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餐厅信息
细节
| 店名 |
Oberu ju
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
0898-53-2104 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
前日までの完全予約制 |
| 地址 |
愛媛県今治市大西町宮脇甲1416-3 ますや旅館 |
| 交通方式 |
由JR“大西站”步行约7分钟 距離大西 402 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 最多可容纳24人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 只有单间。4个房间 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 10台左右 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单
本店可以接收孩子，但是请事先咨询。请父母或同伴在单间内照看孩子。 |
| 服装规定 |
没有什么特别的，请不要穿让其他客人觉得不舒服的衣服。 |
| 网站 | |
| 备注 |
商品数量可以变更。如果有比起量更想要食材的品质之类的，我们会在减少品种数的基础上进行调整，请咨询。 |
| 餐厅公关 |
爱媛县第一家料理旅馆◆ 在完全私人的房间里享受轻松的套餐◆ 享受特殊的空间。
设有住宿设施的餐厅。一家完全私人的餐厅，设有料理旅馆功能。我们充分利用了这些设施，打造出一个让您无需担心周围环境即可享受美食的空间。收到预约后，一一精心打造的奢华时刻。从两种类型中选择您最喜欢的套餐：法国料理套餐和日西融合套餐。我们拥有可以满足广泛人群需求的产品阵容！请与您所爱的人一起度过美好的时光。 |
我作为年终聚会的候选人来到这里吃午餐并品尝食物。电视或报纸刚刚报道了厨师获奖的消息，我满怀期待地走进了大门。这里原本是一个朝圣客栈，旅馆的日式房间只是私人房间，有私密感，但大部分房间都有围墙，看不到外面，没有开放感。 2000日元的套餐是日式和西式料理的融合，所以我选择了3000日元的法国料理套餐。第一道开胃小菜正如预期的那样美味。第二道开胃小菜也很好吃，只是盘子里空了很多，感觉份量太少了。另外，汤是蔬菜汤，味道很好，但太冷了。三种炸鱼都很棒，用的是新鲜的当地鱼，炸得酥脆，但酱汁都一样。我认为它需要更多的独创性。肉是炒的甜肥猪肉，上面配上味噌味的鸡肉，油腻得我吃不下去。我想知道将不同类型的肉和不同的口味分层会是什么样子。我认为食材很好，而且他们尝试创建利用当地食材的菜单，这很棒。还可以看到融入日本元素的巧思。我觉得年轻的厨师工作很热情，所以我想多研究一下，再回来，再尝尝这位厨师的厨艺！我希望您追求一份能让您思考的菜单。我支持你。