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本日は予約困難店であります【橦木町 しみず】さんに行って参りました！
先生！またまたお誘い誠に有難うございましたm(__)m
こちらのお店、食材と飲み物は撮影可能ですが個々のお料理等は禁止...
約半年ぶりの訪問となった。ホントは季節ごとに伺いたい店なのであるがもはや名古屋の超予約困難店になってしまっており、なかなか好きなように訪問はできないのである。
今回も季節を感じさせてくれる皐月の...
いつもながらの珍しい食材と春野菜たち
この時期のシミズさんはまた一段と素晴らしい❗️
三河湾の鳥貝、アナゴ等々
締めのご飯もタケノコご飯が出てお腹いっぱい。
ご馳走さまでした...
Instagram pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/ 感謝您的觀看。 如果您能從每個人那裡“喜歡”、“關注”和“拯救...
名古屋橦木町『橦木町しみず』さん
大阪と岐阜の有名日本料理店での修行を経て独立された大将のお店です
大阪『本湖月』、岐阜『たか田八祥』さんで修行されており、大将の出身地である岐阜や愛知の良い食...
季節の美味しいものに触れられ
お二人の柔和な雰囲気と繊細で研ぎ澄まされた
お料理に魅せられています(*^^*)
お誘い戴いたらそりゃ、行きますとも！！
ありがとうございますm(_ _)m
...
【2024.03 Sashi-shi-shuku ♪ 】大阪的米其林二星Honkozuki，岐阜的著名餐廳，米其林一星的高田八所，當我在名古屋的Shumokucho獨立后，眨眼間就很難預訂。 由於幾乎...
今夜は4ヶ月ぶりに撞木町へ。
こちらへ来るのはしみずさんに来るため(๑•̀ㅂ•́)و✧
今回は愛知県の味覚、貝類が美味しいと評判の3月にお伺いさせて頂きました♪
今回はお世話になっている食べ...
前々から〜お知り合い方・お友達から良くお話を聞いていたりしていた〜コチラのお店 種木町 しみずさんに念願叶ってお邪魔する事が出来ました♪
お邪魔する日は朝からテンションMAX(^^)
初めて伺...
名古屋 橦木町にある日本料理 『しみず』さん。
念願のお店です。
ワクワクしながらやってきました。
有名日本料理店で修行された大将の腕前は間違いなくピカイチです。
お味は言うま...
今月の撞木町 しみずさん
自家製汲み上げ湯葉
篠島牡蠣
白魚
天然虎河豚
北海道牛蒡
雪の中のあさつき
凍み蒟蒻
金子
蛤
国産メープルシロップ
自家製綿菓子...
花: 椿
枝: 小梅
器: 永楽妙全 呉須赤絵小鉢
真価が問われる3年目のしみず。
紫蘇香煎茶
をいただいて
光栄菊 SNOW CRESCENT
(無濾過生原酒 雄山錦...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shumokuchou Shimizu
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
052-890-5515 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
愛知県名古屋市東区橦木町3-24 プランドール橦木 1F |
| 交通方式 |
距离高岳 741 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥40,000～￥49,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10％ |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 吧臺8席，單間4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2022.1.17 |
| 備註 |
據說禁止拍攝料理。 |
名古屋のお気に入り和食、橦木町しみずさんに訪問。
去年より新しくお弟子さんも加わりよりクオリティの高い御料理が戴ける進化もお伺いする度に感じている次第です。
18:00一斉スタートに向け入...