菜單 : Ishiusubiki Soba Ishiduki

更新日 : 2024/05/24

美食菜單

(税込価格)

冷蕎麥面

大份 (含稅220日元) 追加蕎麥面 (含稅440日元)

小籠屜蕎麥面

小籠屜蕎麥面

JPY 770

海苔蓋澆蕎麥面 (瀨戶內產海苔)

JPY 880

辣味蘿蔔泥蕎麥面

辣味蘿蔔泥蕎麥面

JPY 1,100

大和山藥泥蕎麥面

大和山藥泥蕎麥面

JPY 1,320

鴨肉蒸籠 (國產合鴨、蔥、鴨兒芹、柚子)

推薦

鴨肉蒸籠 (國產合鴨、蔥、鴨兒芹、柚子)

JPY 1,980

季節限定的冷蕎麥面 (初夏)

大份 (含稅220日元) 追加蕎麥面 (含稅440日元)

賀茂茄子的涼拌蕎麥面

賀茂茄子的涼拌蕎麥面

JPY 1,430

在迎來初夏的今天,正是品嘗京都傳統蔬菜“賀茂茄子”的最佳時節。將又圓又大的賀茂茄子快速素炸,吸入足量冰涼的引以為豪的湯汁。是初夏限定的冷蕎麥面。

豆腐和拍打梅的藥調味湯汁蕎麥面

豆腐和拍打梅的藥調味湯汁蕎麥面

JPY 1,430

爽滑的什錦豆腐中加入大粒且肉厚的紀州南高梅的搗碎制作而成的清爽的初夏的蘸汁蕎麥面。放上大量的青紫蘇和蔥,清爽的香味和湯汁的美味形成絕妙的平衡。

星鰻天婦羅和九條蔥蓋澆蕎麥面

星鰻天婦羅和九條蔥蓋澆蕎麥面

JPY 1,540

在炸得酥脆的初夏的星鰻上,絕妙地點綴著香氣四溢、口感香脆爽口、辣味清爽的九條蔥。初夏季節限定的蕎麥面,請放入醬汁中豪爽地品嘗。

蝦子和時令蔬菜的蘿蔔泥天婦羅醬汁

蝦子和時令蔬菜的蘿蔔泥天婦羅醬汁

JPY 2,090

初夏的蕎麥面由南瓜和茄子等酥脆的炒初夏蔬菜和兩隻豐滿的蝦製成。 清爽的蘿蔔磨碎會激起你的食慾。 你也可以天婦羅蕎麥讓它變暖。 *蔬菜的種類會根據購買而變化。

熱蕎麥面

大份 (含稅220日元) 菜飯 (含稅330日元)

かけそば(三つ葉・柚子)

かけそば(三つ葉・柚子)

JPY 770

雞蛋湯蕎麥面

雞蛋湯蕎麥面

JPY 1,210

大和山藥蓋澆蕎麥面

大和山藥蓋澆蕎麥面

JPY 1,320

鴨南蠻蕎麥面 (國產合鴨、蔥、鴨兒芹、柚子)

推薦

鴨南蠻蕎麥面 (國產合鴨、蔥、鴨兒芹、柚子)

JPY 1,980

季節限定的熱蕎麥面 (初夏)

大份 (含稅220日元) 菜飯 (含稅330日元)

天婦羅配蝦子和時令蔬菜

JPY 2,090

(蝦2只、南瓜、茄子、秋葵等)※根據進貨情況蔬菜的種類會發生變化。

時令的一品料理

水茄子刺身

水茄子刺身

JPY 660

初夏迎來最佳品嘗時節的水茄子。含有大量水分,皮薄柔軟的充滿甜味的水茄子,請直接用鹽蘸著食材的美味食用。鮮嫩的水果甘甜的水茄子,讓人感受到初夏的到來。

涼拌番茄

涼拌番茄

JPY 660

糖度高味道濃的初夏西紅柿。將新鮮的時令西紅柿用蕎麥面店特有的講究湯汁完全浸泡而成。湯汁的美味和時令蔬菜的微酸和甜味,是能感受到季節恩惠的一道菜。

高湯豆腐

高湯豆腐

JPY 715

高湯是一種当地美食,將切碎的茄子、秋葵、生薑和其他初夏蔬菜浸泡在高湯中,加入納豆和海帶。在濃稠的湯汁中加入蕎麥湯的味道。這是一道初夏菜餚,與冷豆腐完美搭配。

星鰻和黃瓜的醋拌涼菜

星鰻和黃瓜的醋拌涼菜

JPY 715

被稱為夏季星鰻的這個時期的星鰻脂肪少,味道清淡。和切薄的黃瓜一起做成清爽的醋拌涼菜。茗荷的香氣襯托出當季海鰻的美味。

油炸萬願寺辣椒和茄子

油炸萬願寺辣椒和茄子

JPY 715

從初夏到夏季迎來時令的萬願寺辣椒。以其大小和淡淡的甜味為特徵的京都蔬菜,和初夏蔬菜的代表茄子一起,用蕎麥面店的湯汁油炸而成。充分浸入的石月引以為豪的湯汁,讓時令的初夏蔬菜更加美味。

白色涼拌無花果

白色涼拌無花果

JPY 715

以芳醇的甜味和淡淡的酸味為特徵的無花果,隨著氣溫上升,迎來了食用的最佳時節。重視食材的味道,和切碎的初夏蔬菜一起做成了白拌菜。這款單品具有粘稠感,給人以清爽的初夏氣息。

穀中姜金山寺味增

穀中姜金山寺味增

JPY 715

初夏的風景詩的穀中姜。鮮嫩溫和辛辣的時令葉姜,不用多加修飾,配上相得益彰的金山寺味噌,請品嘗。清爽的生姜香味與金山寺味噌的濃郁甜味絕妙地搭配在一起。

竹莢魚的衝繩碎切調味刺身

竹莢魚的衝繩碎切調味刺身

JPY 715

將新鮮的時令竹莢魚用茗荷、紫蘇、生姜等佐料和味噌制成的漁民料理的沖繩碎切調味刺身。被說到最後都想舔一舔的美味的初夏的一道菜,請一定要搭配純米酒。大米的濃郁香味和味噌的醇厚,鮮魚的美味絕妙的完美結合。在清淡的佐料余味中,不知不覺就喝了酒。

南蠻腌竹莢魚

南蠻腌竹莢魚

JPY 770

從初夏到夏天脂肪豐厚,到了吃的時候真竹莢魚。像鎖住美味一樣炸得酥脆,和口感酥脆美味的初夏蔬菜一起腌制在特制的南蠻醋中。酸酸甜甜的美味讓人食欲大增,是初夏的一道菜。

天婦羅

天婦羅

JPY 880

時令玉米沐浴在初夏的陽光下,以增加其甜度。 通過用一層薄薄的天婦羅完成它,它鎖住了天然的甜味。 請享受初夏的酥脆質地和甜味。

天婦羅

天婦羅

JPY 1,320

從初夏到秋天,美味變得強烈,江戶前魚的代表的星鰻,現在正是吃的時候。炸得酥脆的應季星鰻,充滿鄉土趣味,請直接用鹽品嘗。

什錦蝦與時令蔬菜天婦羅

什錦蝦與時令蔬菜天婦羅

JPY 2,420

(3隻蝦、南瓜、茄子、秋葵、小番茄、玉米苗) *蔬菜種類可能因購買而異。 南瓜、茄子、秋葵等時令蔬菜炸得酥脆,還有肥美的蝦子3隻。 充滿初夏美味的時令天婦羅。

一品料理

烤味增

烤味增

JPY 440

在西京味噌中加入紫蘇葉和茗荷,在蔥中混入蕎麥粒,烤出的香味濃郁的烤味噌。西京味增的甜味加上柚子的香味、蕎麥的口感是其亮點。不知不覺就會喝酒,是蕎麥面店不可或缺的菜肴。

蕎麥豆腐

蕎麥豆腐

JPY 550

蕎麥面店的马铃薯沙拉

JPY 715

推薦

醬菜拼盤

JPY 715

蜘蛛板

JPY 715

日式高湯蛋卷

推薦

日式高湯蛋卷

JPY 770

魚餅

JPY 825

豆腐燉煮牛筋

豆腐燉煮牛筋

JPY 880

將國產牛筋用大料和味噌慢慢燉煮而成的濃縮了濃郁和美味的牛筋燉煮。吸入了味噌的甜味和豬腳的濃郁、以及牛筋的美味的豆腐又很美味。

金槍魚酒盜

JPY 990

薩摩紅雞的金槍魚燒

薩摩紅雞的金槍魚燒

JPY 990

將表面烤得酥脆香味濃郁,澆上作為蕎麥面湯汁的原材料的“湯汁”的蕎麥面店的經典料理。雖然簡單卻讓人欲罷不能的美味正是因為有蕎麥面店講究的菜湯。這是濃縮了雞的濃郁和濃厚美味的蕎麥面店的菜肴。

烤鴨 (國產合鴨) 加長蔥

烤鴨 (國產合鴨) 加長蔥

JPY 1,540

自古以來就在蕎麥面店吃的鴨肉。充滿滋味的濃郁口感和獨特的嚼勁作為蕎麥面前的下酒菜也是最棒的。稍微烤一下再蘸鹽。請搭配相配的烤蔥的甜味一起享用。

餐廳資訊

細節

店名
Ishiusubiki Soba Ishiduki
類型 蕎麥麵、天婦羅、日本酒
預約・查詢

050-5456-4693

可供預訂

可以預訂

夜のコースは前日までにご予約ください。

地址

愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング B1F

交通方式

從JR名古屋站徒步3分鐘地鐵東山線名古屋站徒步1分鐘

距离名鐵名古屋 263 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 17:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 17:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 17:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 17:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 17:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 17:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期天

    • 11:00 - 17:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • ■ 定休日
    不定休(ビルに準ずる)
預算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

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付款方式

可使用卡

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(Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay)

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收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T8010001124046

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

座位、設備

座位數

44 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

同一樓層有吸煙室

停車場

可能的

大名古屋大廈停車場,近鄰合作停車場※有停車費服務

空間、設備

平靜的空間,無障礙空間,接待輪椅客人

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)

開店日

2016.3.9

電話號碼

052-414-6415

備註

已啟用PayPay。