[秋田市山王]秋田を代表する著名居酒屋　観光名所と思えばｗ : Syu Hai

從秋田站步行到山王地區大約需要40分鐘，但這裡是秋田縣政府所在地的行政和金融中心，還有一個非常大的體育公園，還有很多提供美味佳餚的餐廳。身為遊客，我們只從秋田站週邊去川端地區，但我想我們將來會想去探索山王地區。到目前為止我只去過幾個地方。於是，我多次打電話預約Sake Cup，但總是爆滿，而且我以前從來沒有去過，所以這次終於可以去參觀了。我一直無法預訂，所以我讓我的妻子嘗試一下，結果是一錘子買賣。不過，因為這是一家只接受預訂和套餐居酒屋，所以我覺得它本來就不是居酒屋，我有點失望，因為我別無選擇，只能乘坐出租車。不過，如果你在車站前搭計程車並要一杯清酒，它會帶你去一家有名的餐廳，所以很容易去一家有名的餐廳哈哈我會把它收起來。跟著迎接我們的工作人員，我們走到後面，被帶到了一個私人房間。很高興能和主人一起有一個櫃檯，但我必須很高興我能夠預訂。另外，吧台座位很小，所以包廂就夠了。內部由發黑的粗樑和柱子組成，有一種平靜的民風氣氛，被爐和懷舊的煤油爐溫暖起來，這讓我想起了我母親父母的家。平靜的琥珀色餐桌也收拾得井井有條，菜單也排列得井井有條，營造出一種用心對待顧客的氛圍。與其說是居酒屋，不如說是老式割烹調或民俗藝術風格的蕎麥麵店。現在，看看桌子上的菜單，點一些清酒和開胃菜。一切看起來都很美味，我很期待。餐廳看似客滿，但或許是因為是包廂的緣故，所以並不是特別吵鬧，可以放鬆地享受餐點和飲料。格蘭特·格林在背景音樂中演奏的是主人的愛好嗎？首先登場的是各種清酒和開胃菜，這是清酒杯的特產，被稱為“Hakozen”。今天我們有六道菜：油醃生蠔、燜鯡牡蛎、燜秋田牛、白醬三石、木巴薩、鯖魚醬。老婆點了她喜歡的Kariho，我點了以前沒喝過的福小町，兩者都熱了，我們就收到了盒飯。 Gibasa指的是Akamoku，它的質地黏稠，湯汁濃鬱，非常適合作為開胃菜。 Shiarae Seri 具有優雅的甜味，與 Seri 的苦樂參半的味道完美平衡。秋田牛 sigure-ni 味道濃鬱且濃鬱。牡蛎牡蛎很相配，所以就留著吧。最後，鯖魚配上烏花花，這是一道充滿春天氣息的菜餚，鯖魚的硬朗質感和烏花花的柔和圓潤，堪稱絕配。接下來是生魚片，這是秋田的特色，包括黑色生魚片。它有著優雅的甜味和海帶般濃鬱的味道，讓你每一口都感到幸福和美味。其他菜餚包括紅鯛魚、沙丁魚和紅魷魚，這些都是秋田冬季風味的代表。尤其是沙丁魚味道甜鮮美，紅鯛魚肉緊實肥美，紅魷魚黏甜可口。然後，我的妻子會喝春澄熱酒，我會喝秀吉的純米山田錦冷酒和雪之茅屋熱酒。煤油爐太熱了，我感覺自己快要死了，所以我把它關掉了。接下來是oboro豆腐。豆沙蝦，醬油味非常淡雅，味道十足。居酒屋只有美味的清酒和小菜，我覺得居酒屋的受歡迎程度取決於烹飪技巧。這是一個可以放鬆身心、享受美酒的地方。清酒和開胃菜都很美味，您可以按照自己的步調喝酒、聊天、放鬆。隨著故事變得越來越有趣，他帶著雞尾酒杯裡的東西出現了。哦，Dadamika，磨碎的秋葉，小洋蔥，橙子果凍，這是完美的秋田清酒配菜。它的味道濃鬱而清爽，清酒很快就會消失。我希望我能在這裡放一瓶哈哈現在是天婦羅的時間了。萬願寺辣椒、山內胡蘿蔔、八郎公魚、海鰻、款冬芽等也是當地特產的完美陣容。山內胡蘿蔔加熱後會變得非常甜（我今天在市場上買的），所以它們是天婦羅的完美原料。河口湖和山中湖在關東地區以公魚聞名，但沒想到在八郎也能釣到。我想忍受寒冷的天氣，嘗試釣公魚。秋田真是一片富饒的土地……我再次意識到這一點，哈哈。哦，我想知道是什麼樣的陶器……哦！這就是比內地鳥發揮作用的地方。油亮的皮膚、油亮的砂囊、輸卵管、肝臟、身體一一排列整齊。你可以加這個，對吧？用鹽和胡椒調味，所以很容易烘烤，只需將其放在盤子上等待即可。比內地雞的新鮮程度就像是剛切好的一樣，可以享受到皮的味道、肫的嘎吱聲和肝的濃鬱。啊，我想吃烤雞肉串（雖然是烤後吃的），所以我烤了身體和繩子（輸卵管），充分享受了內臟和肉的味道。最美味的是seseri。肉質的緊實度和彈性，以及味道的濃鬱度，堪稱完美。自己烤的話味道會更好哈哈 炸豆腐漂浮在小火上撒上蕎麥麵的湯裡。裡面隱藏著山藥，讓你同時享受酥脆和融化的口感。小牛和茄子的味道也不錯。湯？日本酒和日本酒的搭配出奇的好，所以我把夏田冬藏製成了熱酒，喝得更厲害了。哦，雞眼湯碗（雞肉餃子）出現了，炸雞不是湯碗哈哈。因為只用香菇和烤蔥就可以做出這道美味的菜餚，這意味著雞眼的湯汁也很好喝。啊，喝吧哈哈，我想再喝一點，所以我買了一杯冷的福小町，還有自製的gakko拼盤。山內胡蘿蔔、紅蘿蔔、黃瓜、牛蒡整齊地排列在熟悉的塔寬裡。都很美味，但最吸引我的是山內胡蘿蔔的甜味和牛蒡的營養味道。黃瓜中的水分已被充分去除，從而產生美味而濃稠的質地。現在，讓我們以這家餐廳必嚐的蕎麥麵結束吧。我以為是磨碎的蕎麥麵，結果發現是更科式的細白蕎麥麵。有點軟，辣味不夠濃，不過不是蕎麥店，所以也夠好了。我很滿意。外面還在下雨，所以我決定叫計程車，但由於時間還早，我想先找個地方再喝一杯，然後再回飯店。那是居酒屋，氣氛非常好。這是完美的，因為您可以慢慢享用清酒和小吃。然而，雖然服務很有禮貌，但我的印像是有點過分了。他很有禮貌，但居酒屋覺得他完全照他說的居酒屋，哈哈。上的）？毫無疑問，對於縣外和海外遊客來說，這是一個出色的旅遊勝地。謝謝你請的這頓飯。