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Shounoya

(翔乃家)
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更新日 : 2020/07/21

美食菜單

……☆ 料理のこだわり ☆……

厳選された食材に理由が…

厳選された食材に理由が…

翔乃家がお客様から支持される理由は、鮮度にこだわった旬の魚を毎日市場から仕入れ、板前出身で基礎がしっかりしている料理歴30年の職人が、丁寧な仕込をし、心を込め匠の技で調理をしているからです。どの料理も想像を上回る美味しさです。銀だらの照り焼きは是非一度ご賞味いただきたい逸品です。

牛フィレ肉のレアカツレツ

牛フィレ肉のレアカツレツ

上質な牛フィレ肉を、絶妙なレアな加減でカツレツにしました。添えてあるマッシュポテトとご一緒にどうぞ。

◆◆翔乃家 shonoya おすすめ◆◆

特製ローストビーフ丼&飛騨牛のしゃぶしゃぶ風付き肉コース 120分飲放付5000円!

特製ローストビーフ丼&飛騨牛のしゃぶしゃぶ風付き肉コース 120分飲放付5000円!

JPY 5,000

各種飲み会におすすめ!!ローストビーフ丼と飛騨牛のしゃぶしゃぶ風を楽しめるお得なコースです。※(料理のみ3500円)

名物銀だらの照焼。常連さんや通のお客様が必ず頼む逸品。食べれば病みつきになる可能性大。食べる価値あり

名物銀だらの照焼。常連さんや通のお客様が必ず頼む逸品。食べれば病みつきになる可能性大。食べる価値あり

JPY 800

翔乃家の一番人気のメニューです。旨味ののった銀だらを、自家製のたれにじっくりと漬け込み、丁寧に焼き上げました。是非召し上がって頂きたい逸品です。思わず“うまい”の言葉が漏れてしまいます。

各種宴会におすすめ!季節の食材を使ったお得なコースをご用意しております!

各種宴会におすすめ!季節の食材を使ったお得なコースをご用意しております!

JPY 4,000

様々なシーンでご利用いただけるコースを3種ご用意しております。120分飲み放題付きで[集4000円][匠4500円][悦5000円]の3種です。季節の食材を思う存分お楽しみいただけます。

■■□ 創作料理 □■■

千葉産かつおのたたき

千葉産かつおのたたき

JPY 800

岩ガキのポンず

岩ガキのポンず

JPY 1,200

三河産キスの天ぷらorフライ

三河産キスの天ぷらorフライ

JPY 650

美濃豚の冷しゃぶ ポンずジュレ

美濃豚の冷しゃぶ ポンずジュレ

JPY 850

岐阜産 鮎の塩焼 1匹

岐阜産 鮎の塩焼 1匹

JPY 680

冷しなすの揚げ浸し

JPY 500

夏野菜と魚の天ぷら

JPY 1,200

完熟トマトと生ハムの冷製パスタ

JPY 980

ひんやりそうめん キムチだれ

ひんやりそうめん キムチだれ

JPY 650

マンゴーバナナのティラミス

JPY 480

■■□ お造り □■■

おすすめの刺身  3種盛合せ

おすすめの刺身 3種盛合せ

JPY 800

おすすめの刺身 5種盛合せ

JPY 1,200

北海道産 生だこの焼霜造り

北海道産 生だこの焼霜造り

JPY 800

生くらげのポン酢

生くらげのポン酢

JPY 600

本まぐろ大トロのあぶり

JPY 1,200

まぐろ/まぐろの山かけ

まぐろ/まぐろの山かけ

JPY 650

北陸産 帆立貝

JPY 600

自家製しめさば

自家製しめさば

JPY 800

ノルウェー産 とろサーモン

ノルウェー産 とろサーモン

JPY 600

三重産 ひらめのお造り or 薄造り

三重産 ひらめのお造り or 薄造り

JPY 980

■■□ 低温調理シリーズ~感動の柔らかさ~ □■■

ローストビーフ

JPY 1,500

鶏レバー / 鶏むね肉

JPY 600

サーモン

JPY 600

■■□ 肉料理 □■■

A5飛騨牛の網焼き

A5飛騨牛の網焼き

JPY 1,800

A5飛騨牛の赤ワイン煮込み

JPY 1,800

飛騨牛のカルパッチョ

飛騨牛のカルパッチョ

JPY 1,500

牛フィレ肉のステーキ ~マッシュポテト添え~

牛フィレ肉のステーキ ~マッシュポテト添え~

JPY 1,500

牛フィレ肉のたたき胡麻ポン酢

牛フィレ肉のたたき胡麻ポン酢

JPY 900

鶏肉のわさびマヨネーズ焼き

鶏肉のわさびマヨネーズ焼き

JPY 850

鶏肉の唐揚ねぎソース

鶏肉の唐揚ねぎソース

JPY 800

手羽元の塩唐揚

手羽元の塩唐揚

JPY 550

鶏肉のトマトチーズ焼き

鶏肉のトマトチーズ焼き

JPY 800

せせりの塩焼レモン添え

JPY 600

砂肝の唐揚 もみじポン酢

砂肝の唐揚 もみじポン酢

JPY 580

とり天ぷら味噌だれ添え

JPY 600

美濃豚のキムチーズ炒め 温玉のせ

美濃豚のキムチーズ炒め 温玉のせ

JPY 800

豚トロチャーシュー

豚トロチャーシュー

JPY 800

美濃豚とキャベツの塩ダレ焼き

JPY 680

豚トロの炙り柚子こしょうかけ

JPY 600

岐阜明宝ハムステーキ

岐阜明宝ハムステーキ

JPY 800

■■□ 魚料理 □■■

彩りお魚のカルパッチョ~トリュフオイルかけ~

彩りお魚のカルパッチョ~トリュフオイルかけ~

JPY 850

市場直送の新鮮なお魚に、トリュフオイルで香り付けしました。

北海道産生だこ唐揚 ~ワイングラスの中に~

北海道産生だこ唐揚 ~ワイングラスの中に~

JPY 580

プロが作るカレイの煮付け

JPY 1,200

翔乃家の特大エビマヨ 2ヶ ~オーロラソース~

翔乃家の特大エビマヨ 2ヶ ~オーロラソース~

JPY 800

■■□ SALAD □■■

季節のフルーツと生ハムのサラダ ~パルミジャーノ~

季節のフルーツと生ハムのサラダ ~パルミジャーノ~

JPY 680

法蓮草とベーコンのサラダ

法蓮草とベーコンのサラダ

JPY 580

トマトの変わりサラダ

トマトの変わりサラダ

JPY 680

10品目の彩り野菜サラダ

JPY 580

海の幸とお野菜のサラダ

海の幸とお野菜のサラダ

JPY 850

ツナとトマトのフレンチサラダ~ケッパー風味

JPY 580

お豆腐と野菜と中華くらげのサラダ

お豆腐と野菜と中華くらげのサラダ

JPY 680

■■□ 創作逸品 □■■

帆立とクリームチーズの前菜 ~カクテルソース~

帆立とクリームチーズの前菜 ~カクテルソース~

JPY 680

とろ~りチーズフォンデュ

とろ~りチーズフォンデュ

JPY 980

女子からのリピート率No.1♪3種類のチーズを独自にブレンドした本格の味を召しあがれ★

海苔巻明太揚

海苔巻明太揚

JPY 580

こんにゃくの唐揚

こんにゃくの唐揚

JPY 450

翔乃家の塩辛

翔乃家の塩辛

JPY 400

里いもの揚げ出し

JPY 380

ポテトミートチーズ焼き

ポテトミートチーズ焼き

JPY 650

白菜とミンチのミルフィーユ

白菜とミンチのミルフィーユ

JPY 800

揚げ出し豆腐の明太子ソース

揚げ出し豆腐の明太子ソース

JPY 500

珍味ぶりホルモン焼

JPY 380

絶品銀だらの照焼

絶品銀だらの照焼

JPY 800

エビとベーコンの巻焼

エビとベーコンの巻焼

JPY 800

北海生だこのバター焼

JPY 800

とろさばの塩焼

とろさばの塩焼

JPY 650

季節の天ぷら盛り合せ

JPY 1,200

ズワイガニのタルタル仕立て

ズワイガニのタルタル仕立て

JPY 680

海老とベーコンの湯葉揚げ

JPY 680

いか団子のふわふわ揚肝ソース

JPY 580

■■□ さっぱり □■■

長いもたんざくの梅肉かけ

長いもたんざくの梅肉かけ

JPY 480

生ハムきゅうり/梅叩き きゅうり

生ハムきゅうり/梅叩き きゅうり

JPY 380

帆立貝のおろしポン酢

JPY 500

子持ちこんぶ

子持ちこんぶ

JPY 500

■■□ PIZZA □■■

季節の魚とオニオンのピザ

JPY 800

生ハムとにんにくのピザ

生ハムとにんにくのピザ

JPY 800

オリジナルミンチのピザ

JPY 800

バナナのピザ

JPY 800

ゴルゴンゾーラのピザ

JPY 1,200

■■□ PASTA □■■

季節物と木の子の和風パスタ ~オイスター風味

JPY 800

肉味噌のパスタ

JPY 800

手作りトマトソースのパスタ

手作りトマトソースのパスタ

JPY 800

明太子のパスタ

JPY 800

トマトクリームパスタ / カルボナーラ

トマトクリームパスタ / カルボナーラ

JPY 980

■■□ 飯 □■■

こぶだし茶漬け (しゃけ・うめ・しぐれ・こぶ)

JPY 550

翔乃家のおいしいチャーハン

JPY 800

昔ながらのオムライス

昔ながらのオムライス

JPY 800

とろとろ海老玉子雑炊

JPY 650

あっさりうめ雑炊

JPY 600

天津飯 / あんかけ豆腐丼

天津飯 / あんかけ豆腐丼

JPY 800

豚キムチ丼

JPY 950

海鮮丼

海鮮丼

JPY 980

漬物の盛り合わせ

JPY 500

■■□ 焼きうどん □■■

ピリ辛味噌焼うどん

JPY 800

明太子と玉子のあんかけうどん

明太子と玉子のあんかけうどん

JPY 800

塩ダレの焼うどん

JPY 800

■■□ 甘味 □■■

手造りチーズケーキ

JPY 480

焼バナナのバニラ添え

焼バナナのバニラ添え

JPY 480

白玉っちゃのバニラ添え

JPY 480

手造り季節のティラミス

手造り季節のティラミス

JPY 480

季節のアイス/バニラアイス/ヨーグルトアイス

JPY 300

含稅或未知價格。 請直接與餐廳核實確切價格。

餐廳資訊

細節

店名
Shounoya(Shounoya)
類型 日式小酒館、海鮮、創作料理
預約・查詢

058-264-2302

可供預訂

可以預訂

【ネット予約ご利用のお客様へ】
★当日のご予約・金・土のご予約は、必ずお電話でのご確認をお願い致します。
★ご予約のタイミングによってはお席が埋まってしまう場合もある為、その際はお店からお電話をさせていただきます。
★6名様以上はコースでのご予約をお願い致します。

※ご予約のお問い合わせ時間は14:00~24:00になります。

地址

岐阜県岐阜市羽根町11

交通方式

從名鐵岐阜站徒步3分鐘

距离名鐵岐阜 237 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 料理23:30 酒水23:00)

  • 星期二

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 料理23:30 酒水23:00)

  • 星期三

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 料理23:30 酒水23:00)

  • 星期四

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 料理23:30 酒水23:00)

  • 星期五

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 料理23:30 酒水23:00)

  • 星期六

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 料理23:30 酒水23:00)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    お問合せ時間 14:00~24:00

    ■ 定休日
    日曜日(※15名様以上でご予約の場合営業)/2020年1月1日~3日
預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

服務費收費

※口取料300円。

座位、設備

座位數

75 Seats

( ※最大宴會容納人數75人)

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人

※包間的宴會最多可容納30人

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

※請使用附近的投幣式停車場。

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

宴會/飲酒會

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

網站

https://shonoya.owst.jp/

備註

不能同時使用信用卡和優惠券。

店鋪公關

[從岐阜站步行3分鐘]玉宮鎮的一顆隱藏的寶石,擁有60個包廂座位。由工匠烹調的創意料理為您的食物增添色彩

Shonoya 是玉宮町的一顆隱藏寶石,距離岐阜站 3 分鐘步行路程。每道創意料理,讓您驚喜連連,餘韻無窮。請在平靜、現代的日式氛圍中享用岐阜特產 A5 級飛騨牛肉和每天從市場購買的時令魚類菜餚。