口コミ一覧 : 青華こばやし

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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81100 件を表示 103

表示件数:

3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.2
2016/10訪問2回目

献立前半はとても美味しい☆

【2016-10月中旬 18:00】

今回は2回目の訪問です。

きちんとまじめな料理が出て美味しかったです。前半はパーフェクト☆後半は少し印象がなかったのです。あと少し献立がかぶるのが気に...

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  • 青華こばやし - 湯葉豆腐
  • 青華こばやし - 五寸
  • 青華こばやし - イチジク胡麻

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2016/10訪問1回目

六本木から荒木町に引っ越した「青華こばやし」、ますます絶好調

六本木から荒木町に引っ越した「青華こばやし」。新店舗建築中のときから見に行って、小林さんのやりたいことは聞いていたが、実際にうかがって、それを実践している彼の姿をみて、よくわかった。
80センチ幅の...

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  • 青華こばやし -
  • 青華こばやし -
  • 青華こばやし -

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4.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.9
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.9
2016/09訪問1回目

素晴らしき 素材を活かす 腕・器

<28年9月 再訪 >

【内容】
・湯葉豆腐
・前菜 新子、銀杏、玉子フライ、サツマイモ
・塩辛
・秋刀魚中骨焼き
・無花果 胡麻ソース
・ノドグロと松茸の椀
・クエ造り
・秋刀...

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  • 青華こばやし - 29年1月 3段重のお節
  • 青華こばやし - 29年1月 お節 1段目
  • 青華こばやし - 29年1月 お節 2段目

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/09訪問1回目

荒木町移転後数回お邪魔してます。 こちらの器は大将のこだわりが感じられます。秋のお盆も素敵です

荒木町移転後数回お邪魔してます。

こちらの器は大将のこだわりが感じられます。秋のお盆も素敵ですね。

素材選びも素晴らしい、誠実なお仕事をされてます。

ある程度のお店になると調理作業の...

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  • 青華こばやし -
  • 青華こばやし -
  • 青華こばやし -

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4.6

1人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2016/09訪問1回目

君子は器ならず

おろした身の厚さは4cm以上あっただろうか。
上品な白身は適度な繊維と歯ごたえがありながらしっかりとした旨味を内包した肉汁をほとびらせる。この大きさまで育った年月のみが生み出せる自然の中の深い味。ル...

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  • 青華こばやし -
  • 青華こばやし - 上品なのにうまさのインパクトがある白川
  • 青華こばやし - 房総黒鮑は官能的美味。プルンと吸い付くようなテクスチャーがあり、紐のあたりはゼラチンのような食感。味もしっかりとある。

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2016/08訪問1回目

真面目なお仕事されてます☆

【2016-8月中旬 18:00】

行ってみたいと思っていたところ、ポケットコンセルジュさんのキャンセル情報で
訪問日の前日に予約を取らせて頂くことが出来ました。

六本木から荒木町に移ら...

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  • 青華こばやし - 鱧じゅん菜椀
  • 青華こばやし - 鮎を生きたまま串焼き
  • 青華こばやし - 鮎の塩焼き群

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4.7

1人
  • 料理・味4.3
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.3
2016/08訪問1回目

1日3組限定 究極の日本料理 青華こばやし

2016年8月19日

2名で行ってきました。

素晴らしい料理の数々

感動しました

もっとも印象に残ったのはデザートの前の締めの雑炊

シンプルな素材で、ここまで完成された美...

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  • 青華こばやし - ゆば豆腐
  • 青華こばやし - 蒸しアワビ
  • 青華こばやし - ぎんなんなどなどー

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.3
2016/06訪問1回目

さらなる高みへ。

お友だちに誘われて久しぶりに「青華こばやし」さんに伺ってきました。
以前は六本木のお店で「たった一人で」仕入、仕込み、調理、給仕、接客、会計、
etc.、etc.のすべての行程を担当されていました...

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  • 青華こばやし - あっぷ
  • 青華こばやし - 「トウモロコシの真丈」
  • 青華こばやし - 八寸。ガラスの器の中身は「はもの卵」。かますの塩焼き、蛸、アワビ

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.7
2016/06訪問1回目

いま日本で一番いい器で食事を出してくれるお店だと思う

荒木町、小さなお店が立ち並ぶ路地にあるお店。小さそうに見えて、個室もあったりと、広さのあるお店。

とにかく、素晴らしい器の数々を楽しませてくれます。
これほど高価な骨董、器でお食事を楽しませて...

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  • 青華こばやし - 細工が細かすぎる!
  • 青華こばやし - この切子のカット!素晴らしすぎる
  • 青華こばやし -

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.5
2016/04訪問1回目

ゆったりしたカウンター席で美味しい料理と素敵な器の数々を楽しむ@荒木町/東京

2016年4月

荒木町の車力門通りの外苑東通りに出る少し手前にある会席料理のお店です。
「ドミニク・コルビ」の直ぐ近くで、以前うなぎ「宮川」が入っていたところです。
六本木から2月末に荒木町...

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  • 青華こばやし - 「付出」翡翠豆
  • 青華こばやし - 「蒸物」蒸し鮑  山葵添え
  • 青華こばやし - 「煮物」鯛の子

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2016/03訪問1回目

高級食材を惜しげもなく

うどんが主食instagram
うどんが主食Facebook

友人が連れてってくれました~感謝。
四谷の「青華こばやし」と言われ、六本木じゃなかったっけ?と聞くと
この前、移転したんですよ...

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  • 青華こばやし - 越前かに
  • 青華こばやし - 桜鱒
  • 青華こばやし - 鮑塩蒸し

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4.1

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2016/02訪問1回目

【四谷三丁目】骨董名器に囲まれて

四谷三丁目駅 4番出口から徒歩5分。

2016年2月に六本木から此処、荒木町に移転したばかりです。
当店は一人利用不可・一見不可です。常連さんに誘ってもらうのが良いですね。

店名の「青華...

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  • 青華こばやし -
  • 青華こばやし -
  • 青華こばやし -

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/02訪問1回目

お出汁のレベルは東京でかなり上位に!

<お店・お席>
曙橋A1出口から歩いたら10分弱。
坂なので、、、四谷三丁目~の方が良いですね。ストレートカウンター、個室テーブル席有り。

<お値段>
お任せコースのみ。お食事はおそらく税...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/01訪問2回目

安心して全てお任せの出来るお店です。

  • 青華こばやし -
  • 青華こばやし -
  • 青華こばやし -

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2016/03訪問1回目

食事は典型的な「ポーション多め満腹型」。とにかく一皿の量が多い。全体的に濃い味付けで、魚の切り付けも分厚く量が多いので、後半は食べ切れなかった。コースの構成も単調。私の好みの店ではありませんでした。

  • 青華こばやし -
  • 青華こばやし -
  • 青華こばやし -

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2016/03 更新)1回目

ただただ美味しい

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ー 訪問(2021/01 更新)1回目

《ごはんジャパン》

有吉正直散歩
1日3組 18000-/人 ※完全予約制
ランチ
くるみ豆腐
穴子のお椀
焼き白子
白甘鯛の酒蒸し

〜〜〜〜〜...

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2019/12訪問1回目
  • 青華こばやし -
  • 青華こばやし -
  • 青華こばやし -

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2018/02訪問1回目
  • 青華こばやし -
  • 青華こばやし -
  • 青華こばやし -

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2017/04訪問2回目
  • 青華こばやし -
  • 青華こばやし -
  • 青華こばやし -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
青華こばやし
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-6380-0978

予約可否

完全予約制

ご予約はお電話またはポケットコンシェルジュからお願いします(ウェイティングも可能です)。
Please make your reservation on Pocket Concierge (waiting list).

住所

東京都新宿区荒木町10-17 101

このお店は「港区六本木7-10-30」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

丸の内線四谷三丁目駅・新宿線曙町駅 徒歩5分程度

曙橋駅から237m

営業時間
    • 12:00 - 21:30
  • ■ 営業時間
    ※昼、夜とも要予約

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、Master、JCB、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

18席

(カウンター6席、個室2室)

個室

(2人可、6人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://www.seika-kobayashi.com/

公式アカウント
オープン日

2016年2月

備考

昼コース 18,000円~
夜コース 23,000円~
おまかせ 32,000円~

初投稿者

ぴーたんたんぴーたんたん(4893)

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