店名 |
Auberge
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菜系 | 法式料理 |
預訂・咨詢 |
0898-53-2104 |
預訂可/不可 |
僅限預約
前日までの完全予約制 |
地址 |
愛媛県今治市大西町宮脇甲1416-3 ますや旅館 |
交通方式 |
由JR“大西站”步行約7分鐘 距离大西 402 米 |
營業時間 |
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預算 |
JPY 4,000~JPY 4,999 JPY 2,000~JPY 2,999 |
預算(評論總數) |
JPY 3,000~JPY 3,999
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付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 |
座位數 |
40 Seats ( 最多可容納24人) |
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包廂 |
不可 只有單間。4個房間 |
包場 |
可 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
停車場 |
可 10臺左右 |
空間、設備 |
平靜的環境,有日式包廂,接待輪椅客人 |
飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
關於兒童 |
歡迎兒童,有兒童菜單
本店可以接收孩子,但是請事先咨詢。請父母或同伴在單間內照看孩子。 |
服裝規定 |
沒有什麽特別的,請不要穿讓其他客人覺得不舒服的衣服。 |
網站 | |
備註 |
商品數量可以變更。如果有比起量更想要食材的品質之類的,我們會在減少品種數的基礎上進行調整,請咨詢。 |
餐廳的宣傳 |
愛媛郡第一家料理旅舘◆ 在完全私人的房間享受輕鬆的套餐◆ 享受特別的空間。
設有住宿設施的餐廳。完全私人的餐廳,設有料理旅舘功能。我們充分利用了這些設施,打造出一個讓您無需擔心周圍環境即可享受美食的空間。收到預約後,一一精心打造的奢華時刻。從兩種類型中選擇您最喜歡的套餐:法式料理套餐和日西融合套餐。我們擁有可以滿足廣泛人群需求的產品陣容!請與您所愛的人一起度過美好的時光。 |
我作為年終聚會的候選人來到這裡吃午餐並品嚐食物。電視或報紙剛剛報道了廚師獲獎的消息,我滿懷期待地走進了大門。原本是朝聖客棧,旅舘的日式房間只是私人房間,有私密感,但大部分房間都是牆壁,看不到外面,沒有開放感。 。 2000日圓的套餐是日式和西式料理的融合,所以我選擇了3000日圓的法式料理套餐。第一道開胃小菜正如預期的那樣美味。第二道開胃小菜也很好吃,只是盤子裡空了很多,感覺份量太少了。另外,湯是蔬菜湯,味道很好,但太冷了。三種炸魚都很棒,用的是新鮮的當地魚,炸得酥脆,但醬汁都一樣。我認為它需要更多的獨創性。肉是炒過的甜肥豬肉,上面配上味噌味的雞肉,油膩得我吃不下去。我想知道將不同類型的肉和不同的口味分層會是什麼樣子。我認為食材很好,而且他們嘗試創建利用當地食材的菜單,這很棒。還可以看到融入日本元素的巧思。我覺得這位年輕的廚師工作很熱情,所以我想多做一些研究,再回來,再嘗試這位廚師的食物!我希望您追求一份能讓您思考的菜單。我支持你。