官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Soba Dining Rin
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、餐飲酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5456-3493 |
| 可供預訂 |
可以預訂
很抱歉，我們只接受小學生以上的客人。不能指定桌子和櫃臺。5位客人請直接打電話。【僅座位預約的註意事項】 由於營業時間內無法進行網路預約的確認，因此直接打電話到店裡的人可以準確的接受預約。 |
| 地址 |
千葉県市川市八幡3-7-2 もとっぱち 1F |
| 交通方式 |
JR本八幡步行3分鐘都營新宿線步行1分鐘京成八幡步行5分鐘 距离本八幡 106 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4040001033834 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
收取吧臺費每人330日元 (含稅) 。 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可自帶飲料,有品酒師 |
| 關於兒童 |
很抱歉，我們只接受小學生以上的孩子。 |
| 開店日 |
2019.6.3 |
| 電話號碼 |
047-369-6070 |
本八幡には「Chef'sNaNa」という人気のイタリアンがある。
その「Chef'sNaNa」が、何と蕎麦店を出店したと聞いて訪問することに。
一応、電話で予約したのは勿論の事。
場所はスーパーのオーケー本八幡店の裏手。
粋な暖簾がかかっている。
店内は新しいこともあるが、落ち着いた雰囲気で一杯。
なかなか良いぞ。
奥の席に案内される。
ランチメニューはコースのみだが、単品も大丈夫。
蕎麦前をするなら最初はコースで良いかもしれない。
ランチコース（1,980円）
蕎麦が普通の「せいろ」なら値段は変わらないが、それ以外の場合は追加料金がかかる。
私は「鴨つけ汁」（300円）、かみさんは「大葉梅おろし蕎麦」（300円）。
飲み物は、「生ビール（東京クラフト）」（590円）×２。
まずは生ビール。
「東京クラフト」は初めて。
ヨーロッパのビールのような濃厚な風味ながら、慣れると結構美味しく感じる。
へぇー、これってサントリーなのか。
・前菜三品盛り合わせ
右から鴨山葵・煮穴子の茶碗蒸し・ビンチョウマグロ紫蘇の実乗せ。
実に和を感じるラインアップ。
鴨肉の状態良し。
煮穴子は臭みなしで、茶碗蒸しに良く合う。
ビンチョウマグロの鮮度も良い。
前菜としては申し分ない。
ビールが無くなったので、日本酒に切り替える。
「《福島》楽器正宗 本醸造 中取り」（690円）×2
これも初めての酒だが、ワイングラスで提供される。
これが実に旨い。
フルーティーで上等の白ワインの如し。
・凛こだわりの季節の揚げ物（写真撮り忘れ）
揚げ物はかき揚げ。
中には美桜鶏、小柱など。
竹炭塩で戴く。
鶏肉のかき揚げは初めて。
揚げ具合も良く、実に良い。
・手打ち蕎麦
せいろは信州産。
酒をゆっくり飲んでいたので、少し乾いたか？
だが、蕎麦の風味が香る。
鴨つけ汁は、やや甘めの汁。
鴨肉が多いが、臭みなく実に美味。
濃い目で温かいつけ汁だが、蕎麦の風味はしっかり残っていた。
・本日の一口デザート
パンナコッタだが、上のキャラメルソースは珈琲風味。
もう少し大きいと嬉しかったのだが(笑)。
総じて素晴らしい料理とお酒が続く。
もう少しイタリアンぽいモノがあると思ったが、それにしてもイタリアンの店が出した蕎麦店とは思えぬレベル。
本八幡はこの沿線の中でも美味しい店が多いが、また増えたようだ。