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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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この日はトレンディの斎藤さんとご飯!ということで『青華こばやし』さんは初訪問。ミシュラン一ツ星も獲得している日本料理!広い個室がありゆっくりと食事を堪能することができました。
訪問日 2019年...
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<2019年12月訪問分>
【内容】
・胡桃豆腐
・前菜
・栗茶碗蒸し
・セイコ蟹
・白甘鯛椀
・メジマグロ
・クエ
・マナガツオ塩焼き
・蕪
・マスノスケ酒蒸し
・マスノ...
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六本木から、こちら荒木町に移転され、3年。
端正な佇まいのお店です。
店内は、カウンターと個室。
大将が、長年かけて収集し、
店名の由来ともなっている器の
コレクションは...
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<2019年10月訪問分>
【内容】
・湯葉豆腐
・前菜3種
・栗茶碗蒸し
・秋刀魚
・カマス椀
・イクラ
・鰤
・鮭児
・牡蠣、鮪
・蕪
・イクラ御飯
・ピオーネかき氷...
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<2019年8月訪問分>
【内容】
・もろこし豆腐
・盛合せ
・オクラ茶碗蒸し
・穴子白焼き
・お椀 鱧、ジュンサイ
・鮪
・本アラ
・マナガツオ唐揚げ
・鮎 塩焼き
・加賀...
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<2019年5月訪問分>
【内容】
・焼き茄子
・じゅんさい、山芋、オクラ
・盛合せ
・もずく茶碗蒸し
・稚鮎から揚げ
・シラカワ椀
・本鮪
・ホタルイカ沖漬け
・マナガツオ塩...
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新宿区荒木町にある青華こばやしさんに伺いました。
なんと、開店たった1年半でミシュランガイド東京 2019で一つ星を獲得されています。
昼、夜共に完全予約制のお店です。
もちろん予約困難店です。...
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新宿区荒木町にある青華こばやしさんに伺いました。
なんと、開店たった1年半でミシュランガイド東京 2019で一つ星を獲得されています。後にThe Tabelog Award 2020 BRONZE ...
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部屋の雰囲気と器、特に江戸切子は素晴らしい。こんなに素晴らしい器を使わせてもらえるのであればプレミアムは仕方ないだろう。料理はよく言えばオーソドックス、悪く言えば見たとおりの味。食べてみて驚くものはな...
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高いけどお腹いっぱい笑。だからふんだくられた感じはない。お喋り好きな大将で、たくさん説明してくれるから楽しめるお店です。日本料理の悪いところを取り払ったお店です。正統派では無いけども、それでも美味しい...
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店名 |
青華こばやし
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6380-0978 |
予約可否 |
完全予約制 ご予約はお電話またはポケットコンシェルジュからお願いします(ウェイティングも可能です)。 |
住所 |
このお店は「港区六本木7-10-30」から移転しています。 |
交通手段 |
丸の内線四谷三丁目駅・新宿線曙町駅 徒歩5分程度 曙橋駅から237m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター6席、個室2室) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、6人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年2月 |
備考 |
昼コース 18,000円~ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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95m
203m
331m
379m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
12:00 - 21:30
[火]
12:00 - 21:30
[水]
12:00 - 21:30
[木]
12:00 - 21:30
[金]
12:00 - 21:30
[土]
12:00 - 21:30
[日]
12:00 - 21:30
■ 営業時間
※昼、夜とも要予約
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
丸の内線四谷三丁目駅・新宿線曙町駅 徒歩5分程度
このお店の口コミを教えてください
『The Tabelog Award Bronze』や『ミシュランガイド 一つ星』を獲得されている「青華こばやし」さんに再訪致しました。
場所は東京都新宿区。丸の内線「四谷三丁目」から徒歩5分程のところにある建物の1階になります。
店内はとても落ち着いた雰囲気です。
奥行きのある高級店の代名詞白木のカウンターや若いころから収集していたという器の数々は一見の価値ありです。
席はカウンター...
青華こばやし
食べログアワード2020 ブロンズ受賞店
ミシュラン東京2020 1つ星
曙橋駅から徒歩5分ほどに位置しています
カウンター2組と個室1組の1日計3組のみです
¥230...