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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 38 件
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11:20くらいに店前通過。
Xの更新がないため机上の空論目指そうかと思いましたが、前通った時に作業してる音が聞こえたので近くで待機。
11:32にオープンするとXの更新があり突入。
ニンニク煮干し 昼 250g 950円
10分くらいで着丼。背脂とニンニクの有無を聞かれるので両方と答える。
見た目は二郎系だけど、スープは鶏だし塩だれ淡麗スープ。淡麗だけど味が濃くてすごく自分好み!これは美味しい!
背脂や魚粉も良いアクセントになり美味さを増す。さらにニンニクとも合いすごく美味しい!
鶏チャーシューは、もも肉に火を通しておいたものを提供前に皮の部分をフライパンで焼い...
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...土曜のランチに久しぶりに訪問。11時半の開店と同時の到着で並び無しで入れました。いつもはカラメを注文をするのですが、若干健康を気遣い、ラーメン大、ニンニク、アブラ。
スープは優しい味で、麺はゴワゴワワシワシで、硬め好きの私好み。噛めば噛むほど小麦の薫りを感じ、食べながら...
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...
【訪問:2023.6.17】
本日は十条で昼ラーメンです。
ニンニク煮干しがお休み。
今は、g系のみを提供。
ちょっと気になったので突撃してみた。
JR埼京線十条駅から歩いて1...
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...腹減った〜
ラーメン食べて帰ろう~ヽ(`▽´)/
さて…どこ行くかな…(´д`)…
あ(☆▽☆) 久し振りに大浜さんにしよう
twitterチェッ...
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...煮干しラーメンになり、店名も大浜に変更になってます。
平日正午前に訪問、外待ち2人。
歩道にタープがかけられており配慮がありがたいです...
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...◆ ラーメン登録軒数4469軒目
• 2021年701杯目
◆ 鶏八朗
( 東京都北区上十条 )
◆ とり郎 ミニ
¥ 650
● Instagram
つかさのラーメン
tsukasan777
● Twitter
tsukasan201...
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...エッジの効いた麺とは異なり割と普通なのですがモッチりとした美味しい麺です。
二郎系と言うより「タンメン」にかなり近いラーメンです...
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...
並700円。
マシマシとか、プラスチックの食券とか完全に二郎系。
だが、スープは透明な塩ラーメン!。
魚粉は浮いてるが、魚感より動物系の出汁。
自家製麺は二郎な太麺で150gだが、かなりのボリューム。
野菜は意外と新鮮で、刻みネギが良い...
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...開いてないことが多かった。
開いていたので、即入店。ワンオペで入口で待ってアルコール消毒をしてもらう。
券売機で一番左上の標準な鶏塩のラーメンを選択。
席について見ると育児をしながらの営業なので不定期営業だとのこと。なるほど色々と頑張ってるんだな~と思った。
ラーメンは塩なんだけど、なんとなく二郎系な雰囲気もある。選択できるんだけど、量は結構多い。野菜が多いからだと思うが、のっかる鶏肉も大きい...
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...
こんな麺ならスープはナポリタンとかみたいにトロミなど絡まりやすいものにしないと味がなじみません。ですが、ここのスープは塩の普通のラーメンスープです。背油などのとろみもないため麺とスープは一切絡まりません。で麺の味ですが、普通です。自分でゆでた中太パスタみたいです...
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平日の昼に訪問しました。
店内は人の入れ替わりが多いものの、8割くらいは常に埋まっていました。
注文は、とり朗 大盛 300g 880円です。
トッピングは、野菜マシ、ネギ抜きをしました。
とにかく、鶏が美味しいです。
次回は必ず普通盛りにして、鶏増し80円を頼もうと思います。
麺は、太麺で柔らかめ、スープはニンニクが効いていて、一口目にガツンと風味がきます。
野菜は蒸し野菜で、増しだとなかなかの量でした。
エプロンやお手拭き等が置いてあって、一人で回しているのに、サービスが整ってました。...
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...割り箸等が用意されていて良い。
卓上の箸入れは蝶番の無いもので、片方を持ち上げてしまし、蓋を落としてしまったことがある。注意。
限定ラーメン等は今は無いようで、鶏塩ラーメンの中盛り?の780円を注文した。
鶏塩ラーメンなのに二郎系というのは他にないスタイルだが、悪くは無い。
トッピングの鶏もも肉はよくできていて、追加する価値はあると思う...
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...店員は1人
ラーメンのミニにした
鶏肉は一つ追加した
さっぱりしてたべやすい
女子はミニトマトいるか聞かれるらしい...
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平日13:30訪問。待ちなし、空き席2。
以下は既に投稿した内容と同じ。今日も変わらず美味しかったです!
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ニンニク煮干し 昼 250g 950円
10分くらいで着丼。背脂とニンニクの有無を聞かれるので両方と答える。
見た目は二郎系だけど、スープは鶏だし塩だれ淡麗スープ。淡麗だけど味が濃くてすごく自分好み!これは美味しい!
背脂や魚粉も良いアクセントになり美味さを増す。さらにニンニクとも合いすごく美味しい!
鶏チャーシューは、もも肉に火を通しておいたものを提供前に皮の部分をフライパンで焼いて提供してくれる。皮のパリ...
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店名 |
大ハマ研究所(【旧店名】大浜)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
埼京線十条駅南口から徒歩一分 十条駅から129m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年3月14日 |
備考 |
※平日「とり朗」のみの販売です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[木]
定休日
[金]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00
[土]
11:30 - 14:30
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
埼京線十条駅南口から徒歩一分
このお店の口コミを教えてください
燦燦斗を後にして、スマホのナビで歩くこと8分。
埼京線十条駅から数分の大通りに面したところにお店はありました。
席が空いていたのでお店の奥にある券売機で夜ラーメン大を注文。
店主が一人で厨房を切り盛り。
お水やレンゲ、箸、紙ナプキン、おしぼりはセルフ。
注文して10分ほどで着丼。
着丼前にニンニクコールがかかります。
大ラーメンで野菜をノーマルでオーダーしたら生卵のサービスをしてくれ...
...池袋から近いし最寄りの十条駅からもすぐなので、ラーメンのためだけに十条へ。
昼間はとり塩にぼしニンニクベースのラーメンのみ。
野菜やニンニクなどマシが注文できるが今回はノーマルで。
まず、なんといっても無駄見た目ですでに美味しそうな鶏肉。厚みもあり...