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この日は友人と行ってきました
冬のすが弥の楽しみはなんと言っても鮪!
やま幸さんのいい物を出していただきました
おつまみも美味しいです
とくにあん肝の味付けはいいです
雲丹タワーも圧巻
マ...
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毎月訪問させて頂いているすが弥さん。
今回は2021年11月のレビューです。
▪️料金▪️
約47000円※税込
コース+ドリンク(日本酒2杯)
▪️頂いたもの▪️
ツマミ
【く...
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〜仕入・仕事と価格は合っていないけど頑張っている最中♪̊̈♪̆̈ 〜
この日は、東麻布の『鮨すが弥』さんへ♪赤羽橋駅から2分のところにあります☆
〜この日のおまかせ〜
(酒肴)
縞鯵○
九絵 木の芽○
鰹 山山葵葱○
魳たたき○○
炙り鰤小丼仕...
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本日も鮪三昧の握りから痛風小丼迄多彩なお鮨を堪能させて頂きました。
◆2021.10.23(土)夕餉
◆お料理 お任せ¥40,000
消費税含むお会計¥48,000
◆予約 一年前にお店で予約
〜〜〜お摘み〜〜〜
❶九絵 塩昆布 山葵 三重 ...
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2018年12月開業。
赤羽橋の駅近くに佇む
開店からすぐに予約困難店に変貌した
鮨すが弥
店主の菅谷 崇之氏は、1982年生まれで『鮨處 かざま』、西麻布『鮨 真』 、
『鮨 あらい』...
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月一定期訪問。
▪️料金▪️
一人 約45000円
ドリンク(日本酒2.5合)・税込み
▪️頂いたもの▪️
【クエ】三重 ★★★
10日目
脂乗ってしっとり、旨味が回って、味が...
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秋鮪は腹上も背も滋養と旨味が溢れて秋味を満喫し雲子が冬の香りを芽生えさせていた。
◆2021.10.8(金)夕餉
◆お料理 お任せ¥40,000
消費税含むお会計¥49,600
◆予約 一年前にお店で予約
〜〜〜お摘み〜〜〜
❶星鰈 宮城 お塩
❷九絵 ...
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訪問したのはすが弥さん☺
周りからお薦めされてウキウキ!
★頼んだメニュー
おまかせ
しっかりしたシャリとネタの融合~!!
至福の時間です。
ドリンクは日本酒などいただきました。
...
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初めて行くすが弥さん。
予約困難店なのは知っていたので行く前から楽しみにしておりました。
少し早めにお店の前に着くとそれらしき待ってる方がちらほら。
時間になるとスタッフの方が出てきて案内さ...
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過去に2度訪問しており、いずれもとても美味しかった。
価格はお高めだが、特には気にならない印象。
しかし半年先の予約は取るほどではないかなーといった感じ。
今回、友人の誘いで3度目の訪問。
...
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instagram: 66shuki
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鮨【鮨すが弥】赤羽橋
東麻布にある予約困難鮨の 鮨すが弥 。
銀座の名...
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店名 |
すが弥
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-6230-9545 |
予約可否 |
完全予約制 ※一斉スタートの為、遅れてご到着の場合一部お料理がお出しできない場合が御座いますのでお気をつけ下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
都営大江戸線 赤羽橋駅(中之橋出口)より徒歩2分 赤羽橋駅から135m |
営業時間 |
|
予算 |
¥60,000~¥79,999 |
予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
¥60,000~¥79,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2010401169274 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
※別途、サービス料10%を頂戴いたします。 |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
途中退席の喫煙はご遠慮下さい。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2018年12月7日 |
備考 |
【お任せコース 60,000円(税込)~】 |
初投稿者 |
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400m
426m
437m
500m
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[月]
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[祝日]
16:00 - 20:45
■ 営業時間
[月・火・金・土]
(一部)18:00〜20:00
(二部)20:45~22:45
[木]
(一部のみ)19:00〜21:00
[日・祝]
(一部)16:00〜18:00
(ニ部)18:45~20:45
※日によって時間帯が異なりますので、恐れ入りますが店舗までお問い合わせ下さいませ。
※扉はオープンと同時に開きますので
お時間までお待ちいただけますと幸いです。
■ 定休日
※水曜日・不定休(不定期に営業時間を変更させて頂く場合や休店日とさせて頂く場合がございます。恐れ入りますが詳細はご予約の際に店舗までお問い合わせくださいませ。)
アクセス方法を教えてください
都営大江戸線 赤羽橋駅(中之橋出口)より徒歩2分
東京メトロ 麻布十番駅(3番出口)より徒歩7分
都営三田線 芝公園駅(A4出口)より徒歩10分
このお店の口コミを教えてください
土曜日の夕暮れです。
東麻布です。
正午過ぎから始めたウォーキングの終点が、こちらの【すが弥】さん。
時間調整しながら六時ちょいと前に到着し、開店と同時に菅谷氏の正面にご案内。
なかなか素敵なお値段になりましたが、刺さっちゃったんですよね、ラッコの小さなハートに。
個性が明快なので、口に合う合わないはその人次第。つまみはともかく、酸味の際立つ濃い目のシャリが好みのラッ...
今回の日本滞在最後のお寿司は赤羽橋から徒歩1分のすが弥さんへ。予約時間きっかりに扉が開いて入店です。
ハタのお刺身からスタート。カツオ、あん肝と続き、あとは怒涛の握り。
鮪は大間で、脂のノリが凄い...