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(by 餐廳)
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赤ピーマンのヴァバロワ(by 餐廳)
牡蠣 氷(by 餐廳)
オマールブルー(by 餐廳)
あんこう(by 餐廳)
いちご(by 餐廳)
ビーツ トリュフ(by 餐廳)
鴨 アンフィクレス(by 餐廳)
平目 うに ジロール茸 アスパラ(by 餐廳)
鮮魚 真いか レモン トマト(by 餐廳)
フォアグラ なす カカオ(by 餐廳)
フォアグラ とうもろこしのガレット(by 餐廳)
(by tenten0713)
(by tenten0713)
(by tenten0713)
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アンチョビバターを挟んだチーズのサブレ(by mie...*)
くにさきオイスターと国東産だいだいのジュレ(by mie...*)
くにさきオイスターと国東産だいだいのジュレ(by mie...*)
バケット(by mie...*)
フランス産フォアグラのポワレ 島牧産行者ニンニク(by mie...*)
瀬棚産平目と島牧産コジャクのヴァプール 魚...(by mie...*)
(by mie...*)
(by mie...*)
仔鴨の低温コンフィ 美深産のホワイトアスパラ(by mie...*)
チーズ各種 ライ麦パン(by mie...*)
チーズ各種(by mie...*)
いちごと桜のデザート(by mie...*)
魚貝の赤シソ風味のパスタ(by tenten0713)
トリュフサラダ(by tenten0713)
牡蠣の炊込みリゾット(by tenten0713)
鴨のハンバーグ(by tenten0713)
自家製パン(by tenten0713)
牛フィレとフォアグラのソテー(by tenten0713)
(by 北海道民)
(by 北海道民)
(by 北海道民)
(by 北海道民)
(by 北海道民)
(by 北海道民)
(by 北海道民)
(by 北海道民)
(by 北海道民)
店名 |
Banquet(Banquet)
|
---|---|
類型 | 法式、西式料理 |
預約・查詢 |
011-562-1221 |
可供預訂 |
僅限預約
キャンセルポリシー |
地址 |
北海道札幌市中央区南四条西18-2-23 ピュアコート円山 1F |
交通方式 |
從地鐵東西線“西18丁目站”1號出口徒步8分鐘 距离西18丁目 489 米 |
營業時間 |
|
預算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、JCB、Diners、Master、AMEX) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料10% |
座位數 |
14 Seats |
---|---|
個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 停車場準備了2個車位※需要預約※ |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
有品酒師 |
關於兒童 |
僅可包租 |
服裝規定 |
不能穿短褲、跑步等過於休閒的服裝 |
網站 | |
開店日 |
2006.7.29 |
備註 |
午餐和晚餐都是限定2組的完全預約制。 |
店鋪公關 |
讓真實的事物變得自然。僅限預約的法國法式料理,使用北海道食材,由曾在法國三星級餐廳工作過的廚師烹製。
<在米其林指南北海道2017獲得一星>佇立在距西18丁目站步行8分鐘的幽靜住宅街,晝夜分別有2組的完全預約制法式料理 餐廳“宴會廳”。在法國的三星級店“Michel Guerar”和東京的星級店裡潛心鉆研的主廚,一邊面對顧客,一邊將使用當地·北海道食材制作而成的完成度極高的一道菜展示出來。在簡單卻能感受到溫暖的店內,慢慢地雕刻內心滿足的時刻。
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