Name: 青華こばやし
Address: 荒木町10-17 101, 新宿区, 東京都, 1600007, JP
Telephone: 03-6380-0978
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 3.78

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1～20 件を表示／全 108 件

うどんが主食Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2987件フォロワー59053人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2016/03訪問1回目

高級食材を惜しげもなく

うどんが主食instagram
うどんが主食Facebook

友人が連れてってくれました～感謝。
四谷の「青華こばやし」と言われ、六本木じゃなかったっけ？と聞くと
この前、移転したんですよ...

43

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あまね家口コミ156件フォロワー2344人

3.1

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.4
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.2
酒・ドリンク3.1

2021/12訪問1回目

綺麗な器の数々！熟練の技。

ご覧いただきありがとうございます。
皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。
Instagram
【@gohandesuyo_o】
【雰囲気】
1日3組の予約でき...

7

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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3720件フォロワー4372人

4.3

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.4
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2020/05訪問1回目

一日三組のみ、まさに荒木町の隠れ家になります！

食べログ★3.91
・2020年 bronze
・2019年 Michelin1つ星

【青華こばやし】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、四谷荒木町になります、今も尚風情が残る...

6

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kanzan 口コミ772件フォロワー1200人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.3
CP3.2
酒・ドリンク3.5

2016/04訪問1回目

ゆったりしたカウンター席で美味しい料理と素敵な器の数々を楽しむ@荒木町／東京

2016年4月

荒木町の車力門通りの外苑東通りに出る少し手前にある会席料理のお店です。
「ドミニク・コルビ」の直ぐ近くで、以前うなぎ「宮川」が入っていたところです。
六本木から2月末に荒木町...

26

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車大好き口コミ644件フォロワー1120人

4.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.9
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.9

2016/09訪問1回目

素晴らしき　素材を活かす　腕・器

＜28年9月　再訪　＞

【内容】
・湯葉豆腐
・前菜　新子、銀杏、玉子フライ、サツマイモ
・塩辛
・秋刀魚中骨焼き
・無花果　胡麻ソース
・ノドグロと松茸の椀
・クエ造り
・秋刀...

2

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クロダンボネ口コミ9件フォロワー1338人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2016/03訪問1回目

食事は典型的な「ポーション多め満腹型」。とにかく一皿の量が多い。全体的に濃い味付けで、魚の切り付けも分厚く量が多いので、後半は食べ切れなかった。コースの構成も単調。私の好みの店ではありませんでした。

16

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みるみんくTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4044件フォロワー5512人

3.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク3.6

2020/01訪問1回目

素晴らしい器の数々☆

移転されてもう3年経ったこばやしさんへ。

1日3組、
カウンターと、
堀り炬燵の個室があります。

コースは、
￥23000と、￥32000。
今回は￥23000でお願いしました。
...

7

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ぴーたんたんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1953件フォロワー4896人

4.1

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.8
CP3.8
酒・ドリンク4.0

2016/02訪問1回目

【四谷三丁目】骨董名器に囲まれて

四谷三丁目駅　4番出口から徒歩5分。

2016年2月に六本木から此処、荒木町に移転したばかりです。
当店は一人利用不可・一見不可です。常連さんに誘ってもらうのが良いですね。

店名の「青華...

21

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すっちゃら口コミ3092件フォロワー2327人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

背筋がビビってなった！！

行きたかった和食屋さん。
荒木町のはずれ、曙橋からも四谷三丁目からも同じくらいの距離にあるお店。
私にとっては中々タイミングが合わずお伺いできない、とても遠いお店でした。

常連様にお連れ...

5

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記事URL：https://ameblo.jp/maemina/entry-12425901214.html

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車大好き口コミ644件フォロワー1120人

4.9

－1人

料理・味5.0
サービス4.9
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.9

2017/05訪問3回目

素晴らしき　素材を活かす　腕・器

【内容】
・胡麻豆腐　
・前菜　宮古島茶豆、鱧棒寿司、車海老、玉子フライ
・鮟肝、海苔、芽ネギ
・浅利の深川茶碗蒸し
・アイナメと筍、コシアブラの椀
・マコガレイ　肝醤油掛け
・鰹、伊佐...

11

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柏原光太郎グルメ著名人口コミ1104件フォロワー52857人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2016/10訪問1回目

六本木から荒木町に引っ越した「青華こばやし」、ますます絶好調

六本木から荒木町に引っ越した「青華こばやし」。新店舗建築中のときから見に行って、小林さんのやりたいことは聞いていたが、実際にうかがって、それを実践している彼の姿をみて、よくわかった。
80センチ幅の...

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柏原光太郎グルメ著名人口コミ1104件フォロワー52857人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/03訪問3回目

冬のふぐなら青華こばやし

青華こばやしの料理は四季を問わず、素材の旨さを引き立てる料理だが、なかでも冬のふぐの季節がいい。年末年始にはまだ始まらない。市場の値段が安くなる2月になってから1か月ほど。大きさも3キロ以上、白子も大...

1

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柏原光太郎グルメ著名人口コミ1104件フォロワー52857人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/07訪問4回目

安定の味、逸品の器

2月のふぐ、夏の鮎は訪れたいと思っている。去年は夏、うかがえなかったから、ひさしぶり。カウンターに座ったら熱々のおしぼりが。これがこばやしさんのお約束。肝心の鮎の焼き方は近年、どこに行ってもクリスピー...

5

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プニプニ51 口コミ1602件フォロワー2460人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス3.8
雰囲気4.3
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2016/08訪問1回目

真面目なお仕事されてます☆

【2016-8月中旬 18:00】

行ってみたいと思っていたところ、ポケットコンセルジュさんのキャンセル情報で
訪問日の前日に予約を取らせて頂くことが出来ました。

六本木から荒木町に移ら...

14

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車大好き口コミ644件フォロワー1120人

4.9

－1人

料理・味5.0
サービス4.9
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.9

2017/10訪問5回目

素晴らしき　素材を活かす　腕・器

＜29年10月訪問分＞

【内容】
・胡桃豆腐
・牛タン、玉子フライ、丹波黒豆
・栗茶碗蒸し
・秋刀魚炭火焼、銀杏　
・焼き穴子椀　茗荷、菊　　
・鮃　雲丹のせ
・白子ポン酢　葱、唐...

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車大好き口コミ644件フォロワー1120人

4.9

－1人

料理・味5.0
サービス4.9
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.9

2017/07訪問4回目

素晴らしき　素材を活かす　腕・器

＜29年7月訪問分＞

【内容】
・玉蜀黍豆腐
・鱧棒寿司、玉子フライ、枝豆
・鱧卵
・ポルチーニ茸茶碗蒸し　あね牛蒡
・蒸し鮑
・琵琶湖稚鮎唐揚げ　蓼の葉
・鱧ジュンサイの椀
・...

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柏原光太郎グルメ著名人口コミ1104件フォロワー52857人

4.0

－1人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/02訪問2回目

冬の青華こばやしは外せない

青華こばやしがフグを使い始めるのは二月に入ってから。それまでは高すぎてもったいないから、と小林さんは言う。そのかわり、使い始めたら惜しげはない。3キロ以上のフグの白子を丹念にあぶり、身はブツに。圧巻は...

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車大好き口コミ644件フォロワー1120人

4.9

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス4.9
雰囲気4.9
CP4.9
酒・ドリンク-

2016/12訪問2回目

美味満載　豪華絢爛　お節たち

＜29年1月　お正月＞

【詳細】
今年の「お節」第一弾はこちらでやんすよぉ～
年末にお店へ取りに伺いましたぁ。
前回迄は六本木でしたが、今回からは家に近くなったんで楽ちん（笑）

こば...

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車大好き口コミ644件フォロワー1120人

4.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.9
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2020/05訪問20回目

季節ごと　素材を活かす　腕・器

＜2020年5月訪問分＞

【内容】
・焼き茄子
・盛合せ
・うすい豆
・浅利、アオサ　茶碗蒸し
・稚鮎
・アイナメ椀
・鮪
・イサキ
・ホタルイカ沖漬け
・太刀魚
・鰻
...

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4.9

－1人

料理・味5.0
サービス4.9
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.9

2018/02訪問7回目

素晴らしき　素材を活かす　腕・器

＜2018年2月訪問分＞

【内容】
・玉葱豆腐
・玉子フライ、鮟肝と生海苔、海老
・蟹はりはり椀　
・河豚ぶつ
・河豚白子焼き
・マナガツオ塩焼き
・河豚唐揚げ
・シラカワ酒蒸し...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	青華こばやし
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-6380-0978
予約可否	完全予約制ご予約はお電話またはポケットコンシェルジュからお願いします（ウェイティングも可能です）。 Please make your reservation on Pocket Concierge (waiting list).
住所	東京都新宿区荒木町10-17 101 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「港区六本木7-10-30」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	丸の内線四谷三丁目駅・新宿線曙町駅　徒歩5分程度曙橋駅から237m
営業時間	12:00 - 21:30 ■ 営業時間 ※昼、夜とも要予約 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、VISA、Master、JCB、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	18席（カウンター6席、個室2室）
個室	有（2人可、6人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	https://www.seika-kobayashi.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/https://www.facebook.com/seikakobayashiofficial https://www.instagram.com/https://www.instagram.com/seika_kobayashi_official/
オープン日	2016年2月
備考	昼コース　18,000円～夜コース　23,000円～おまかせ　32,000円～
初投稿者	ぴーたんたん（4896）
最近の編集者	さくらもも（13） ... 店舗情報（'22/01/13 16:42） hamw（0） ... 店舗情報（'21/12/31 23:13）編集履歴を詳しく見る