一番町 てる也
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「ビール」を含む口コミ
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...お邪魔させて頂きました。
カウンターのみで席数は9席ぐらいでしょうか。
基本はお任せのみみたいです。
まずはビールを頂きながらつまみで平目などがでてきます。
当たり前ですが、わさびもすり下ろしたばかりなので香り豊かで粘り気もすごいです...
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...肝心の寿司です。
すし匠の流れを汲む店で、すし匠斎藤のお弟子さんのようです。
予約の際の電話での大将の感じはすごくいい感じでした。
まずはビールで、始めます。お任せのみです
最初はつまみ、２点で、その後に烏賊の握りでした。
つまみの後に握りではなくて、つまみと握りが交互にでます...
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...さてどちらが親方なのか分かりませんでしたが背の高い
最初はあまり目を合わせてくれない（笑）方が大将だと判明。
さて、まずはビールから！なんかコクがあってすごくこのビール美味しいのです。
頂く際には親方と2番手の方から同時にお疲れ様です！の声掛けが。
嬉しいですよね、こういう声掛け。
苦手なものを聞かれ...
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...分
然程目立たぬ看板が目安で
地下一階に位置し
隠れ家的なロケーション
取り合えずのビールは
ドイツ大麦麦芽100％で造られた無ろ過樽出し
プレミアムビール「アウグスビール」これは珍しい...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=2530&p=193749
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...歩いてお伺いすることに。
ゴルフ帰りで凄い疲れていて、ペティナイフを持つのも
重くて辛い・・・とアピールしていた割には、お疲れ乾杯ビールを
飲むためのコップのリフトは可能だったりして。
てる也さんは入店すると...
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...
一応20時半に予約はしていたんですが、
18時のお客さんが帰り次第ということでしたので、
席が空くまで小上がりでビールを頂きながら待つ。
で、2040分過ぎくらいに着席。
料理はお任せでスタート。
※ツマミ１～２品...
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...お給仕の女性一人、計4人で応接。カウンター8席ほどのお店としてはかなり贅沢な布陣。大将以外はグループからの助っ人と伺う。
とりあえずのビールから、すし匠さんメソッドの酒肴の数々を。
まずはキスの握りがご挨拶代わり。木の芽の香りが嬉しい一品...
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...大将のてる也さんとたくさんお話しもでき
非常に満足度が高い時間を過ごせました。
ビール1杯 酒3合、焼酎ロック1杯、追加でお好みを頼み ￥21,000。
コストパフォーマンス非常に良い。
普通の呑兵衛さんなら￥20,00...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
一番町 てる也（てるや）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3239-8363 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線 『麹町』駅３番出口より徒歩２分 麹町駅から221m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席/個室1部屋 4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2012年1月11日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東京メトロ有楽町線 『麹町』駅３番出口より徒歩２分
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今年最初のお鮨は一番町 てる也さんにお邪魔しました。
場所は千代田区の一番町。
日曜日の夜、麹町駅を降りて、ほとんど人が歩いていない静かな住宅街を歩くとお店に辿りつきました。
階段で半地下におりて暖簾をくぐると、L字の白木のカウンターは7.8席くらいのとても落ち着く空間。
1室ですが、テーブル席もあります。
大将の飯田照也氏は「すし匠齋藤」、秋田の「すし匠」のご経験者とのこと。
端正な...
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...抹茶とバニラアイスクリームをモナカにして、自家製あんこをトッピングしていただいていました。
美味しそうだった～。
私は〆のビールを飲む人間なので、デザートはあっさりにしましたが、このモナカの組みあわせ、惹かれます...