私厨房 勇
（yung）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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通常利用外口コミ
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よるのはちじはんの、あらかるとめにゅーなじかんたいに、しゃれおつで、しろがねーぜな、しふぉんちょい*1 にうかがいました。
そいかお*2 、うぉーてい*3、ほいしん・ぢんだーん*4、だんだん・ち...
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とあるお祝いで妻と初訪問。以前行こうとした時は1週間前の予約でNGだったので、今回は3週間前に連絡して何とかOK。行きたい方は早めの予約をお勧めします！
広尾駅からが一番近い様ですが、我々は白金...
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私にとっての中華の醍醐味は、魚介乾物や鶏がら、金華ハム、干し椎茸などの旨みが凝縮した、澄んだ高級スープ。
日本にはないので、このスープ達を求めて、中華は香港や台湾に食べに行きます。
スープLOVE...
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☆訪問日2014年10月初旬☆
こちらのお店はマイレビュアーさんのレビューを見て知りました。カウンター8席は全て「シェフズテーブル」になってるという事でしたが、なんだかよく分からなかったのでググ...
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ずっとずっと行きたかった中華の名店、勇。
お友達が常連だったから連れてってもらいました。
もう本当に本当に本当に最高だった、、
(以下ベタ褒め)
▼勇のすごいところ
・百名店...
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御馳走なのに、構えさせない
中華なのに、最初に感じるのは和食のニュアンス
それも、日本料理！という語感が表すものではなく、家庭料理の優しい味わい
提供されるワインの面白さとこだわりは、私厨房とい...
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私厨房勇(白金)トリッキーに魅せてessential
白金は北里通り三合菴の前に昨年オープンした『私厨房勇(yung)』。
店名からだといまひとつ何のお店かわかりにくいんですが、実はここ、
...
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カウンター10席のみ。
潔いオープンキッチン越しに活気漲る臨場感が良いですね♪
ドラミ達は１番奥のカウンターを陣取りました。
こちらのお手伝いをしていたという、清澄白河のＯ２さんから
この...
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ワインとのマリアージュを楽しめる大人の創作カウンターチャイニーズ。
香港では「私房菜」（シーフォンチョイ）と呼ばれるプライベートキッチンが多く存在し、
食文化として定着している。
そこでは、オーナーシェフがプライベートスペースで、ゲストをもてなすため
料理にアラ...
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記事URL：http://blog.goo.ne.jp/yumeirotansaku/e/80fba64aeb5fffe22f97644913155cd7
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北里大学の向かいに出来たばかりの私厨房勇。
ブラウンの木の温もりある外観も店内も中華っぽくはなく非常に洒落ている。
この辺りは駅が近くに無いのだが、蕎麦三合菴に鮨いまむら、バーガーマニアとジャ...
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しっかりコースに深夜の小腹満たしに！使い勝手の良い変幻自在の絶品中華！「私厨房 勇(白金高輪／中華料理)」 : 無駄なカロリー撲滅宣言！～カレーマンのカレーなる日々～
みんな！カレーマンだよ！
今日は麻酔が趣味のサンオジに、使い勝手グンバツというお店に連れて行ってもらったよ！
白金高輪の、私厨房勇！
カウンターで食べる中華割烹のようなお店ってことみたいだよ！
...
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記事URL：http://curryman.officialblog.jp/archives/1070895683.html
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
少し前の『勇』さん。
色々な方から奨められて伺...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
私厨房 勇（yung）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5422-9773 |
| 予約可否 |
完全予約制 紹介制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営三田線、東京メトロ南北線 白金台駅から723m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年5月15日 |
| 備考 |
紹介制 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[金]
18:00 - 22:00
[土]
18:00 - 22:00
[日]
18:00 - 22:00
-
アクセス方法を教えてください
都営三田線、東京メトロ南北線
白金高輪駅より徒歩10分、白金台駅より徒歩13分
東京メトロ日比谷線広尾駅１番出口より徒歩14分
渋谷駅より都バス田町行き北里研究所下車
田町駅より都バス渋谷行き北里研究所下車
都営バス北里研究所前徒歩40秒
北里大学、研究所病院の前です。 -
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ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
白金にある中華料理店『私厨房 勇』を訪ねます。
屋号は、コンセプトに掲げる”私房菜”が由来。シェフが引退後に自宅で友人のために食事会を催すことを指し、香港での食文化の１つとして定着しているそうだ。2007年に松戸で「中国麺飯勇...
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現在は 新型コロナウィルスの影響で
テイクアウトが 始まっています
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