口コミ一覧 : 鮨たなか

鮨たなか

(すしたなか)
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定休日
月曜日

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17 件を表示 7

表示件数:

4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

隠れ家的な雰囲気のお鮨屋さん‼️

...

【つまみ】
◎あら
○蛍烏賊
☆鰹たたき
○帆立
◎平貝
◎煮鮑
◎たけのこ

【にぎり】
◎鯵
○小肌
☆赤貝
墨烏賊
○秋刀魚
◎赤身
○才巻海老
◎鰯
○連子鯛
◎中トロ
○蛤煮貝
○玉子
◎煮穴子(塩)
◎煮穴子(タレ)
◎トロ沢巻

...

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2022/10訪問1回目

僕の大切な場所

...------
内容 
おまかせ
〜つまみ〜

帆立・青柳

いくら
〜焼き物〜
椎茸
白子

〜握り〜
真鯛
小肌
墨烏賊

巻き海老
鮪 中トロ
煮蛤
鮪 漬け
玉子

鮪中落ち巻き
穴子 ツメ・塩

----------------------...

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2014/11訪問1回目

大好きな「鮨たなか」。

...値段が値段ですから、ネタじたいは最高ではありませんが、シャリと握る技術で素晴らしい鮨へと変わるのです。

「真鯛の昆布〆」
「こはだ」
墨烏賊
「〆鯖」
「縞鯵」
「鯵」
「鮪のズケ」
「穴子 (塩)」
「穴子 (タレ)」
「蒸し鮑」
「梅玉巻き」

わぁ~...

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  • 鮨たなか - 真鯛の昆布〆 (2014/11)
  • 鮨たなか - こはだ (2014/11)
  • 鮨たなか - 縞鯵 (2014/11)

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3.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2014/10訪問1回目

地元で愛されている寿司居酒屋

...
【石垣貝】エゾイシカゲガイ。細やかな繊維質に甘みが滲み、磯の香りを残す。
【鯖】これも緩い〆で、レアな食感。鯖の香りが強く立つ。
墨烏賊】特有のパツッとした食感よりも、ゴワッとした食感。この質感であれば隠し包丁を入れた方が良い。
【赤貝】薄味...

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3.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2014/09訪問1回目

住宅街にあるお寿司屋、高評価ですが・・・  鮨たなか@西荻窪|246 Gourmet Street

...なかなか。
だけど残念なのはシャリ。お酢と甘みが強くてアンバランス!

続いて新子

あとは
秋刀魚、ホタテ、〆鯖、墨烏賊、才巻海老、鯵、鮪のづけ、鰯、煮蛤、いくら、中トロ、しゃこ、穴子
15貫食べさせていただきました...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.0
2013/12訪問1回目

美味しくて、気取らない、雰囲気の良い御店。

...新鮮な鱸目の華やいだ匂い)、本鮪(酸味が美味しく乗った赤身)、小鰭(厚みも有って良い歯応え、上品な香)、本海松貝(シャッキリ)、墨烏賊(サックリ)、煮蛤(甘くてプリッと、貝も好物なんです)、平目縁側(コリッシャクッの歯応え、詰で脂の嫌味を感じさせない)、トロ、穴子(塩で)...

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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.8
2011/09訪問1回目

素晴しいCP! 地元志向の良店!

...シャリとのマッチングよし○
・こはだ ⇒ 少々きつめにしめてあるが、寿司政ほどじゃない。チョッと風味が足りないかな?△
墨烏賊 ⇒ うーむ、普通かな?△
・ヅケ鮪 ⇒ チョイヅケ感がよいが、ギッチリヅケが食べたかったな・・○
・車海老 ⇒ 茹で加減よし...

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店舗基本情報

店名
鮨たなか(すしたなか)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3335-3777

予約可否

予約可

住所

東京都杉並区西荻南2-6-3

交通手段

JR中央線・総武線「西荻窪」駅 徒歩10分ほど

西荻窪駅から611m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 17:00 - 21:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

(カウンター10+テーブル1(4人席))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

ウィーンの森の物語ウィーンの森の物語(2864)

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     17:00 - 21:00
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     17:00 - 21:00

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    JR中央線・総武線「西荻窪」駅 徒歩10分ほど

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    12年ぶりの味。

    以前、西荻窪の寿司屋「鮨たなか」に行ったのは2012年冬。当時は演芸を、今は実業家をされている方に連れてっていただいた。ワシもまだ寿司修行前だったので、その美味さにいたく感激しつつ、1万円ちょっとの値段に慄いていた頃だった。

    それから幾星霜。再訪したいと何年も思っていたが、タイミングがなく伸ばしていたものをやっと訪問。

    外からは、店名もなく小洒落た打ちっぱなしの...

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