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1~20 件を表示 / 全 32 件
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ご主人が、ご自分で釣ってきた魚を出されている。
お店はワンオペである。
店名とも相まって、素材はいいが調理は荒っぽい漁師料理がイメージされるであろうが、そうではない。
もっと凝った調理をする...
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ひたすら魚のシンプルの極みは相変わらずのキレ。
ご主人のいい意味での毒舌が、六本木・麻布あたりのミシュラン★つき店大好きな、味はわからず金だけはあるというお客を全拒絶するため、客層が良いのも良い。
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2010.8再訪
システムがかわり、メニューが。コース9000円(値段はその日によってかわるみたいです)
他のメニューが多少あり、コース入れ替えもできるとのこと。
旦那は鮑をなしにして、野菜の天...
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あまりに潔いシンプルな引き料理。時間はかかるし、場所はわかりにくいけど
食い物好きの新年会で初めて柾を利用した。妻は仕事だったので娘と一緒に参加。
まず、場所がわかりにくい。全く目立たないので迷わず辿り着くのはかなり厳しいと思う。
店内はカウンターが7席程度。...
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---※ 再訪記 ※----------------------------------------------------------------------
ご無沙汰しておりましたっ!明けま...
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味は本当に確かでシンプルな素材を美味しく頂きました。
でもそれ以外はあまりに納得いかず・・・
やっぱりレストランはバランスだと思うので私はもういくことがないと思います。
この日は私と主人、そ...
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500店舗目の投稿ということで、一つの区切りになるお店を。
なお、店主は食べログを嫌っており、ここでの数字評価を見て来店する客を嫌っている。
しかしそれでも、記しておきたい店なので点数評価をせずレ...
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西武新宿線新井薬師前という、用が無ければ決して足を踏み入れない場所にあるお店です。
縁があって夫婦でお邪魔しました。
こちらのご主人は素材を生かすお料理を極めていらっしゃいます。
余計な味付...
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旬菜美酒柾(シュンサイビシュマサキ)
@新井薬師前
大きな地図で見る
東京都中野区上高田3-20-10
(通常)18:00〜00:00
予約をすれば、昼も営業 ※要予約
03-5380-6055
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://takamidotblog.blog123.fc2.com/blog-entry-1146.html
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美味しい和食屋さんがあると聞き、新井薬師まで。店の看板には、「泥酔割烹」と手書きでありました(笑)楽しそうなご主人の予感。的中です!お一人でお酒やお茶から料理までこなされてます。胡麻和えも、目の前です...
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柾(まさき)。割烹。新井薬師前。
正式名称は旬菜美酒 柾。新井薬師前と渋い立地ながら、本格的な和食が楽しめると評判のお店。お店はカウンター5席と個室(どこにあるかわからなかったが)が...
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こちらのご主人の料理にめぐり合えてよかった…と心底思います。
自分の舌をリセットしたくなったときには是非訪れてみるといいでしょう。
数年後には地方に行ってしまう?ようなことをおしゃっており...
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店名 |
柾(マサキ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
090-6191-3244 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
新井薬師前駅から63m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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