菜單 : Yakitori Momofuta

官方消息

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神戶三宮的本烤雞烤鸡肉串

Yakitori Momofuta

(焼き鳥 ももふた)
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更新日 : 2024/02/21

美食菜單

(税込価格)

烤雞肉串

使用早上引來的雞,進行徹底的溫度管理和鮮度管理,經常保持最新鮮的狀態!根據木炭的組合方法不同,火候也不同,所以用最美味的木炭組合來提供最好的烤制。吃過一次就忘不了的烤雞肉串。

烤雞肉串主廚推薦3串

烤雞肉串主廚推薦3串

JPY 638

“今天也想吃烤雞肉串以外的東西”或“第一家吃飽了還想再喝一點”這種時候請隨便喝3瓶!從180日元~260日元的烤雞肉串中依次上3串當天的推薦菜品。我們也準備了熏制料理和單品,所以請享受各種種類。用高杯威士忌或燒酒兌蘇打水喝一點也不錯!

烤雞肉串主廚精選5串

推薦

烤雞肉串主廚精選5串

JPY 990

桃子蓋最受歡迎的是這個!從180日元~260日元的烤雞肉串中依次上5串當天的推薦菜品。想吃“暫且5串”和平時不吃的東西時等,比單點更劃算的主廚精選5串是本店首推。

烤雞肉串主廚精選7串

烤雞肉串主廚精選7串

JPY 1,386

今天想要大口大口吃又大口大口喝的人、請一定要來7串廚師推薦!是可以一次品嘗到桃子蓋的真烤雞肉串的7串。也有顧客從7瓶中挑選喜歡的單品再來一份。有不喜歡的部位的客人請隨時告訴我們!

蔥段

蔥段

JPY 198

多汁的雞腿肉和蔥的甜味是最佳搭配!

桃子

推薦

桃子

JPY 242

不管怎麽說招牌商品就是這個!可以說想吃桃子蓋上的桃子,是值得驕傲的一根。皮脆肉多汁。可以品嘗到雞肉本身的美味和油的甜味。

雞頸肉

雞頸肉

JPY 198

是雞的脖子,也被稱為雞頸,是很稀少的部位。雞肉的美味很強,也很受女性歡迎的一道菜。

杠桿

推薦

杠桿

JPY 198

新鮮的肝臟和秘傳的醬汁的搭配非常出眾,是本店的首推!徹底的溫度管理消除了獨特的臭味,可以品嘗到有彈性的口感和甜味。

Chuu Rippu

Chuu Rippu

JPY 242

我們的特色是用鸡翅代替雞翅。外皮酥脆,中間多汁,入口即化。

雞脯肉

雞脯肉

JPY 220

口感濕潤的雞胸肉能感受到雞肉的美味,請用芥末清爽地吃。

雞胗

雞胗

JPY 198

特別註意炭的火候,絕妙的烤制,有彈性的口感。

鞋

JPY 198

據說雞的心臟很難控制火候。本店打開心臟,做成了不管是醬汁還是鹽都適合的最佳味道。

軟骨

軟骨

JPY 198

不只是軟骨,本店是蘸著雞肉端上來的,所以可以同時品嘗到軟骨的酥脆口感和肉的美味。

碎肉圓子

推薦

碎肉圓子

JPY 253

雞腿和雞胸搭配,肉汁四溢的多汁味道。

噗噗

噗噗

JPY 198

恰到好處的脂肪在口中擴散,以絕妙的時機烤制!

鵪鶉蛋

推薦

鵪鶉蛋

JPY 198

在品嘗的瞬間,從中間溢出粘稠的蛋黃,無論男女都很受歡迎的菜品。

卡瓦

卡瓦

JPY 220

通過低溫慢慢烤制,可以享受到肉的美味和皮的酥脆感。

(稀少部位) 牛肚

JPY 275

是連接雞心臟和肝臟的部位。比起內臟,肥肉更多,與七味和花椒也非常搭配。

(稀少部位) 背肝

JPY 275

是雞的腎臟。是可以品嘗到彈性十足的口感和內臟感覺的一道菜。

(稀有部位) 整塊油

(稀有部位) 整塊油

JPY 275

將雞的脂肪 (油) 烤制而成的獨創的一瓶。讓人聯想到丸腸的脂肪的美味和甘甜。

蔥

JPY 176

沒有討厭的苦味,是提高甜味的烤制程度,裡面很粘稠。

香菇

香菇

JPY 220

用炭慢慢烤的香菇,在烤好之前滴上醬油,使香味和美味更加突出。

辣椒

辣椒

JPY 176

令人愉悅的辣味在口中蔓延開來,啤酒一瓶緊似一瓶。

秋葵

秋葵

JPY 176

用炭烤的話甜味和黏糊糊的感覺會更加突出,是讓人上癮的一道菜。

速度菜單

毛豆

毛豆

JPY 330

淺漬小黃瓜

淺漬小黃瓜

JPY 330

梅水晶

梅水晶

JPY 440

番茄片

番茄片

JPY 418

特制!马铃薯沙拉

特制!马铃薯沙拉

JPY 550

使用熏制雞蛋制作的马铃薯沙拉是香氣四溢的一道菜。

熏制

本店的熏烤是店內烹飪的正宗派!花費時間和精力,精心烹飪,您可以品嘗到在其他地方絕對吃不到的珠玉熏制。

熏制雛雞

熏制雛雞

JPY 638

熏制薯片

推薦

熏制薯片

JPY 363

不斷追加的熏制薯片。一開始吃就停不下來所以點餐的時候請註意♪

熏制半熟雞蛋

熏制半熟雞蛋

JPY 418

自制忌廉芝士

JPY 418

精品

口水雞

口水雞

JPY 638

雞皮鬥篷

雞皮鬥篷

JPY 440

炭烤炸豆腐

炭烤炸豆腐

JPY 440

雞肉膾 (數量限定)

雞肉膾 (數量限定)

JPY 638

碎切3種拼盤

碎切3種拼盤

JPY 1,848

たたき三種盛り(ハーフ)

JPY 924

收尾 (米飯和湯)

烤飯糰

烤飯糰

JPY 330

如果點了人氣的雞湯烤飯糰,就變成雞肉粥了!這是非常受歡迎而且美味的。

烤雞肉串蓋飯

烤雞肉串蓋飯

JPY 748

雞湯

雞湯

JPY 418

是本店唯一的湯。慢慢熬煮,成為濃縮了接近白湯的美味的湯。

甜點

黑蜜黃豆粉雪糕

黑蜜黃豆粉雪糕

JPY 418

餐廳資訊

細節

店名
Yakitori Momofuta
類型 烤雞串、雞肉料理、日式小酒館
預約・查詢

078-515-6768

可供預訂

可以預訂

当日キャンセルの際は、お電話にてご連絡を頂けますようお願い申し上げます。

地址

兵庫県神戸市中央区北長狭通1-10-9 生田新道ビル 102

交通方式

從阪急電鐵神戶三宮站徒步1分鐘從JR三宮站徒步2分鐘從阪神電鐵神戶三宮站徒步3分鐘

距离三宮 111 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 00:00
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 17:00 - 00:00
  • 星期四

    • 17:00 - 00:00
  • 星期五

    • 17:00 - 00:00
  • 星期六

    • 17:00 - 00:00
  • 星期天

    • 17:00 - 00:00
  • ■ 営業時間


    ※金曜日と土曜日のご予約は当店へ直接お電話ください!
預算

¥2,000~¥2,999

預算(評價匯總)
¥2,000~¥2,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣)

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(PayPay)

服務費收費

300円(税込)

座位、設備

座位數

12 Seats

( 吧臺8席,桌子4席)

最大宴席可容納人數

12人(座位)
個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務

網站

https://tkojima1106.wixsite.com/momofuta102

開店日

2022.11.25

備註

※周五周六預約請直接衹電本店!