・狭い空間になっておりますので、香水等の匂いはご来店前に落としていただければ幸いです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座線、南北線「溜池山王駅」12番出口より徒歩5分 六本木一丁目駅から413m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 貸し切り予約も承ります。お気軽にご相談ください。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング（有料）有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 ・お子様ご来店の場合大人と同様のコース料金を頂戴致します。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年3月26日 |
| 電話番号 |
03-6887-0181 |
| 備考 |
予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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[土]
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[日]
定休日
[祝日]
18:00 - 22:00（L.O. 21:30）
-
アクセス方法を教えてください
銀座線、南北線「溜池山王駅」12番出口より徒歩5分
南北線「六本木一丁目駅」3番出口より徒歩5分
千代田線「赤坂駅」5a出口より徒歩7分
溜池山王12番出口を出て右に進み、六本木通りに出ます。
道なりに右に進み、ココカラファインを通り過ぎて、霊山観音赤坂別院の看板がある通りに入ります。そこから60メートル程進んだビルの半地下階になります。
■タクシーの場合
ゴルフパートナー赤坂六本木店様を目印にお越しくださると、店舗様から見て右に道がございます。その道をまっすぐ進んでいただきコ... -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
鮨新規開拓！ということで、いろいろ調べて予約させてもらって来店。
赤坂と六本木一丁目の間のかなり渋い場所にお店はあります。この辺、いい感じのお店がちらほらあって開拓したいエリアでもあります。
お店は8席ほどの小さなお店。
大将とスタッフさんお1人で切り盛りされています。
このお鮨屋さんの特徴は、寿司はもちろんですが、アテがめちゃくちゃ旨い！
最初の牡蠣、煮だこ、あん肝、小松菜胡麻... -
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