麺屋 正路
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昨日、今日、そして未来へ : 鯛煮干しラーメン - livedoor Blog（ブログ）
麺屋正路（まさみち）の鯛煮干しラーメン。
鯛煮干しからとった上品な出汁が決めてのラーメンです。
荻窪のラーメン激戦区の老舗の中で異彩を放っている創作系、無化調ラーメンです。
荻窪ラー...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/y_calumet/archives/1765321.html
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荻窪駅近くにある麺屋正路！
地図アプリからだとちょっと探しにくい
たこ焼き屋さんの2階にあります！
とろ玉鯛煮干らーめん
やはり味玉トッピングは必須
着丼すると同時に綺麗さに目を惹かれま...
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荻窪駅前だけど隠れ家かっ！ってぐらい分かりにくいお店の場所。目立つ一階たこ焼き屋さんの上でした。
カウンターのみ6席のラーメン店。開店12:00からと聞き、12:05に到着でほぼ満席。
煮干ラーメ...
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注文品：鯛煮干らーめん８００円
訪問日：２０２０年９月１２日(土)
訪問時間：１３時０８分
店舗状況：店内客７人
開店時間：１１：３０、定休日：月､3火
注文：食券機、水：セルフサービス
...
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特製醤油らーめん：円やかさと甘味が広がる鶏醤油感覚！鶏油と共に和出汁も感じる落ち着きの深い旨さ哉！
とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2020/07/29/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/tBTC17...
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並ばずにすんなり入れてラッキー^_^
出汁の聞いたスープにこだわりのたまご麺、
トッピングの半熟煮卵も最高でした。
どうしたらこんなに美味しいスープが作れるのでしょうか？
一度食べたら絶対リピ...
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平日のランチに1人で訪問
荻窪駅から徒歩2.3分という好立地だが
2Fにある店舗は割と狭め
とろ玉鯛煮干しつけ麺を注文
濃厚な鯛と煮干しのツケダレに
昆布水に浸った細麺が見事にマッチ！！...
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何度か食べてますが、毎度味のブレが一切無い。
ここまで精度が高いとビビるレベル。
まずラーメンが出てきた瞬間の香味油の香ばしい香り。メインは鶏脂ですかね？最高です。
スープを一口飲むと、まず...
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飛び抜けてもないが、中々評価高いので。
駅チカ線路沿いのビル二階とラーメン屋らしくない。
中は綺麗。
ビールに鶏ワサ付いて嬉しい。
左上の鯛煮干しラーメン。
琥珀のスープで塩みたい。鯛の香り...
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塩ラーメン、鯛煮干しラーメン、どちらもすごくおいしかったです。平日お昼は待たずに入れることも多いですが、平日夜は6時過ぎあたりから閉まる確率が上がりますのでご注意を。
麺は細麺で、スープとの相性抜群...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 正路（メンヤマサミチ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「新宿区百人町1-24-7」から移転しています。 |
| 交通手段 |
ＪＲ中央・総武線「荻窪駅」 荻窪駅から37m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年9月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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地下改札口から徒歩３分。
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たこ焼き屋チェーンの「じゃんぼ総本店」の2階 -
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