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Sushi Shikura

(寿司 しくら)
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最近更新时间 : 2019/09/05

美食菜单

(税込価格)

■套餐菜单(示例)

使用当天最好的食材制作套餐。既爱吃又爱做饭的厨师,做出的每一道菜都是他引以为傲的。我们可以满足各种要求,所以请先联系我们!

奢侈地使用新鲜食材!《毛蟹配海胆鲑鱼籽》

奢侈地使用新鲜食材!《毛蟹配海胆鲑鱼籽》

是解开毛蟹,奢侈地放上海胆和咸鲑鱼子的前菜。享受各自的味道也好,一起吃享受3种和谐也很有趣。

手工制酱汁与鲍鱼的搭配『酱油拌鲍鱼肝』

手工制酱汁与鲍鱼的搭配『酱油拌鲍鱼肝』

经过反复试验,用浓厚的酱汁制作而成的肝酱油是各种各样的食材和鲍鱼的味道相搭配的香味浓郁的珍品。请和鲍鱼的口感一起享用。

细腻的慕斯提味的“茶碗蒸虾酱浇慕斯”

细腻的慕斯提味的“茶碗蒸虾酱浇慕斯”

提供,在日高海带和鲣鱼高汤提味的茶碗蒸中,加入虾酱的慕斯。在热茶碗蒸上摩丝融化,一起舀着吃的话,高雅浓郁的味道会扩散开来。

浓厚醇厚的生海胆拌在米饭上的奢华“云丹饭”

浓厚醇厚的生海胆拌在米饭上的奢华“云丹饭”

稍微有点硬的米饭里混入了大量的生海胆,加入了鱼的炖煮的极品。熬制的咸味和海胆的醇厚相配,上面放的鱼子酱和生海胆,增添了奢华的味道。

食材和寿司饭的平衡非常绝妙。展现熟练技艺的“手握寿司”

食材和寿司饭的平衡非常绝妙。展现熟练技艺的“手握寿司”

将时令食材一个个小心翼翼地做成饭团,寿司。米饭做得稍小一些,更容易与清酒搭配。除了各种套餐,我们还提供自选的饭团。

餐厅信息

细节

店名
Sushi Shikura
类型 寿司、海鲜、日本料理
预约・查询

050-5597-7581

预约可/不可

可预订

地址

北海道札幌市中央区南4条西4-7 松岡ビル B1F

交通方式

从札幌市营地铁南北线、札幌市电轨线“薄野站”步行1分钟

距離薄野 38 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 17:00 - 23:00
  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 17:00 - 23:00
  • 公众假期前
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    ※は定休日です。
预算

¥10,000~¥14,999

预算(评价总数)
¥10,000~¥14,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

無し

座位、设备

座位数

8 Seats

( 吧台8席)

个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

位置

神秘不为人知的餐厅

开店日

2018.12.12

电话号码

011-522-5525

备注

※在预约日历截止的情况下也有可以准备座位的情况,所以请随意咨询。