口コミ一覧 : すし匠

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すし匠

(すししょう)
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

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120 件を表示 538

表示件数:

4.3

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

間違いなく行って良かったと思えるお寿司屋さん

予約した12:10にランチ限定のバラチラシをいただきに訪問
四ツ谷駅の比較的近くですが、都合により車で行きました
駐車場があるかどうかは心配でしたが、
ちょうどお店の裏手にありました
15分3...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問2回目

東京メシ 2024年5月13日(月)11時30分〜
食べログ 4.40
2024 SILVER
2022 百名店

昨日のランチはこちら!11ヶ月ぶりの訪問。

メニューはおまかせコース...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2024/05訪問1回目

すし匠の総本山

日本を代表するお鮨屋さん
麻布台ヒルズの寺子屋すし匠がオープンした事で
握り手さんも少し変わっていました

それでもクオリティは変わらず
さすがとしか言いようがありません

つまみと握り...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

旬のお料理を入れながら手の込んだお寿司の基本コースの後、それぞれ追加で食べたいネタを注文できるのが素晴らしい! 最近流行りの寿司屋さんはみなコースが山盛りで、自分の寿司ネタを注文出来るスタイルは皆無。...

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3.7

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2024/03訪問1回目

月水金限定ばらちらし

食べログシルバーを獲得している至高のお寿司屋さんです。

普段は4万円するお寿司屋さんが
月水金のランチのみ
3000円で食べることができます。

店内は 職人さんの目の前のカウンター11...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

初訪問。ランチでお伺いしました。
若い職人さんが増えましたね。
#すし匠 #四谷 #すし #鮨 #寿司 #sushi #東京 #tokyo #おはぎ #あん肝すいか
Instagram 月...

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3.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

すし匠さん、久しぶりの訪問。
まあお寿司は最近難しいですね。値段と味、ネタとシャリ、大将の腕のバランスなんだと思います。
どちらも美味しいし、お値段もまあ昔に比べたら安くはないし、てな感じです。
...

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

友人夫婦と定期的に伺っている四ツ谷すし匠
4人の土日予約だと約1年待ち。1年に1回の贅沢。

大将さんも他の職人さんも気さくで、高級店だけども肩肘はらずに楽しめるお店。大将さんは友人のLINE友...

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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/02訪問1回目

海の宝石箱や〜、なばらちらし。

本日はこちらへ。
食べログアワードSILVER、100名店にも選出されている言わずと知れた四ツ谷にあるお寿司屋さん。
予約困難なお店ですが、不定期ながら水、木、金のランチ限定で「ばらちらし」のみの...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問10回目

安心安定のすし匠

変わらぬ美味しさで安心安定。
この日は、茹でたてでプリップリのタコ、燻製にした牡蠣、白ネギが効いてるイワシ巻き、沢山の具材入りの松前漬、その中でも特に松前漬が美味しかったかな。
デザートのワサビの...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

四ツ谷の名店

《鮨活日記》
今年初『すし匠』さん
何とか年に3回予約取るのがやっとです…

あまりにも美味しくて
今日は5貫追加しました✨

#鮨活
#鮨 #寿司 #すし #鮨好きな
人と繋がり...

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4.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク3.0
2024/01訪問1回目

老舗の有名寿司店

四谷の不動すし匠さんへ初訪問。
中々、高級寿司は行かないからワクワク。
板前さんたちは元気いっぱいな感じが入りからすごく良かった。

お寿司たちも丁寧な仕事をされてるのがとても感じる。

...

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4.1

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

ちらし寿司ですが

友人の1番のお気に入りのお寿司屋さん、ということですランチにお誘い頂きました。
店構えからして只者ならぬ雰囲気。開店前から予約のお客さんの姿もちらほら。開店と同時に威勢の良い若い衆が、丁寧に中天のご...

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3.3

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

四谷のお寿司屋さん

【購入した商品】
・ばらちらし【3000】

【訪問した日時】
月曜日の13:00頃

【混雑具合やお店の感想】
予約して購入

【商品の感想】
ネタは確かなものでした。...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

私にとって1番好きなお鮨屋さん。
新年初の外食がすし匠さんで今年は佳い年になりそうです。
お任せで色々楽しませていただきました。
美味しいだけでなくお店の雰囲気、お店の皆様のお人柄、全てが江戸前...

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.3
2023/12訪問1回目

【雰囲気最高!THE江戸前鮨!】

◾️特徴
・雰囲気最高の江戸前鮨
・最後の追加が幅広い種類から選べて嬉しい

◾️シチュエーション
☑︎友達
☑︎デート

◾️雰囲気
☑︎活気のあるお店

◾️予約方法
お誘...

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問3回目

好きなものを好きなだけ

予約 あり
訪問人数 4人
滞在時間 2時間
価格 35000円/人


かぶら蒸し 蛤
ふぐ
クエ
ホタテ
・春子
平貝
香箱がにの蒸し寿司
・赤身
タコ
・いか
牡...

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4.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/12訪問33回目

2023年〆のすし匠

2023年〆のすし匠はランチで。
メンバーが楽しすぎて結局かなり日本酒を飲みほろ酔いで帰りました。

蛤の蕪蒸し
ふぐ 松川カレイ
春子鯛

香箱がにの蒸し寿司
赤身 漬け
牡蠣
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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問4回目

大好きな鮨屋さんの贅沢なランチ回
いつもながら全てが美味しいけど特に好きなカワハギと秋刀魚は美味しすぎて飛んだ。いつも次回の訪問が待ち遠しい

#すし匠 #四谷 #四谷の総本山 #予約困難 #...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

東京で唯一予約を取り続けているお寿司屋さん。
ここもかなりの予約困難店で次の予約は半年以上あとになるみたい…
いまでは珍しくカウンターにネタケースがあり歴史を感じます。江戸前すしの仕事と元気の良さ...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
すし匠(すししょう)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3351-6387

予約可否

予約可

毎月1日に翌月の予約受付開始

住所

東京都新宿区四谷1-11 陽臨堂ビル 1F

交通手段

JR中央線、東京メトロ丸ノ内線・南北線【四ツ谷駅】徒歩4分

四ツ谷駅から192m

営業時間
  • 月・水・金

    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 22:30
  • 火・木・土

    • 18:00 - 22:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    祝日の月曜、GW、年末年始
予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Diners)

席・設備

席数

14席

(カウンター11席、個室・座敷3席)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗すぐ隣にコインパーキング有り(2012年9月確認)

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

備考

クレジットカードはランチ時には使えないようです。

初投稿者

ウィーンの森の物語ウィーンの森の物語(2864)

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    春のすし匠さん。
    改装して立派になっていく、または最初から立派な設えのお寿司屋さんもあるなか、
    こちらは建物も年季が入り、威勢の良い声が飛びかう気軽な雰囲気。
    若いお弟子さんも多く、かいがいしく。

    最初のつまみは、アサリ。
    握りは春子鯛から。

    ヒラメとマダイのお刺身が出て
    鰹のヅケ握り。

    タイラ貝の磯辺巻きは手渡しで。
    続けて煮ダコ。

    前回から登場した牡蠣ご飯。...

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    後楽寿司 やす秀 (寿司、海鮮、かに)

    3.75

  • 4 すし秀 其ノ弐 - メイン写真:

    すし秀 其ノ弐 (寿司、海鮮、日本酒バー)

    3.39

  • 5 四谷志乃多寿司 - 料理写真:稲荷寿司5個かんぴょう巻き5個

    四谷志乃多寿司 (寿司、いなり寿司)

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