菜单 : Yakitori Momofuta

官方消息

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神户三宫的正宗烤鸡肉串

Yakitori Momofuta

(焼き鳥 ももふた)
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最近更新时间 : 2024/02/21

美食菜单

(税込価格)

烤鸡肉串

使用早上引来的鸡,进行彻底的温度管理和鲜度管理,经常保持最新鲜的状态!根据木炭的组合方法不同,火候也不同,所以用最美味的木炭组合来提供最好的烤制。吃过一次就忘不了的烤鸡肉串。

烤鸡肉串主厨推荐3串

烤鸡肉串主厨推荐3串

JPY 638

“今天也想吃烤鸡肉串以外的东西”或“第一家吃饱了还想再喝一点”这种时候请随便喝3瓶!从180日元~260日元的烤鸡肉串中依次上3串当天的推荐菜品。我们也准备了熏制料理和单品,所以请享受各种种类。用高杯威士忌或烧酒兑苏打水喝一点也不错!

烤鸡肉串主厨精选5串

推荐

烤鸡肉串主厨精选5串

JPY 990

桃子盖最受欢迎的是这个!从180日元~260日元的烤鸡肉串中依次上5串当天的推荐菜品。想吃“暂且5串”和平时不吃的东西时等,比单点更划算的主厨精选5串是本店首推。

烤鸡肉串主厨精选7串

烤鸡肉串主厨精选7串

JPY 1,386

今天想要大口大口吃又大口大口喝的人、请一定要来7串厨师推荐!是可以一次品尝到桃子盖的真烤鸡肉串的7串。也有顾客从7瓶中挑选喜欢的单品再来一份。有不喜欢的部位的客人请随时告诉我们!

葱段

葱段

JPY 198

多汁的鸡腿肉和葱的甜味是最佳搭配!

大腿

推荐

大腿

JPY 242

不管怎么说招牌商品就是这个!可以说想吃桃子盖上的桃子,是值得骄傲的一根。皮脆肉多汁。可以品尝到鸡肉本身的美味和油的甜味。

鸡颈肉

鸡颈肉

JPY 198

是鸡的脖子,也被称为鸡颈,是很稀少的部位。鸡肉的美味很强,也很受女性欢迎的一道菜。

杠杆

推荐

杠杆

JPY 198

新鲜的肝脏和秘传的酱汁的搭配非常出众,是本店的首推!彻底的温度管理消除了独特的臭味,可以品尝到有弹性的口感和甜味。

Chuu Rippu

Chuu Rippu

JPY 242

我们特别喜欢用鸡翅代替鸡翅。 当你用皮肤酥脆和中等的juwa吃它的那一刻,味道就溢出来了。

鸡脯肉

鸡脯肉

JPY 220

口感湿润的鸡胸肉能感受到鸡肉的美味,请用芥末清爽地吃。

鸡胗

鸡胗

JPY 198

特别注意炭的火候,绝妙的烤制,有弹性的口感。

鞋

JPY 198

据说鸡的心脏很难控制火候。本店打开心脏,做成了不管是酱汁还是盐都适合的最佳味道。

软骨

软骨

JPY 198

不只是软骨,本店是蘸着鸡肉端上来的,所以可以同时品尝到软骨的酥脆口感和肉的美味。

碎肉圆子

推荐

碎肉圆子

JPY 253

鸡腿和鸡胸搭配,肉汁四溢的多汁味道。

噗噗

噗噗

JPY 198

恰到好处的脂肪在口中扩散,以绝妙的时机烤制!

鹌鹑蛋

推荐

鹌鹑蛋

JPY 198

在品尝的瞬间,从中间溢出粘稠的蛋黄,无论男女都很受欢迎的菜品。

卡瓦

卡瓦

JPY 220

通过低温慢慢烤制,可以享受到肉的美味和皮的酥脆感。

(稀少部位) 牛肚

JPY 275

是连接鸡心脏和肝脏的部位。比起内脏,肥肉更多,与七味和花椒也非常搭配。

(稀少部位) 背肝

JPY 275

是鸡的肾脏。是可以品尝到弹性十足的口感和内脏感觉的一道菜。

(稀有部位) 整块油

(稀有部位) 整块油

JPY 275

将鸡的脂肪 (油) 烤制而成的独创的一瓶。让人联想到丸肠的脂肪的美味和甘甜。

葱

JPY 176

没有讨厌的苦味,是提高甜味的烤制程度,里面很粘稠。

香菇

香菇

JPY 220

用炭慢慢烤的香菇,在烤好之前滴上酱油,使香味和美味更加突出。

绿辣椒

绿辣椒

JPY 176

令人愉悦的辣味在口中蔓延开来,啤酒一瓶紧似一瓶。

秋葵

秋葵

JPY 176

用炭烤的话甜味和黏糊糊的感觉会更加突出,是让人上瘾的一道菜。

速度菜单

毛豆

毛豆

JPY 330

浅渍小黄瓜

浅渍小黄瓜

JPY 330

梅水晶

梅水晶

JPY 440

番茄片

番茄片

JPY 418

特制!土豆沙拉

特制!土豆沙拉

JPY 550

使用熏制鸡蛋制作而成的土豆沙拉也是香味十足的一道菜。

熏制

本店的熏烤是店内烹饪的正宗派!花费时间和精力,精心烹饪,您可以品尝到在其他地方绝对吃不到的珠玉熏制。

熏制雏鸡

熏制雏鸡

JPY 638

熏制薯片

推荐

熏制薯片

JPY 363

不断追加的熏制薯片。一开始吃就停不下来所以点餐的时候请注意♪

熏制半熟鸡蛋

熏制半熟鸡蛋

JPY 418

自制奶油芝士

JPY 418

精品

口水鸡

口水鸡

JPY 638

鸡皮斗篷

鸡皮斗篷

JPY 440

炭烤炸豆腐

炭烤炸豆腐

JPY 440

鸡肉脍 (数量限定)

鸡肉脍 (数量限定)

JPY 638

碎切3种拼盘

碎切3种拼盘

JPY 1,848

たたき三種盛り(ハーフ)

JPY 924

收尾 (米饭和汤)

烤饭团

烤饭团

JPY 330

如果点了人气的鸡汤烤饭团,那就变成了鸡肉佐水!这是非常受欢迎而且美味的。

烤鸡肉串盖饭

烤鸡肉串盖饭

JPY 748

鸡汤

鸡汤

JPY 418

是本店唯一的汤。慢慢熬煮,成为浓缩了接近白汤的美味的汤。

甜点

黑蜜黄豆粉冰淇淋

黑蜜黄豆粉冰淇淋

JPY 418

餐厅信息

细节

店名
Yakitori Momofuta
类型 烤鸡串、鸡肉料理、日式小酒馆
预约・查询

078-515-6768

预约可/不可

可预订

当日キャンセルの際は、お電話にてご連絡を頂けますようお願い申し上げます。

地址

兵庫県神戸市中央区北長狭通1-10-9 生田新道ビル 102

交通方式

从阪急电铁神户三宫站徒步1分钟从JR三宫站徒步2分钟从阪神电铁神户三宫站徒步3分钟

距離三宫 111 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 00:00
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 17:00 - 00:00
  • 星期四

    • 17:00 - 00:00
  • 星期五

    • 17:00 - 00:00
  • 星期六

    • 17:00 - 00:00
  • 星期日

    • 17:00 - 00:00
  • ■ 営業時間


    ※金曜日と土曜日のご予約は当店へ直接お電話ください!
预算

¥2,000~¥2,999

预算(评价总数)
¥2,000~¥2,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币)

可使用二維码支付

(PayPay)

服务费收费

300円(税込)

座位、设备

座位数

12 Seats

( 吧台8席,桌子4席)

最大宴席可容纳人数

12人(坐位)
个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务

网站

https://tkojima1106.wixsite.com/momofuta102

开店日

2022.11.25

备注

※周五周六预约请直接致电本店!