口コミ一覧 : くすのき 本店

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2140 件を表示 412

表示件数:

4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2024/02訪問2回目

ばら天丼が好きです

ここのばら天丼はなんでこんなに旨いんだ…!
今回も2番手の橋本さんの会にお邪魔させて頂きました。

様々な具材を纏めて天ぷらにするのでは無く、食材毎に天ぷらにして完成させる。
手間がかかるが、...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/02訪問13回目

圧巻、冬のくすのき。

【再訪】ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」

全国屈指の天麩羅店『くす...

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4.7

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問4回目

脂の乗った白身、河豚と白子、春の山菜、越前蟹、
これらをすべて、くすのき流で味わえる。
一日わずか6席。一回転。
贅沢すぎて罪悪感さえ覚えます。

筍、メゴチ、ふきのとうを追加したけど、それ...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

素材を味わうプリミティブな天ぷら

今回は四ツ谷の「くすのき」さん二番手の橋本さんの回にお伺い。

地図を頼りにお店の近くに来ますと驚くのが通りの名前が「くすのき通り」。
元は名古屋でやられていたお店を四ツ谷の同名の通りに移して移...

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  • くすのき - 茶碗蒸し からすみ乗せ
  • くすのき - 車海老(塩)
  • くすのき - 車海老(醤油)

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

ランチで友人とお伺いしました。
飲み物を2杯と天麩羅の追加注文をして2人で49000円です。

非常に美味しかったです。他の天麩羅が食べられなくなりそうですが笑
最後のお食事の丼が本当に美味し...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問2回目

ランチタイム

〰️1月のくすのき・橋本さん〰️

あの日の椎茸肉厚でジューシーで特にうまかった

鮑、カラスミ、椎茸などいっぱい追加しちゃった

四ツ谷




...

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4.4

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2024/01訪問1回目

天ぷら

予約の取れない天ぷら屋さん。
衣が不思議な薄さでめちゃくちゃ美味しい。
これならサクサクいくらでも食べられそうw。
ワインから日本酒でペアリング。
締めのかき揚げも美味しかったなぁw。

...

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3.7

¥100,000~1人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP2.6
  • 酒・ドリンク3.0
2023/12訪問2回目

妥協のない食材と独自の理論によるこだわりの天ぷら

四谷にある天ぷら店「くすのき 本店」。食べログSILVER2023。食べログ百名店2023。予約至難。くすのきコース60,500円。大将はふぐを長年扱ってきたために、ふぐの季節は、天ぷらを中心としたふ...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

ある日、天ぷらを食べたくなり、たまたまくすのきさんの2番手橋本さんのランチコースを予約出来たので行かせて頂きました。

天ぷらは、専ら晋作さんへ通うだけになっているので、たまには他店の味を堪能しよ...

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4.3

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問1回目

軽やかな衣と凛々しい食材で奏でる天ぷら

「くすのき」は、天ぷら以外の余計な料理はほぼ出さない

これには、個人的に好感を持った

衣は、いわゆる「ふわふわ」系

軽やかな衣で油を全く感じさせないタイプ

食材への火入れは優し...

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  • くすのき - 楠大将
  • くすのき - 車海老
  • くすのき - 鰆

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/12訪問1回目

「素材の香り」

この日伺いましたのは「くすのき 本店」さんです。

お店が御座いますのは新宿区四谷の地、
最寄りのJR四谷駅からは徒歩で5分も掛からないかと。

伺いましたのは週末のお昼、
江戸住みの友人...

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  • くすのき - 車海老
  • くすのき - 甘鯛
  • くすのき - ブロッコリー

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4.6

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.6
2023/11訪問3回目

一切妥協の無い素材で奏でる料理たち。。。

lnstagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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5.0

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/11訪問1回目

天麩羅の可能性はいかに無限大かを知る

海、山、川…の幸
その季節の旬の素材を用いながら
また定番的な馴染みの食材まで…
全員が主役でした。

油と衣、水分や出汁と塩を自由自在に
巧みに操る…魔法使い職人の大将が
まるで握り寿...

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4.7

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.7
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2023/11訪問1回目

初訪

2023.11.24(金)
いただいた料理
鮭児(お造り)
丹波篠山の黒枝豆
鱈白子、蕪

クワイチップス
百合根
車海老×2尾
車海老の頭(海老味噌につけて)
鮭児
あわび茸...

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

2番手の橋本さんを食す

くすのきさんはまだ、楠大将の時に行けてないのですが、2番手の橋本さんがショートコースをされているので、是非行って見たくて予約しました。
2番手の橋本さんもすぐ予約が埋まるくらい人気で、今回もすぐ埋ま...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

OMAKASEで予約を受け付けている、ランチタイム限定のショートコースで訪問。お食事は写真にのっているものが全てで、成人男性の方には若干物足らないボリュームかもしれません(私は足りませんでした。)。
...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

いいお店

お昼のショートコースをいただきました。
特に鰆がよかったです。
お寿司でも鰆は好きなネタですが、
初めて天ぷらの方が良いかもしれないと思いました。

近くに他にも良い飲食店がたくさんあるので...

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

ランチのショートコース

ランチタイム

〰️11/11日のくすのき・橋本〰️

うまかった、けど、量的には足りなーーい笑
次回も楽しみです

四ツ谷










...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

贅沢な天ぷらランチコース

橋本さんのランチコースでした。

車海老と車海老の頭の写真を撮り忘れた。

MVPは、鰆の天ぷらかな

最後の口直しの梨のシャーベットも美味しかった!

中々予約取れないけどまた来たい...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/10訪問15回目

天然の舞茸  秋田
鰆のタタキ ノリ 
お出汁 塩
エビ 天ぷら 
えびの頭
飛騨高山 いんげん
キス  江戸前 
あわびだけ
しろあまだい
ひめにんじん
真魚鰹
舞茸
舞茸 ...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
くすのき 本店
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

天ぷら 百名店 2023 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

天ぷら 百名店 2022 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店

ジャンル 天ぷら
予約・
お問い合わせ

非公開

予約可否

完全予約制

会員制

住所

東京都新宿区四谷1-9-4

交通手段

四谷駅より徒歩3分

四ツ谷駅から224m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [月〜土]
    18:00一斉スタート
    ■定休日
    日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥60,000~¥79,999

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥80,000~¥99,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

6席

(カウンター席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://www.kusunoki.in

公式アカウント
オープン日

2018年6月14日

初投稿者

bottanbottan(7485)

最近の編集者

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