食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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「うどん」を含む口コミ
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...このＴＫＧは、かなりうまい。
ご飯だけ食べても中々の味です。
うどんは、極太ツルシコピチピチの讃岐うどん。
これは、歯応え、舌触り、だしとの相性まで、すべてが極上。
なるほどねえ。
武蔵のうどんの縄張りで、あえて、讃岐うどんで勝負するだけあって、こりゃあ、うまいや。
ゲソ天は...
午前11時開店ですが、実際は、もっと早いかも。
手打ちうどんは、一日30食程度で売り切れ、、かな。
お得な「こげらセット」60...東京都東村山市「手打ちうどん こげら」でランチ。
10年前から来たかったお店...
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出汁は讃岐のいりこだし、うどんは讃岐というより武蔵野うどん系の野太い印象。 でも、旨い！
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さっくりと揚がった天ぷらを美味しくいただきます。
本命のうどんは、出汁はいりこダシの黄金スープ。
うどんは讃岐というより、少しベージュがかったうどんで、一本一本がしっかりとした歯応えがあり、喉ごしを楽しむというより、わしわしと噛みながら風味を楽しむまさに武蔵野うどんの趣きです...コンパクトな厨房をうどんを茹でつつ、天ぷらを注文ごとに効率よく揚げています。
途中でテイクアウトの電話が入りますが、なんと対応するのは店主さんではなく常連のお客さん。
『はい、手打ちうどん こげらです。テイクアウトのご注文ですか？何玉ですか？』等々...
今日は事前にリサーチしていた『手打ちうどん こげら』...
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うどん百名店ラジオ『サマリナウドンラジオ』#10【うどん百名店EAST 36/100】
...できない時はできないってはっきり言おう。そして今日紹介するうどんは、ワンオペで奮闘する店主のいるお店を選びました。参考になるかな？
｢それでは今日のうどん、発表してください！｣
東村山市にあるこげらさん！
｢おめでとうございます！｣】
高田馬場から電車で20分ちょっとの場所にある多摩地域の市。志村けんさんの地元として有名です。
久米川駅で降りてバスに乗り、東大和清水郵便局で降りて団地方面に歩くとある小さなうどん屋。エリア的には武蔵野ですが、ここでいただけるのは讃岐うどん。少し塩気の効いた麺が良質なお出汁を引き立てます...『僕の私の美味しいうどん』...
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...こげらセットは売り切れというので、かけうどん（並）のひやひや（400円 税込）とげそ天（100円 税込）。揚げ立ての熱々のでかいげそ天にハサミが付いてきて切って食べる。かけうどんのひやひやは汁も冷たくて、麺も冷たいかけうどんでしっかりしたコシで美味しい。汁も上品で美味しい。これでトータル500円って凄いなあってつくづく思う...
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...ちょっと散歩に行こうってことで、武蔵野うどん検索したら出てきました。讃岐うどんですが。電車で新小平まで行きあとは徒歩です。40分かかりました。暑い。10時45分到着。先客一人いらっしゃいました。よく来られるそうです。ここのうどんが好きとのこと。ワクワク。11時前に暖簾が出てて入店。水。水がウマイ。
かけうどん(ひやひや)とゲソ天を注文。注文とか店主さんが教えてくれます。
先ず、ゲソ天が出てきました。キッチンバサミで切って食べるのかな?半分に切ったけど、ゲソデカいから、5分の1くらいにしないと食べれません。
そして、うどんが来ました。おお、太い。コシがあり、固め...
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最高！何故武蔵野うどんの地で讃岐うどんをやっているかが分かりました。
...円と安いです。
さらにお得なセットメニューもあり、並サイズのうどん＋ちくわ天orげそ天＋玉子かけご飯で何と600円です。
首都圏の讃岐うどん店としては屈指の値段の安さだと思います。
もちろん宮武系らしく、かけうどんは、うどんとだし汁の組み合わせで、ひやひや、ひやあつ、あつあつがあり...
さて、この日は、前日のリベンジもあり、うどんEAST百名店巡りを再開することにしました。
目指すは、東京都小平市にある当店です。
小平周辺でうどんと言えば、まずは武蔵野うどんが頭に浮かぶのですが、この日のターゲットとなった当店は武蔵野うどんのお店ではなく...
うどんは、天ぷらの後...
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久方振りに訪問です。
ギリギリ満席だったので外待ち少々。
店内へ昇格して、かけのひやひや、ちくわ天を頼みます。
タイミング良く、ちくわ天が揚がるのに合わせて完成。
コシがある麺。
太めなので、頬張ってからよく噛んで食べる。
麺が美味しい
いりこが香る出汁。
ヒエヒエなので、暑い日にはとても食べやすい。
さらに、この出汁自体が美味しいので、麺と合わせることで相乗的に美味しい
薬味のネギ。
そして、追加のちくわ天。
アツアツ。
ヒエヒエの麺と出汁なので、この温度感がやけに光る。
天ぷらはやはりアツアツがイイですね。
改めて、こちらの饂飩...
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...
しょうゆうどん(冷、並)350円、ちくわ天150円
行った時には既にセットも終わり、他も色々無くなってたみたい。早いですね。
しょうゆうどんは、一本だけ幅広の麺の上に大根おろしが乗り、その上に特製しょうゆがかかってる、これだけ。
下に醤油が隠れてるのかな？とほじくり返しても特に何もなく、これだけ。
これ讃岐のうどんよりも潔いぞ。
うどんは自家製。
いかにもうどん好きが自分の好みで打ったような、モチモチ感と食感が凄いです。手作り感満載で、そして物凄く美味しいうどんです。
でもごめんなさい...
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...好きなうどん（小）のセットですｗ
うどん揃うまで待ってよっかなぁ～と思ったけど混むと迷惑だから食べるｗ
まずはTKGで出汁ご飯に生卵掛けて醬油入れなくてもいけるけどヤッパ入れるｗ
レンコン今日サービスね～とゲソ天をハサミで切って揚げたてでうまｗ
続いて、ざるうどん（小）
先客と一緒...22もうどん百名店㊗約3年ぶりかぁ早いなぁ再訪...薬味使わずに完食ｗ
あいやぁ～美味しかったなｗ
食感も良かったけどうどんの味好きなんだよねｗ
大変美味しゅう御座いました(^人^)ご馳走さまでし...
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...いりこが立ちながら節で角が丸められたすっきりした讃岐うどんのいい出汁ツユだ。一方でうどんは・・・もう出された瞬間から違和感を感じていた。あまりにも太いし、箸で持ち上げればずっしりと重たさを感じる。食べる。エッジは立ち、硬くて粉を感じさせるういろうのような食感だ。武蔵野うどんだよな、これ...極めて辺鄙な地にあるため行けないでいた「手打ちうどん こげら」に向かうのである。午前11時04分の到着で店内に先客は5人...郵便局員が入ってきたら常連客が代わりに郵便物を受け取る。のどかな田舎のうどん屋の光景と思えてくる。
注文から3分でまずげそ天が出来上がってくる...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://otto-e-mezzo.seesaa.net/article/488767338.html?1654989012
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...手打ちうどんこげら
東村山市と東大和市のちょうど市境、明法中学の近くにあるうどん店。
最寄りの小川駅からは徒歩で約20分と非常にアクセスの悪い立地ながら、連日入店待ちの列ができる人気店です。
メニュー
50円値上げしたそうですが、それでも並が税込350円と激安価格。
このほか、「海老天150円」の張り紙がされてましたが食べ終わるまで気付きませんでした。先に言ってくれ！！！
しょうゆうどん大(550円)
並180gに対して大は420gと倍以上の重量。
というか麺が太いわね・・・...
これが丸亀製麺くらいの値段で食べられるのは相当に良心的です。うまい。
かけうどん並(...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
メニューはかけうどん、しょうゆうどん、ざるうどん、釜玉うどんの4種類のみで小から大まで量によって4段階の設定になっている。限定のうどんもあるようだが数量に限りがある。あとは、天ぷら（げそ天かちくわ天）、TKG、アルコール類。また、うどん各種の並と天ぷら1つ...ちょうど茹で置きのうどんが残っていたようだ。
丼にかなり太めの角張ったうどん、猪口に予め薬味の青ねぎが入っているかけ汁。メニュー写真にあった耳のようなものは入っていなかった。
まずはうどんを1本何も付けずに啜ってみる。
うん、これは硬い...ただ、うどんが強過ぎるのでつけ汁の役目をあまり果たせていない感じ。
並だと18...
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...その道中、こちらのお店でひと休みを兼ねてうどんを頂きました。
■『かけうどん（ひやあつ）並』-350円-
うどんの食感と出汁つゆの風味を最も色濃く感じられる「ひやあつ（冷たいうどんと温かい出汁つゆの組み合わせ）」を、麺量約180グラムの「並」でお願いしました。
太いフォルムのうどんは、硬めのしっかりとした食感です。素材の味わいもあり、それのみを頂いても美味しいと思えるうどんですが、料理全体の印象をリードするのは、スッキリしていながら魚介出汁の風味が心地良く口中に広がる出汁つゆ。これによってうどんを含めた美味しさの水準が高まっているのは明らかで...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ちうどん こげら
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | うどん、天ぷら |
| お問い合わせ |
042-391-6717 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小川駅より徒歩20分、東大和市駅より徒歩25分 小川駅から1,250m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター5席、4席テーブル２台） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台分 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年12月11日 |
| 備考 |
・水、天かす、生姜はセルフサービスです |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:00 - 13:00
[日]
11:00 - 13:00
■ 営業時間
※麺切れ次第終了 -
アクセス方法を教えてください
小川駅より徒歩20分、東大和市駅より徒歩25分
バス 東大和清水郵便局 または 団地南 下車徒歩５分
（西武バス・久米川駅より約10分、東大和市駅より約5分、立川駅より約25分）
-
このお店の口コミを教えてください
2024/3/31(日)10:20訪問。
２人の待ちがあり、３人目で開店を待ちます。
開店前ですが店内で待って良いとのことで、店内へ。
伝票は自分で書いてお店の方へ出すシステムですので、ちょっとビックリ。
◯こげらセット(600円)
・かけうどん(並、ひやあつ)
・げそ天
・TKG
を記載して提出しました。
10:35：
店内の席が満席になり、調理が開始されます...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...東京の最果てにあるうどんやさん。この日は開店直後だったので、開店前から並んでいたお客様ですでに満席。10分くらい待って着席。
かけうどん(小)300円を注文。
天ぷらなしなのですぐにサーブ。艶々の美しいうどんが目を引きます。
ネギは店主様が入れてくれますが、生姜やゴマなどはセルフで追加します。
食べてみると、うどんの麺はめっちゃコシ強めで小麦粉の味そのもの！もぐもぐもぐ、と噛み締めながら味わう感じ。まさに粉の塊を食べてる！というぐあい...