口コミ一覧 : 柾

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15 件を表示 5

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.0
2015/06訪問1回目

これも一つの日本料理の形であろう

...食べログで評価の高いこの店を予約してみた。
土曜日の夜はコース/一人前(7,500円+税)のみの提供だ。

まずはハートランドビール(500円+税)から始めようとすると、
大将は「あー、ビールは昼に全部飲まれちゃった。買ってくるからちょっと待ってて」と言い放ち店を出る。
ちなみにこの店は大将が一人でやってる店なんで、我々は留守番状態だ...

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  • 柾 - その名も泥酔割烹
  • 柾 - 金目鯛のかぶと焼き
  • 柾 - マコガレイの肝和え+日本酒
  • 柾 - すっぽんの天ぷら

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2012/10訪問1回目

旬菜美酒 柾 (まさき) @ 新井薬師

...
ってコッチが心配しちゃうほど?
ご招待頂きまして、行って参りましたっ!
箸置きから本物の煮干し?!
珍しく飲まないビールのハイネケン。

突き出しからして美味しいのに、
見た目超・シンプルなのに、なのにっ!
地味ぃ~に美味しい!ってぃぅか...

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  • 柾 -
  • 柾 -
  • 柾 -

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.0
2010/08訪問1回目

新井薬師前でこのレベルが味わえるとは(^u^)

...
とりあえずビールを。口コミ通り、ハートランドビールが。
初めて飲みました。麦~!!!って感じで美味しい。

「メニューは6000円のコースと9000円のコースになります。」
「9000円でお願いします」と旦那さま。わ~い。
その日の仕入れによってコースの値段変るようですね。

最初に出てきたのがふきのとうの天ぷら。葉の方から・・。パリパリでほんのり甘くてお菓子みたいな感じ。軽く塩が振ってありました。美味しい。

カタクリのおすまし。カタクリ自体が初めて。おそるおそる食べてみる。
ほ~カタクリとはこういう味なんですか。上品なお味で。

ハートランドビールを2本...

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  • 柾 - おくらとパプリカの白和え
  • 柾 -
  • 柾 - 赤ムツの塩焼き

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3.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2010/02訪問1回目

【新井薬師】旬菜美酒 柾(まさき)

...
口コミでは美味しいお魚を食べさせてくれるとっても良いお店とのこと。お腹を空かせて二人で伺いました。
まずはビールをお願いしたところ、出てきたのはハートランド。ビールは一種類しか無いようです。こだわりを感じます。

お通しのカリフラワー。とっても優しいお味です。

続きましてはお刺身二品。こういうところでお刺身を食べてしますと、スーパーとかのが食べれなくなってしまう。。。

二人でハートランドを二本開け、続けて日本酒をお願いしました。こちらはビールと日本酒しかないとのこと。しかも銘柄もそれぞれ1種類だけだそうです。とにかくお料理が主役...

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  • 柾 -
  • 柾 -

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4.5

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.5
2009/02訪問1回目

ブラボー。 柾@新井薬師前

...聞かれたので、
まずはビールというと言うと、有無をいわず、ハートランドが出てきた。
ぼくは、ハートランドが大好きで、それもこの店美味しいなあと思う所には大体、
ハートランドが置いてある、ハートランドから入ったのではなく、
「気になるお店にあるビール」という所から入った感じだ。
瓶のあの緑もかっこいいい。

そんな、お店だ。
いやでも、期待は高まる。

先客の奥のテーブル席ほうと、上手く間をとって調理をはじめる、
お酒の進み具合を確認しながら、一つ一つ丁寧な手捌きを
カウンター越しでまじかでみることができる、
これだけで十分なつまみである。

ビールのあとは、日本酒、冷で。
何分...

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店舗基本情報

店名
(マサキ)
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

090-6191-3244

予約可否

完全予約制

住所

東京都中野区上高田3-20-10 マンション宍戸 1F

交通手段

新井薬師前駅から63m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

TAKAMITAKAMI(11)

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    ひたすら魚のシンプルの極みは相変わらずのキレ。
    ご主人のいい意味での毒舌が、六本木・麻布あたりのミシュラン★つき店大好きな、味はわからず金だけはあるというお客を全拒絶するため、客層が良いのも良い。
    ご主人が、ご自分で釣ってきた魚を出されている。
    お店はワンオペである。

    店名とも相まって、素材はいいが調理は荒っぽい漁師料理がイメージされるであろうが、そうではない。
    もっと凝った調理をす...

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