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高村制作的料理全部都是“江戶料理”，這是因為高村是以“江戶料理”的制作技法為基礎的，所以回到秋田省親，做了這麽長時間之後，高村覺得與其說是“江戶料理”，倒不如說是“高村的料理”。在「知道那樣的事情要怎...
一位來自秋田的美食朋友邀請我去參觀我一直想嘗試的日本料理高村。所有的菜都非常美味，給我留下了深刻的印象。尤其是前菜鯖魚菜，還有我最喜歡的紅豆肝醬，都很精緻。主菜是非常罕見的田島源烤紫菜，非常美味。廚師...
高村先生的偉大之處在於他有很多抽屜。從純正的江戶料理到以日本料理為基礎的創意料理，一切的美味都會讓您印象深刻。炸牡蠣加塔塔是一種飲料，哈哈，我期待下次。 ↓今天收到的東西是： 秋田縣安康魚肝糊 多胎牛...
毎年楽しみにしている秋田のスキー&『たかむら』さん。
スタートはいつもの八寸で、玉子焼き、バイ貝旨煮、丹波黒豆、浅利と春菊の胡麻寄せ、菜の花昆布〆、椎茸南蛮漬け、バチコの炙り、柳葉魚、隠元豆お浸し、...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Takamura
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
018-866-8288 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
秋田県秋田市大町1-7-31 |
| 交通方式 |
距离秋田 1,516 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ 吧臺7席，護城河火爐6人座1席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 吧臺坐席禁煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 4臺 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 備註 |
※會員制 【從秋田市山王3-1-7東江大廈B1F遷移】 |
味、素材素晴らしい