Name: すし匠
Address: 四谷1-11 陽臨堂ビル １Ｆ, 新宿区, 東京都, 1600004, JP
Telephone: 03-3351-6387
Price range: ￥40,000～￥49,999
Rating: 4.40

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141～160 件を表示／全 1521 件

ジョン照井口コミ661件フォロワー128人

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問3回目

ジョン照井の食べ歩き録【すし匠】

食べ歩きを始めて、いつかは行ってみたいと初期の頃に食べログで保存したすし匠。⁡念願叶って、夢にまで見たすし匠へ行く事ができた！⁡駅から近い場所にありながら、落ち着いた雰囲気の店構え。
店内に入ると⁡...

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harapeko_tomohiro 口コミ86件フォロワー275人

4.3

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.3
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2023/01訪問2回目

清々しいお鮨屋さん

圧倒的な画力
スラムダンクかって

10/3以来の四ツ谷すし匠

回らないお鮨にのめり込むキッカケになったお店

前回なかったおはぎが美味すぎた

シャリの使い分けがわかるように横か...

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ひまの口コミ1133件フォロワー136人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問9回目

食べたのは全部で23品。いつ来ても何も外すことがない安定の美味しさ。半年ぶりの来訪。
蟹が入った豆乳ベースの温かいスープに始まり最後まで妥協なし。
大葉やゴマが効いたイワシの巻物なんか初めてだった...

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美味しい弁護士口コミ1350件フォロワー1511人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク3.4

2023/01訪問1回目

お客様を楽しませる基本に徹したお鮨

四ツ谷にある「すし匠」さんを訪問。
言わずと知れた「匠」系のお店の総本山ですね。

四ツ谷という場所は、結構好きで、良いお店が多いですよね。
無駄に気取っていない所も好きな理由です。

大...

4

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kevche1 口コミ918件フォロワー588人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.3
雰囲気4.2
CP4.3
酒・ドリンク4.2

2023/01訪問2回目

四谷の名物鮨屋で、様々な酢の物を使った熟成鮨が楽しめる。 30年の歴史を感じるお店がここにあります！

《食べログブロンズランキング》評価：4.39
《2023 Tabelog Silver Award》
《2022 Tabelog 寿司 TOKYO 百名店》

1993年に「鮨匠」グループの創...

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wt31 口コミ529件フォロワー175人

4.4

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.6
サービス4.4
雰囲気4.7
CP3.9
酒・ドリンク4.2

2023/01訪問3回目

【すし匠】寿司、四ツ谷
食べログ4.36
価格帯 ¥30,000-¥50,000

気づけば長く通わせていただいているお店。仕入れの高騰もあり以前よりは値上がりしたものの、安定の美味しさと満足...

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hirokiworld54 口コミ417件フォロワー126人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問4回目

#すし匠
#四ツ谷
#中澤圭二
#世界ランク9位ハワイのリッツカールトンSUSHISHO
#ハワイから→ニューヨークへ
#NYだと1人飲んで18万ぐらいいくのではと
#よしのさんも飲んで1...

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コスモス007 口コミ2058件フォロワー2776人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2023/01訪問12回目

つまみと握りがテンポよく

前回、次の予約は1年後と聞き、ずいぶん先だなあ・・・と思いましたが
いつの間にか、日は流れて再訪の日となりました。

出迎える皆さんは若いお弟子さんたちも含めて、元気よく且つ感じよく。
相変わ...

20

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raccostarTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2514件フォロワー7663人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2023/01訪問4回目

一年弱ほど待ち焦がれた甲斐があったのだ、の巻

土曜日の夜です。

四ツ谷です。

今夜はおそよ一年ぶりのこちら、”すし匠”さん
予約客がぞろぞろと集まる中、六時ちょうどに暖簾が下がり、ご案内。

ラッコは前回同様、カウンターの真ん中...

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おまめの食べログ口コミ46件フォロワー18人

4.4

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

初めてお鮨屋さんで最初から最後まで口に入れた瞬間の感動を味わう事ができたお店。
握りは勿論の事、つまみ一品一品にも大将の気持ちがこもっていた。
さすが鮨匠。。トップの貫禄を感じました。
次回予約...

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curu 口コミ4420件フォロワー1380人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.7
酒・ドリンク4.5

2023/01訪問29回目

今年は何回行けるかな

2023年、初めてのすし匠。
昔はほぼ毎月来れていたのに最近はより予約が取れなくなっている印象。

れんこん饅頭
蛤
松川がれい　あら
春子鯛
鰯の磯部まき
赤身
おはぎ
たこ
...

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tohfuTS 口コミ34件フォロワー6人

4.3

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2023/01訪問1回目

味も、雰囲気も、接客も大好き

18時少し前に到着。店前には入店を待つ人達がチラホラ。18時と同時にお店の皆さんに迎え入れられる。本日は小上がりに案内いただく。お店の方は何度も「狭くてすみません」と言ってくださるが、全然そんなことな...

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レバ刺メソ子口コミ940件フォロワー502人

4.4

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/12訪問8回目

最高の江戸前寿司を堪能

８度目の訪問。

～ディナーおまかせコース～
・海ぶどうとわかめ
・蓮根まんじゅう
・松皮鰈の刺身
・金目の昆布締めの刺身
・賽の目のガリ
・鰆のにぎり塩柚子味
・煮蛸
・小肌のに...

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トモサク口コミ953件フォロワー300人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問2回目

いつも美味しい

先日の四ツ谷「すし匠」。ひょんなことから中3ヶ月で来られてしまった幸い。

いやホント幸せ。秋とはまた全然違う逸品の数々を楽しめて、改めて寿司の季節性というか、時期ごとに味わえる食材の豊富さに喜び...

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うめけん1002 口コミ855件フォロワー515人

4.4

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.3
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2022/12訪問2回目

四ツ谷の素晴らしくアットホームなお寿司屋さん

四谷　すし匠
食べログ4.39
価格30000-40000

「四ツ谷の素晴らしくアットホームなお寿司屋さん」
四ツ谷駅から徒歩5分程度、大通り沿いから少し中に入った閑静なエリアに佇むこちら...

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スガキヤの担々麺口コミ234件フォロワー75人

4.2

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.1
サービス4.9
雰囲気4.9
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/12訪問1回目

総本山は最高の雰囲気

四谷のすし匠さんへ初訪問。
家からそこまで遠くないので、たまに見かけていましたが、ようやく来れました。
達広さんでお寿司にハマり、それ以来ちょこちょこいろんなところに行っているので、ようやく総本山...

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tabezanmai1980 口コミ261件フォロワー54人

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問10回目

次の予約は1年後
お世話になっている杣木さんが来年にご卒業されるそう
ここでは最後になるかも知れませんが、新店も呼ばれたら飛んでいきます。

#すし匠
#四ツ谷グルメ
#定期訪問
#次は...

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fuuchi 口コミ91件フォロワー7人

3.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2022/11訪問1回目

全体的に美味しかったです。
特にあん肝、カワハギ、カラスミが最高でした。
でも期待した以上よ感動はなかったかな。
やはり海の近くには敵わないんだなという感じでした。
大将はじめスタッフの皆さん...

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hoshi10 口コミ10781件フォロワー1069人

5.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

圧倒圧巻驚嘆

四ツ谷駅からすぐ近くのこちらを訪問です。
当日予約で「ばらちらし」を注文しました。
店内BGMはありません。
威勢のよい声が響きます。
お茶お椀が出たところで提供です。
このネタでこの価格は...

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seiji675567 口コミ395件フォロワー280人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

すし匠グループの総本家であり、鮨とつまみを交互に出す例のスタイルを最初に確立した店と言われる。
すし道場のような店で弟子達もどんどん独立して今や一大勢力になっている。四谷のすし匠はグループの総本店で...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	すし匠（すししょう）
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3351-6387
予約可否	予約可毎月１日に翌月の予約受付開始
住所	東京都新宿区四谷1-11 陽臨堂ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ中央線、東京メトロ丸ノ内線・南北線【四ツ谷駅】徒歩4分四ツ谷駅から192m
営業時間	月・水・金 11:30 - 13:30 18:00 - 22:30 火・木・土 18:00 - 22:30 日定休日 ■ 定休日祝日の月曜、GW、年末年始
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Diners）

席・設備

席数	14席（カウンター11席、個室・座敷3席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店舗すぐ隣にコインパーキング有り（2012年9月確認）
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
備考	クレジットカードはランチ時には使えないようです。
初投稿者	ウィーンの森の物語（2865）