官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
店家特色
料理
顛覆常識的新流派。日式高湯香味的“日式料理文字燒”
料理
米其林獲得店監修!美味與香味相得益彰的“特選日式高湯”
料理
講究食材的新鮮度和味道。北海道的美食大集合
空間
【車站附近】 從少數人到團體客人，適用範圍廣泛
套餐
-2人限定-【薰享受套餐】2小時無限暢飲+5道菜合計4,400日圓（含稅）5品
本店的開店初衷是「傳承北海道的文字烧文化」。您可以盡情享受使用餐廳秘製湯料製成的獨特“日式文字燒”，榮獲米其林星級！講究北海道產食材、使用最高級的奢華海鮮也是其魅力所在。請在休閒聚餐、酒會、大型宴會等各種場合使用。
- 人的數量
- 2
- 用餐時間
- 15:00～22:00
【薰享受套餐】2小時無限暢飲+6道菜合計4,400日圓（含稅）～享受「割烹文字燒薰」～6品
本店的開店初衷是「傳承北海道的文字烧文化」。您可以盡情享受使用餐廳秘製湯料製成的獨特“日式文字燒”，榮獲米其林星級！講究北海道產食材，奢華地使用優質海鮮。推薦用於休閒團體聚餐、酒會、大型宴會等各種場合。
- 人的數量
- 3 ~ 40
- 用餐時間
- 15:00～22:00
【薰北海道三昧套餐】2小時無限暢飲+8道菜合計5,500日圓（含稅）～享受「割烹文字燒薰」～6品
本店的開店初衷是「傳承北海道的文字烧文化」。您可以盡情享受使用餐廳秘製湯料製成的獨特“日式文字燒”，榮獲米其林星級！講究北海道產食材、使用最高級的奢華海鮮也是其魅力所在。請在休閒聚餐、酒會、大型宴會等各種場合使用。
- 人的數量
- 3 ~ 40
- 用餐時間
- 15:00～22:00
評價
-
評價 1,922案件粉丝 1,845個人餐廳選擇的評價
2023年3月9日オープンから絶好調な客入が続いている話題の新店「北海道もんじゃ薫」に潜入。拡散HP(インスタグラム)が人を呼びまた人が呼ぶようで広くゆとりある間隔の取られた卓(10卓超)は18時時点で満卓(17時開店)。DM予約で乾杯ドリンクサービスはさりげなく嬉しい。その説明をしてくれるフロアスタッフ様、様、様の接客ナイス。オーダーから提供までのオペレーション(速度)にバラつきはあるものの「北...看詳情
2023/03 訪問
1次
-
評價 4,710案件粉丝 2,385個人精選評價
蟹黃黃油等嶄新的文字燒很有魅力!!【北海道文字燒熏】 札幌市中央區薄野
Susuki no Yonobu的第三家餐廳是時尚而創新的功能表，專門提供北海道罕見的monja，功能表很有趣居酒屋（๑•̀ᄆ•́譏 ✨ 這是一家完全沒有標記的商店，但這裡的商店氣氛很好，我被帶到了一家好店！ 功能表以 Monja、大阪烧、炒面、鐵板燒等為中心。 著名的北海道monja特別吸引人！猪...看詳情
2023/11 訪問
1次
-
評價 1,135案件粉丝 1,857個人
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hokkaidou Monja Kaoru
|
|---|---|
| 類型 | 文字燒、日式小酒館、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5600-2486 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南五条西5-13 美松タワービル 2F |
| 交通方式 |
從薄野站徒步2分鐘 距离薄野 175 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1020001134208 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
48 Seats （ 掘式被爐44席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 50人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 加熱式香煙限定 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 請使用店附近的投幣式停車場等。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),優惠時段 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 開店日 |
2023.3.9 |
| 電話號碼 |
011-213-1343 |
閉じる
料理顛覆常識的新流派。日式高湯香味的“日式料理文字燒”
我們提供的是“割烹文字”，這是米其林秘製湯料和北海道食材的合作。我們將提供將高品質食材發揮到極致的菜餚，這是您在其他地方找不到的。 「北海道燦燦風格文字燒」和「北海道海鲜山文字燒」等菜單，視覺上充滿動感。您也可以添加配料，但首先請享受我們經過不斷研究得出的精緻風味組合。
料理米其林獲得店監修!美味與香味相得益彰的“特選日式高湯”
作為文字烧燒的命脈的湯料是一種“特選日式湯料”，其配方來自神奈川縣領先的日本料理餐廳之一，該餐廳曾榮獲米其林一星。我們每天精心準備食材，特別注重溫度、時間和時機，將風味成分發揮到最高水準。味道非常鮮美，直接用舌尖就能感受到。這款香氣濃鬱的湯料為我們的文字烧增添了優雅的日本精髓。
料理講究食材的新鮮度和味道。北海道的美食大集合
我們的風格是對文字烧、鐵板燒、大阪烧、炒面等所使用的食材非常講究！我們直接與生產商簽訂合同，只從北海道的蔬菜、水果和蔬菜、肉類和海鮮中購買最新鮮和最優質的食材。盡情享受北方陸地和海洋食材特有的風味！
空間【車站附近】 從少數人到團體客人，適用範圍廣泛
一踏進店內，映入眼簾的是日式空間，招牌「不倒翁」盆景盆映入眼簾。每張桌子都安裝了通風管道，因此您可以不用擔心氣味或煙霧而享受文字烧。您可以輕鬆地與朋友享受小酌，或與一大群人一起度過愉快的時光！我們也提供多種酒精飲料供您選擇，讓您的時光更加精彩。距離薄野站步行僅需1分鐘，方便集合和解散，請在各種場合使用！
【15時至17時是Highball 50日元!】米其林秘傳的高湯×北海道產食材的“烹飪文字燒”
本店的開店初衷是「傳承北海道的文字烧文化」。可以盡情享用與其他餐廳不同的“割烹文字燒”，是使用榮獲米其林星級評價的店家秘製湯料製成的！講究北海道產食材、使用最高級的奢華海鮮也是其魅力所在。請在休閒聚餐、酒會、大型宴會等各種場合使用。
...