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「白ワイン」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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...
「Bourgogne Chardonnay Bertrand Darviot」・・・・・ミネラル感があり、かなりしっかりとした白ワインでした。
「桜鱒のポワレ ライム風味」・・・・・ホワイトアスパラガス、ホタル烏賊、赤蕪、菜の花 が添えてあります。
味は悪くはありませんが...
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...
お魚料理は「青森産ヒラメのボワレ 白ワインソース添え」。カリカリに焼き上がった肉厚のヒラメがお野菜たっぷりの白ワインソースの中で泳いでいるイメージ...:牡蠣とホタテのパイ包み焼きスープ
4.お魚料理:青森産ヒラメのボワレ 白ワインソース添え
5.お肉料理:蝦夷鹿のロースト ポワプラードソース
6....
「これは白ワインでしょう!」ということで...
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...
〇一口のお楽しみ
〇 アミューズ(オマール海老のフラン)
〇 オードブル(生雲丹と人参のムースのコンソメゼリー寄せ)
〇 魚料理(平鱸のソテー白ワインソース)
〇 肉料理(北海道大沼牛のヒレ肉の赤ワインソース)
〇温かいビスキュイショコラ、コーヒー...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
神話の世界だけでなく実際の世界でも見事な復活を遂げた赤松シェフのお料理からますます目が離せない!(ウィルビウス@三鷹)
...
でもってお肉は牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。
本当はこれをカルトで食べたかった彼への配慮です。
ありがたい事だわー
丁度白ワイン(ジャン・コレのシャブリ1crヴァイヨン)が空いたので赤ワインをグラスでオーダー。
グラスワインは決して多くありませんが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/take7211/archives/53043129.html
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...とても楽しみ。
ランチのメニューは、一つだけ。
前菜(カツオのサラダ)
肉料理
デザート
コーヒー
ワンドリンク(白ワイン、ロゼ)
3,600円(税サ込)
さすが、有名シェフだけあって、肉の焼き具合が絶妙。
平日とはいえ...
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サプライズなお料理は美味しくマダムの丁寧なサービスで居心地良い空間@レストランテ・ウィルビウス@三鷹
.../2サイズ980円)にした
友人は大後悔
通常サイズを食した私は
次回は特盛りを希望したい位
オードブルで軽く泡が空いたので
白ワインをボトルで追加
「BourgogneChardonnay
Louis jado
ルイ・ジャド ソンジュ・ド・バッカス
ブルゴーニュ・シャルド...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=2530&p=194597
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できるならば料理とワインのマリアージュを楽しんで欲しいです。
結論を急いでしまいますが、先ずは中央線沿線にこんな素晴らしいお店を開いて下さったことに
素直に感謝したいです。それだけ満足できたということです。
お店は三鷹駅の南口から出て、風の散歩道沿いを歩いて5分強といった場所にあります。
駅の喧騒から離れて、住宅街の中にあるといった感じです。
店内は油絵が飾られており、掛けられている音楽は確かエンヤだったと思います。
ビストロというより立派なレストランですね。
注文したのは、お任せコース(¥5500)です。
アラカルトも頼める様ですが、シェフとマダムの二人で奮闘していることから
あまり無茶な注文は避けました。
先ずはビールを...
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...
時間はとってもかかりますが、美味しいものを食べると思えば我慢もできます。
あとは、一品一品量が多いー。
3人で食べに行って、ビールに白ワイン、赤ワインをボトルで頼んで、あとは赤ワインをグラスで追加と言う感じでしたが、すごくお腹いっぱいになりました。
コース料理とアラカルト...
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店舗情報の編集
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店名 |
ウィルビウス(Virbius)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
0422-44-2522 |
予約可否 |
予約可 できれば開店前に電話予約を |
住所 | |
交通手段 |
JR三鷹駅南口 徒歩5分 三鷹駅から403m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
席代500円 |
席数 |
18席 (テーブル席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
2012年6月15日 |
備考 |
【夜】6300円 2023/7 |
お店のPR |
キリッと酸味があり、油分は少なく後味軽やか。ワインとよく合う実力派フレンチ
三鷹駅から徒歩約5分、水と緑に囲まれる小さなフランス料理店【ウィルビウス】は、知る人ぞ知る名店。この店の存在を特別なものにしている理由は、大きく3つあります。1つ目は、酸味。キリッと利かせたビネガーは、料理の輪郭を際立たせ、食材の味を引き立てます。2つ目は、料理に油分がほとんどないこと。食材から染み出る油は取り除き、代わりに高純度のオリーブオイルを少々追加。これにより軽やかでありながらしっか... |
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82m
268m
432m
...ラリア産仔羊のロースト
[デザート]
・ はるかのタルト
[コーヒーと小菓子]
[飲み物]
シャンパーニュ
・NV ピオロ
白ワイン
・'14 ブルゴーニュブラン / ドメーヌ ジョマン
赤ワイン
・'1...