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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...
【アテ】
1.新銀杏
2.ハモの揚げしんじょう、大根
3.シャコの磯辺巻き
4.コヤリイカの柔らか煮
5.のどぐろの子丼
【寿司】
1.赤身（戸井の本マグロ、シャリにほうし...
念願の「日本料理たかむら」さん（会員制）に連れて行って頂きました！！
「THETABELOGAWARD2020」でGOLDを受賞されています。
頂いたもの。
八寸
白海老の小丼
かす...
此評價來自博客？
コロナの影響でなかなか行けなかった秋田の『日本料理たかむら』さん。
いつもの前菜は、湯上り娘（枝豆）、里芋錦ゴマ、新銀杏、たまごやき、余市の数の子、バイ貝、あさりと春菊の胡麻寄せ
続いて赤イカのご...
東北にあるこのトンでもない料理屋をいつかは訪れたいと調べてみると、まさかの紹介制じゃないっスか…
でもしかし、気付いたら秋田という未到の地にさんさんと輝くような日本料理屋の魅力に取り憑かれていま...
食べに行っただけで自慢できるお店『たかむら』さん
この時期なので何度も延期してようやく行くことができた
このたかむらさんの予約日に合わせて秋田でのスケジュール組み立てたくらい待ちに待ってい...
◼️秋田産食材に拘り､秋田県で初の農林水産省「料理マスターズ」に選ばれた高村宏樹大将の技をカウンターライブキッチンで味わえる会員制予約困難店｡
◆おまかせ
♦︎北海梅貝の旨煮
♦︎浅利真...
再訪
先週が京料理だったので、今週は江戸料理です...
昨年は逆だったような？
此方の店舗へ通って丁度2年が経過しました。秋田訪問は「たかむら 」を軸にいろんな美味しい店舗があり、楽しみが尽...
秋田旅行初日。この日の目的は、こちらのお店。
夏に来るのは、初めてです。
▼八寸
春菊とアサリを練り込んだ胡麻豆腐。こちらは冬にもいただいたお料理。夏らしくそら豆を添えて。
きぬかつぎは、...
1人10000万円のコースを頂きました。
写真は11品いただいた中の数枚です。
前回頂いてとても美味しかった太刀魚の南蛮焼きを、また頂けました。今回は宮崎太刀魚の南蛮焼きでした。
前回の130...
江戸料理の代表、秋田のたかむらさんへお邪魔してまいりました。
カウンターに座って、高村さんとお話するのもとっても楽しい(*^-^*)
八寸に高村さんの金目鯛の握り寿司が入ってた♡
金粉乗っ...
此評價來自博客？
高村宏樹大将の日本で唯一の江戸料理を継承する店
秋田のたかむらに訪問です♪
*3年連続・食べログアワードゴールド☆☆☆
江戸料理とは…？
かつて目白にあった名店・太古八の流れを継ぐ
...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Takamura
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
018-866-8288 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
秋田県秋田市大町1-7-31 |
| 交通方式 |
距离秋田 1,516 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ 吧臺7席，護城河火爐6人座1席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 吧臺坐席禁煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 4臺 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 備註 |
※會員制 【從秋田市山王3-1-7東江大廈B1F遷移】 |
ひと月ぶりの日本料理たかむらさん
親方とは２日ぶりだけどお料理食べるのは少し開いたのでとても楽しみでした
今回も私の好物を出していただき大満足
生落花生、銀杏、渡蟹、きぬかつぎ
...