官方消息
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Hitsumabushi Nagoya Binchou
(ひつまぶし名古屋備長)
店家特色
料理
3次美味，蒲燒鰻魚飯
料理
用備長炭烤制，外焦裡香的手工鰻魚
空間
內觀
評價
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2024/03 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hitsumabushi Nagoya Binchou
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、日本料理、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
050-5595-3272 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区三の丸1-2-5 |
| 交通方式 |
從地鐵名城線“名古屋城”站7號出口步行10分鐘 距离Nagoya Jo 598 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 有名古屋城專用停車場 (收費) |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.3.29 |
| 電話號碼 |
052-223-5777 |
| 備註 |
■關於工作人員戴口罩的問題本店在註意健康管理的基礎上，關於店鋪工作人員戴口罩，由個人判斷。另外，我們無法滿足顧客對工作人員佩戴口罩的要求，敬請諒解。UberEats,交付大廳通信。※鰻魚售完即關店。請諒解。 |
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料理3次美味，蒲燒鰻魚飯
在寬敞的空間內，享受三種美味的名古屋風味：第一種是原樣，第二種是加蔥和芥末等調味品，第三種是茶泡飯。
料理用備長炭烤制，外焦裡香的手工鰻魚
與江戶前鰻魚不同，不蒸原烤的鰻魚外面香脆，裡面松軟多汁。打開飯桶的瞬間，秘制的醬汁和芳香的香味勾起了食欲!請和好朋友一起吃飯。請大家隨時光臨。
空間內觀
寧靜的空間，是從小孩到大人，廣泛階層都可以享受的空間。
名古屋城附近!在人氣觀光景點品嘗名古屋名產“蒲燒鰻魚飯”
名古屋的人氣觀光景點，名古屋城附近的“金虎鯨小巷”。從本地人到全國的客人，都能享受到備長的款待之味。名古屋名產“鰻魚飯”講究的鰻魚料理專賣店。正如店名所示，使用“備長炭”，由專業廚師以絕妙的火候慢慢烤制而成的鰻魚，外皮酥脆且香氣四溢，魚肉蓬松柔軟。也有金虎鯨胡同限定菜單。來名古屋城的時候請一定要順道過來。
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