餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kineya
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、燒肉、壽司 |
| 預約・查詢 |
092-622-1098 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県福岡市東区原田1丁目24-37-1F グランベルデ丸善 |
| 交通方式 |
100年橋松田十字路口箱崎方向300m 距离箱崎 751 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
お通し代、チャージ料金なし |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 停車場25個車位 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 店鋪公關 |
深受當地人喜愛、三代親子都可以使用的「烏龍麵居酒屋」。
「Hakata Kinaya」成立於1988年，深受當地人喜愛。麵條採用當地小麥，採用手工拉麵，由工匠手工擀製而成，不使用機器。透過在高壓鍋中將它們在高溫下快速煮沸，我們獲得了具有嚼勁的口感。雖然是烏龍麵店，但我們備有壽司、烤肉、火鍋等從大人到小孩三代人都能享用的菜單，請務必光臨。 |
手打ちうどんの店は福岡にも多くは有るけど 手延べ麺を
使う店は あまり知らない
手延べうどんが食べれるとSNS情報で知ったので 早速
行く事にしたのは 1月9日(成人の日) 場所はそんなに遠く
はない 福岡市東区原田 自宅から23キロのナビ表示
人気店と聞いてるので 早めに行かねば 開店前の到着
お店が開くのを入り口で待たれる客の後ろに並ぶ
直ぐに開いたので 席に座りメニューを見てみる
ごぼう天でもざるうどんでも良かったけど 寿司のセット
メニューが有るのに気づく これにしよう
⚫︎寿司ざるうどんセット＝1199円 税込をお願いする
次から次にと来られる客で あっと言う間に満席になる
少し時間を要するのは 圧力釜で茹でてるせいと思う
10分程待って用意されたセットの料理 お皿に盛られた
玉子焼 海老 鯛 鮪2貫 赤エビ 真イカ(スルメ) 鰤の8貫の
寿司はサビ入りでお願いしてた マシーンで握られたシャリ
の上に ちょこんとのせてるネタは薄くはない 鮮度に関して
は普通かな うどんの店で寿司を期待するのは駄目でしょ
うどんのついでに食べる サイドメニューと思わなけれは
お腹空いてたので 美味しくは食べれた
笊に盛られた手延べのうどん コシは感じない もっちりと
言うか むっちりとした口触りの噛み応え 麺に節が見られる
正に手延べの麺 つゆが少し辛口 鰹と鯖の風味感じるも昆布
椎茸の味は感じない 薬味のワサビとネギを入れ ３回位啜る
と馴染んできたつゆ 麺のボリュームが多いのか 全部食べ
たら お腹は膨れてしまった
この むっちり麺で 温かなごぼう天うどん食べたいと思い
店を後にする 良い店を教えてもらった
また 来てみたいと思わせてくれたお店です
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