官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

Sushi Shikura

(寿司 しくら)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

更新日 : 2019/09/05

美食菜單

(税込価格)

■套餐選單(範例)

使用當天最好的食材製作套餐。既愛吃又愛做菜的廚師,做出的每一道菜都是他引以為傲的。我們可以滿足各種要求,所以請先聯絡我們!

奢侈地使用新鮮食材!《毛蟹配海膽鮭魚籽》

奢侈地使用新鮮食材!《毛蟹配海膽鮭魚籽》

是解開毛蟹,奢侈地放上海膽和鹹鮭魚子的前菜。享受各自的味道也好,一起吃享受3種和諧也很有趣。

手工制醬汁與鮑魚的搭配『醬油拌鮑魚肝』

手工制醬汁與鮑魚的搭配『醬油拌鮑魚肝』

經過反復試驗,用濃厚的醬汁制作而成的肝醬油是各種各樣的食材和鮑魚的味道相搭配的香味濃郁的珍品。請和鮑魚的口感一起享用。

細膩的慕斯提味的“茶碗蒸蝦醬澆慕斯”

細膩的慕斯提味的“茶碗蒸蝦醬澆慕斯”

提供,在日高海帶和鰹魚高湯提味的茶碗蒸中,加入蝦醬的慕斯。在熱茶碗蒸上摩絲融化,一起舀著吃的話,高雅濃郁的味道會擴散開來。

濃厚醇厚的生海膽拌在米飯上的奢華“雲丹飯”

濃厚醇厚的生海膽拌在米飯上的奢華“雲丹飯”

稍微有點硬的米飯裡混入了大量的生海膽,加入了魚的燉煮的極品。熬制的鹹味和海膽的醇厚相配,上面放的魚子醬和生海膽,增添了奢華的味道。

食材和壽司飯的平衡非常絕妙。展現熟練技藝的“手握壽司”

食材和壽司飯的平衡非常絕妙。展現熟練技藝的“手握壽司”

許多壽司在一年中的每個時候都加入了時令食材,並被一一仔細掌握。 為了更容易與酒精搭配,我們特別注意將shari保持得更小。 除了各種套餐,您還可以準備自己喜歡的飯糰。

餐廳資訊

細節

店名
Sushi Shikura
類型 壽司、海鮮、日本料理
預約・查詢

050-5597-7581

可供預訂

可以預訂

地址

北海道札幌市中央区南4条西4-7 松岡ビル B1F

交通方式

從札幌市營地鐵南北線、札幌市電軌線“薄野站”步行1分鐘

距离薄野 38 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 17:00 - 23:00
  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 17:00 - 23:00
  • 國定假日前
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    ※は定休日です。
預算

¥10,000~¥14,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

無し

座位、設備

座位數

8 Seats

( 吧臺8席)

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

位置

神秘不為人知的餐廳

開店日

2018.12.12

電話號碼

011-522-5525

備註

※在預約日歷截止的情況下也有可以準備座位的情況,所以請隨意咨詢。