官方消息
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店家特色
料理
從全國各地精選最好的食材
料理
凝聚了廚師創意的會席料理
空間
在安靜的隱蔽型空間裡，度過忘記都市喧囂的片刻時光。
服務
最好的款待
評價
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評價 1,831案件粉丝 1,399個人精選評價
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2024/05 訪問
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gyokai Zammai Genya（Gyokai Zammai Genya）
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、日本料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0532-55-6680 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県豊橋市松葉町1-50 |
| 交通方式 |
JR豐橋站步行5分鐘 距离驛前 178 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 10臺 (共用) |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
可 |
| 網站 |
閉じる
料理從全國各地精選最好的食材
廚師親自到全國各地的生產者那裡精選最好的食材。大米從當地農家訂購，用鍋煮。蔬菜也以在奈良採摘的當地特產為主。海鮮是每天早上到市場採購應季的天然食材。
料理凝聚了廚師創意的會席料理
廚師的創意工夫，從全國訂購的精選食材的優良品質是料理的珍品。收集到的精選食材，通過清水先生的手，變成符合季節的八寸，滲透著湯汁美味的碗，美麗的生魚片。其精湛的技藝令人贊嘆。
空間在安靜的隱蔽型空間裡，度過忘記都市喧囂的片刻時光。
佇立在愛知縣豐橋市松葉町的3層建築一家的“魚貝三昧館”。以江戶時代的長屋為形象的外觀令人驚訝的同時，穿過門簾的話，美好時光就開始了。店內的氛圍根據樓層不同而不同，一樓是廚師的活力四射的臨場感十足的吧臺席位和沉穩大方的掘式被爐席位。2樓是全日式房間的雅衹的單間。然後在3樓為您準備了洋溢著高貴感的安靜氛圍的特別房間。
服務最好的款待
廚師講究的料理自不必說，以從古至今代代相傳的最好的款待來迎接您。
讓人聯想到江戶時代的建築物，在打開玄關大門的瞬間展現的非日常。
從喧鬧的人群中逃離，進入小巷後發現那裡是一個異樣的空間。一邊驚訝於江戶時代的長屋的外觀，一邊穿過門簾，在櫃臺坐下，美妙的時間就開始了。一開始有些緊張的情侶，在多管閒事的廚師的聊天和用心的料理面前也會不知不覺地露出笑容，這樣的快樂的店就在這裡。當地自不用說，全國各地的美食家們都將這裡作為藏身之處，魚貝三昧“Genya”，您也不妨來看看吧。
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